Chinchulines Rellenos 3c6qf

Chinchulines rellenos Chinchulines rellenos con queso azul, mozzarella, morrón y nuez. Ingredientes - 2 raciones - 500 grs chinchulines - 1 morrón pequeño - 250 grs mozzarella - 150 grs queso azul - 50 grs nueces (opcionales) - sal y pimienta a gusto Pasos - Rallar la mozzarella y agregarle el morrón en juliana. - Picar el queso azul. - Hacer lo mismo con las nueces. - Unir todos los ingredientes y condimentar a gusto. Reservar para rellenar. - Limpiar los chinchulines y cortarlos en porciones de 15 cm si se lo desea. - Cocer con hilo de cocina un extremo, rellenar y cerrar por el otro lado. Cuidar de rellenar de a poco y no romper el chinchulín. - Hervir durante 20 minutos en agua y sal. - Luego de hervirlos, saltearlos u hornearlos hasta dorar. - Foto del paso 8 de la receta Chinchulines rellenos - Acompañar con la guarnición que más te agrade. Los recomiendo con puré de batatas.