Brze Lisnate Kiflice 1c4b57

 

Recepti

Brze lisnate kiflice

Osnovni sastojci: brašno, kvasac, so, mleko, jaja, sir tvrdi Tip recepta: Predjela i salate, Pite i slana testa

Sastojci 800 g mekog brašna kockica svežeg kvasca 1/2 kafene kašičice soli 1 kafena kašičica šećera mala šoljica ulja 400 ml mleka 2 jaja 200 g tvrdog sira 200 g margarina

susam

Priprema 1. U vanglicu sipajte malo mlakog mleka potopite kvasac i dodajte šećer. Dodajte 1 jaje, ulje, i pola brašna, zatim so i dobro izjednačite testo. 2. Zatim dodajte ostatak brašna da dobijete mekano glatko testo. Pokrijte krpom i pustite da naraste. Kad je testo naraslo izvrnite ga na dasku koju ste posuli brašnom. Testo razvucite u veći pravougaonik i namažite margarinom. 3. Urolujte i presecite na pola. Prvo razvijte jednu polovinu tanko za pola cm presecite na pola pa pravite trouglove u koje ćete stavljati pripremljen sir koji ste izdrobili i izmešali sa jajetom. Uvijajte u kiflice. 4. Tako uradite i sa ostatkom testa. Testo premažite jajetom i pospite susamom. Ostavite 15 min da malo narastu pa pecite u rerni na 200 stepeni 30 min...