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ALCAMPO APUESTA POR LA ECO-EFICIENCIA DE SUS INSTALACIONES DE REFRIGERACIÓN REDUCIENDO LAS EMISIONES DE CO2 A LA ATMÓSFERA Por cortesia de Javier Atencia (TEWIS) y Oscar Fernández (DANFOSS) Historia y evolución de los proyectos de ALCAMPO en Eco-Eficiencia La cadena de hipermercados ALCAMPO en su política de desarrollo sostenible continuo ha sido una de las primeras compañías españolas de distribución en incorporar soluciones de ahorro energético a sus instalaciones como: 1.- Condensación flotante 2.- Subenfriamiento de líquido 3.- Evaporación flotante 4.- Desescarches por gas caliente 5.- Incorporación de Variadores de frecuencia en compresores y ventiladores Soluciones para un futuro sostenible En la actualidad cuenta con más de 30 tiendas EcoEficientes. Su continua preocupación por el ahorro energético y el medio ambiente le ha situado a la cabeza del sector de la distribución de Hipermercados en España, al introducir el CO2 como refrigerante en cascada con R134a para los servicios de congelados, y a contar con tres proyectos en desarrollo, siendo el HIPERMERCADO ALCAMPO de TOLEDO (situado en el centro comercial La Abadía de Toledo), el primero en ponerse en funcionamiento, con las siguientes mejoras de Eco-Eficiencia.
por la Dirección del técnica del departamento de expansión de Alcampo dirigida por Javier Fernández y la colaboración de varias empresas en las diferentes etapas del proyecto: - Danfoss empresa líder en equipamiento electrónico, componentes de línea y desarrollo de productos para instalaciones frigoríficas en general y de CO2 en particular (laboratorios y centro de I+D propios y más de 1.500 instalaciones subcríticas y transcríticas en el mundo.) ha orientado activa-
El desarrollo de la solución de CO2 (R744) como Refrigerante ha sido posible gracias a la confianza depositada
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frío ón aci instal por sus excelentes propiedades termodinámicas y su bajo Potencial de Calentamiento Global (GWP). En cuanto al CO2, cumplía perfectamente con las especificaciones técnicas. Es un refrigerante natural con un bajo impacto en la degradación de la capa de Ozono y un índice de Potencial de Calentamiento Global (GWP) de 1. En términos de GWP, si comparamos la instalación tradicional de R404A con la nueva de R134a/ CO2 y asumiendo el mismo nivel de fugas cada año, el impacto medioambiental medido en Kg de CO2 equivalente se reduce en un 65%! Considerables ahorros económicos El contratista Maxfri Costa, S.L. empresa instaladora que colabora con HipermerEsquema General de la Instalación R134a/CO2 en cascada cados ALCAMPO desde hace más de 3 años, destaca el excelente rendimiento volumente en la selección de componentes y en la optimización métrico del CO2, que implica diámetros más pequeños de de parámetros del sistema. tubería (una ventaja considerable cuando el precio del cobre se dispara) y menor carga de refrigerante. Además el CO2 es - Tewis Smart Systems España, empresa líder en Consulting más barato que otros refrigerantes HFC. Energético y desarrollos de soluciones Energéticas para instalaciones frigoríficas, con laboratorio e instalaciones propias Aunque el CO2 es muy atractivo, inicialmente parece un refripara el training en CO2 situadas en Valencia, ha participado gerante difícil de manejar. Las mayores dificultades para utiactivamente junto a Zanotti en el desarrollo de las centrales de lizarlo radican en la necesidad de tener que trabajar a presiocompresores. Así como con Fergasa en el desarrollo del cua- nes de trabajo más altas de las habituales y que los controladro eléctrico y con Maxfri Costa S.L. en la implantación y dores electrónicos deben tener sus algoritmos adaptados a las puesta en marcha. propiedades específicas de este refrigerante. Al disponer de una gama completa tanto de controladores electrónicos como Finalmente se optó por un sistema en cascada R134A/ CO2: de componentes de línea que permiten superar ampliamente • el R134a enfría los servicios (muebles y cámaras) de refrigerados expansionando directamente a través de válvulas electrónicas AKV. • de igual forma el CO2 enfría los servicios (muebles y cámaras) de congelados expansionando directamente a través de válvulas electrónicas AKV. • el R134a se utiliza para condensar el CO2 a través de un intercambiador de placas ALFALAVAL, en el que la expansión se lleva a cabo directamente a través de válvulas electrónicas ETS. Reducción de las emisiones de CO2 a la atmósfera Se eligió el refrigerante R134a frente al R404A
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En comparación con un sistema tradicional, una instalación de R134a/CO2 puede ofrecer una reducción en las emisiones de CO2 a la atmósfera en hasta un 65%
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fr instal ío ación • la versión clásica con 2 centrales de R404A incluyendo válvula de expansión electrónica AKV en todos los servicios, etc. • la nueva propuesta R134A/ CO2 incluyendo también válvula de expansión electrónica AKV en todos los servicios, etc. El resultado de la simulación permite abrigar esperanzas de obtener alrededor de un 10% de ahorro adicional en el consumo (Kwh) de la nueva instalación. Consumos energéticos De los componentes ADAPKOOL® Danfoss instalados, cabe destacar:
Consumos energéticos
dicha dificultades, así como la amplia experiencia y conocimiento en la materia, Danfoss pudo ofrecer a Maxfri Costa la orientación necesaria para la selección de componentes y la optimización de los parámetros del sistema. Reducción del consumo de energía
• Controladores serie AK-PC y variadores de velocidad AKD para controlar las dos centrales frigoríficas. • Controladores serie AK-CC gobernando válvulas de expansión electrónica AKV tanto para servicios refrigerados (R134a) como congelados (CO2).
Desde el punto de vista de ahorro energético, Fergasa, otro de los participantes en el proyecto utilizando una herramienta de simulación que contempla todos los puntos de actuación posibles derivados del control electrónico Danfoss ADAP-KOOL®, estimó el ahorro energético adicional de la instalación comparando dos versiones de la misma instalación:
Finalmente hacemos mención separada del control del intercambiador R134a / CO2. En una instalación en cascada con CO2, la regulación del Intercambiador (condensador) del CO2 es primordial. Un perfecto control de dicho intercambiador es indispensable para garantizar la estabilidad de la instalación: hay que controlar el recalentamiento del R134a al tiempo que se mantiene una presión de condensación estable en el lado de CO2. Danfoss ha diseñado todos los componentes necesarios
Central cascada Zanotti con compresor Bitzer
Cuadro eléctrico con controladores de centrales Danfoss
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frío ón aci instal Conclusión Los sistemas de refrigeración con CO2, ofrecen una óptima solución a los retos de reducción de la huella de carbono y aumento de la eficiencia energética que forman parte de la apuesta de responsabilidad con el medio ambiente de Alcampo”, comenta Antonio Chicón, director de RSC y Comunicación Externa de Alcampo. “Al ser además un sistema muy similar al sistema de refrigeración tradicional, su mantenimiento no parece que suponga ninguna dificultad adicional”. Histórico presiones, temperaturas y otros
para esta labor (controlador EKC 313, válvulas ETS, sondas,…) alcanzando resultados muy satisfactorios. Todas estas medidas permitirán ahorros energéticos superiores al 20% en el consumo total de energía eléctrica. Aspectos de Eco-eficiencia La solución adoptada permite una reducción del Factor TEWI, de más de un 40%. El factor TEWI relaciona la naturaleza del refrigerante y la energía consumida por la instalación.
Danfoss y Tewis consideran el CO2 como gas uno de los refrigerantes más atractivos para aplicaciones de refrigeración industrial y distribución alimentaria. Este hecho también lo confirma el desarrollo que esta teniendo lugar en el mercado y en particular en áreas donde hay una mayor preocupación por reducir las emisiones de gases de efecto invernadero. Danfoss ofrece una amplia gama de productos para todas las aplicaciones con CO2 incluyendo sistemas subcríticos (en cascada), transcríticos, bombas de calor (producción de agua sanitaria) y combinados (amoníaco y CO2).
www.danfoss.com/refrigeracion www.tewis.com
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