Culinar Ro 1n6f4g
This document was ed by and they confirmed that they have the permission to share it. If you are author or own the copyright of this book, please report to us by using this report form. Report 3i3n4
Overview 26281t
& View Culinar Ro as PDF for free.
More details 6y5l6z
- Words: 1,431
- Pages: 8
WEBLIOGRAFIE SELECTIVĂ ADNOTATĂ CULINAR
1. http://chez-mazilique.blogspot.com/ Blog al unei ziariste căreia îi place să gătească şi să improvizeze în bucătărie. Toate reţetele sunt prezentate cu mult umor şi originalitate. Este preferatul meu. Nu durează mult până când ajungi să o consideri „o prietenă virtuală”. 2. http://easypeasy.ro/ De asemenea un bteresant unde reţetele culinare se impletesc cu problemele de zi cu zi ale unui cuplu tânăr. Fiecare reţetă este prezentată pas cu pas şi ilustrată atât de bine, că ţi se face foame pe loc.
3. http://www.foodtv.ca/recipes/Browse/browse_result.aspx?DropShow=58774 Un click pe adresa de mai sus şi ... apar toate reţetele Annei Olson, bine- cunoscută din emisiunea Ceva dulce (Sugar), difuzată pe canalul Euforia. Reţetele sunt în limba engleză şi pot fi scoase la imprimantă.
4. http://www.jamieoliver.com/ Site- ul renumitului bucătar britanic Jamie Oliver (pe care- l puteţi urmări pe TVR 2) vă oferă reţete interesante, ba chiar şi câteva filmuleţe cu el.
5. http://papabun.blogspot.com/ Papabun cu Cristi Roman- un mare gurmand din Irlanda, după cum se prezintă. Reţetele sunt în limba română, explicate foarte bine (şi pentru novici), însoţite de poze apetisante.
6. http://www.bucataras.ro/ Site românesc cu reţete adunate de la utilizatori; fiecare reţetă este comentată şi notată cu un anumit număr de furculiţe. Autorii sunt prezentaţi alături de reţetele lor, şi este grozav că, la rubrica Comentarii, care apare după fiecare reţetă, aceştia vă dau informaţii suplimentare, dacă le cereţi. De asemenea, in fiecare lună puteţi participa la concursuri cu premii.
7. http://www.condimenteweb.ro/ Site foarte util care cuprinde pe lângă condimente şi mix-uri (în sfârşit vă puteţi lămuri ce însemnă toate denumirile alea complicate care mai apar în reţete !) din toată lumea, reţete diverse prezentate pas cu pas, lecţii de bucătărie organizate pe ţări (bucătăria indiană, bucătăria marocană etc), bune maniere, istorie culinară, mese festive, demonstraţii pentru începători (cum se toacă varza, cum se prepară sushi, cum se taie broccoli, cum se prepară anghinarea etc.) Puteţi deveni membru prin logare, şi ca o concluzie, site- ul vă prezintă până în prezent, aprox. 4000 de reţete, 150 condimente, 175 mix- uri şi 1200 termeni culinari. Datorită motorului de căutare propriu, puteţi „naviga” cu uşurinţă.
8. http://www.gustos.ro/ Site culinar care, pe lângă reţetele prezentate, vă oferă şi posibilitatea descărcării în format pdf a patru cărţi electronice: Reţete tradiţionale româneşti, Reţete din bucătăria internaţională, Reţete culinare exotice, Cartea de bucate KnorrVarietatea salatelor.
9. http://www.videojug.com/film/how-to-make-deep-pan-mushroom-artichoke-and-goatcheese-pizza Pe site- ul Video Jug, la secţiunea Food & Drink se află diverse clipuri video cu reţete culinare pe care le puteţi alege după dietă, metoda de preparare, ţara de origine, ingrediente etc. Puteţi scoate la imprimantă reţeta- text şi descărca () reţeta- video. Adresa de mai sus vă duce la o reţetă de pizza.
10. http://cuinabanateana.blogspot.com/ Blog culinar cu reţete deosebite, bănăţene, şi nu numai. Cuina este un regionalism bănăţean, care înseamnă bucătărie- ne explică realizatoarea blogului, Laura Laurenţiu, din Timişoara. Reţetele le poate face oricine, pentru că sunt explicate pas cu pas şi sunt însoţite de imagini.
11. http://mayas-esprit.blogspot.com/ Blog culinar care pe lângă reţetele explicate în amănunt şi ilustrate ale Mayei şi invitaţilor săi, vă oferă link- urile ei preferate, din diverse domenii (culinar, vacanţe, muzică). Datorită laturii personale, a originalităţii lor, blogurile culinare sunt mult mai interesante decât website- urile.
12. http://www.youtube.com/watch?v=W0Qp3jJuRVU&NR=1 Site- ul You Tube găzduieşte o mulţime de clipuri video în care profesionişti, şi nu numai, gătesc reţete culinare diverse. Link- ul de mai sus duce la o reţetă de Tiramisu. Găsiţi şi reţete în limba română.
13. http://www.cegatesc.eu/ Realizatoarea blogului vrea să împărtăşească din experienţa ei şi a prietenelor sale, prezentând reţete variate, de la cele tradiţionale, până la reţete exotice, orientale şi arăbeşti.
14. http://savalaura.blogspot.com/ Cel mai bun blog culinar românesc în 2008. Laura vă prezintă o multitudine de reţete, toate explicate pas cu pas şi ilustrate, dar cred că cele de dulciuri i- au asigurat câştigarea premiului.
15. http://dora-s-sweettreasures.blogspot.com/ Lumea Dorei este „cea a torturilor şi a dulciurilor”- acest blog culinar este disponibil în limbile română şi italiană. Cu reţetele astea de torturi, prăjituri, biscuiţi, muffins, fursecuri şi cornuleţe, bomboane şi tartufi, impresionează pe oricine!
16. http://www.culinario.ro/ Site culinar românesc ce reuneşte reţetele membrilor săi, care formează o comunitate deschisă ( reţete culinare şi prieteni). Oricine se înscrie este încurajatcu promovarea reţetelor sau a blogului culinar propriu şi cu diverse concursuri cu premii. Site- ul este structurat foarte bine, reţetele- explicate şi ilustrate apetisant- pot fi găsite cu uşurinţă existând şi un motor de căutare propriu.
17. http://www.marthastewart.com/food Site- ul vă prezintă reţetele celebrei Martha Stewart, care a început cu o afacere de catering în subsolul casei sale, şi a ajuns un fel de guru în America. Reţetele sunt în limba engleză, iar dacă accesaţi Food Videos, puteţi viziona şi câteva filmuleţe cu emisiunile ei (şi cele recente, din luna aceasta !).
18. http://www.cuisineaz.com/ Site care vă oferă reţete din bucătăria ză, atât text, cât şi video. La fiecare reţetă puteţi vedea timpul de pregătire, timpul de preparare, costul şi dificultatea.
19. http://www.puregourmandise.com/ Acest site găzduieşte printre reţetele oferite, cea mai mare colecţie de reţete marocane de pe net- cel puţin aşa afirmă autoarea. Cum pentru ea a găti înseamnă o mare plăcere, câteva dintre reţete sunt proprii, rezultatele unor improvizaţii în bucătărie. Fiecare reţetă este ilustrată şi este disponibilă pentru descărcare în format pdf. Site- ul mi- a fost recomandat de o prietenă din Franţa, deci reţetele (măcar o parte din ele), sunt verificate. Cunoaşterea limbii ze constituie un mare avantaj- dacă nu, un dicţionar e suficient.
20. http://www.meilleurduchef.com/ Alt site franţuzesc cu reţete din renumita lor bucătărie. Fiecare din ele este explicată pas cu pas, fiecare etapă este ilustrată cu pozeastfel şi un începător se poate încumeta să le facă. Se găsesc şi reţete filmate, pentru vizualizarea cărora aveţi nevoie de soft- ul Quick Time.
21. http://goodfood.ro/ S- a lansat blogul Good Food România, cu site- ul mamă: http://www.bbcgoodfood.com/ (revista deja o ştiţi).
22. http://gospodini.blogspot.com/ Am remarcat că acest blog este cel mai votat la Festivalul blogurilor gustoase, organizat de Gustos.ro Aici găsiţi multe reţete pe gustul tuturor, unele surprinzător de simple, dar ingenioase.
23. http://edithfrincu.blogspot.com/ Se pare că sunt la modă blogurile culinarecu atât mai bine pentru noi ! Pe blogul lui Edith Frâncu am găsit reţete cu leurdă, pâine Wassa preparată cu fulgi de ovăz şi tărâţe după principiile dietei Montignac şi multe altele, toate explicate pe etape şi ilustrate.
24. http://ligiapop.com/ Adepţii bucătăriei fără foc pot fi mulţumiţi că a apărut un blog culinar pe gustul lor. Ligia Pop este profesoară de pian şi îi place să gătească reţete fără foc, la care ingredientele de bază sunt exclusiv naturale. Am găsit aici reţete interesante: batoane de cereale, Horghata ( băutură din orez), Pina Colada (un cocktail fără alcool).
25. http://www.svr.ro/ Site- ul Societăţii Vegetarienilor din România vă prezintă numeroase reţete , meniuri complete pentru 14 zile, articole despre alimentaţia copiilor vegani, link- uri către magazine online cu produse naturale şi un ghid de nutriţie. Membrii SVR au ocazia să cumpere Vegetariana, cea mai complexă carte de bucate vegetariene (cu peste 300 de reţete) la un preţ redus de 70.00 (faţă de 260.00).
26. http://retete-vegane.blogspot.com/ Blog culinar cu reţete vegane, frumos ilustrate şi chiar grupate pe un meniu săptămânal.
27. http://bunsisanatos.wordpress.com/http:/ Aici veţi găsi multe reţete vegetariene (fără carne) şi vegan (fără carne, miere, produse lactate şi ouă), simple şi sănătoase. Site- ul vă provoacă la o dietă de 4 săptămâni cu alimentaţie 100% crudă. Interesant este că puteţi citi comentariile participanţilor.
28. http://swellvegan.wordpress.com/ Blogul unei tinere din Minneapolis care s- a hotărât să încerce un nou stil de viaţă, cel vegan. Reţetele ei, postate începând cu 2007, sunt ilustrate şi minuţios explicate.
29. http://en.wikibooks.org/wiki/Cookbook O carte de bucate impresionantă, cu reţete din toată lumea, poate fi citită online pe Wikibooks, la adresa de mai sus.
30. http://www.reteteinimagini.com/ Site foarte bine structurat, cu multe rubrici, de la Aluaturi, Aperitive, Băuturi, până la Mâncăruri şi Dulciuri Arăbeşti, Reţete de post, Reţete pentru copii, Reţete lacto- ovovegetariene, Salate, Torturi. Toate reţetele sunt ilustrate în fiecare etapă a pregătirii lor, astfel că riscul de- a greşi cu ceva este considerabil redus. Existenţa unui forum (unde găsiţi ALTE REŢETE ILUSTRATE trimise de forumişti) este un mare plus. Nerecomandat celor în dietă !
31. http://disociat.blogspot.com/ Blogul are trei rubrici: Reţete disociate, Reţete de post şi Reţete internaţionale, fiecare cu index alfabetic. Acest site este recomandat celor ce urmează dieta disociată Montignac.
32. http://www.diabetic-recipes.com/ Site în limba engleză ce reuneşte peste 800 de reţete pentru cei ce suferă de diabet sau de boli de inimă. De asemenea sunt peste 200 de meniuri, de la mese obişnuite, de familie, până la mese festive.
1. http://chez-mazilique.blogspot.com/ Blog al unei ziariste căreia îi place să gătească şi să improvizeze în bucătărie. Toate reţetele sunt prezentate cu mult umor şi originalitate. Este preferatul meu. Nu durează mult până când ajungi să o consideri „o prietenă virtuală”. 2. http://easypeasy.ro/ De asemenea un bteresant unde reţetele culinare se impletesc cu problemele de zi cu zi ale unui cuplu tânăr. Fiecare reţetă este prezentată pas cu pas şi ilustrată atât de bine, că ţi se face foame pe loc.
3. http://www.foodtv.ca/recipes/Browse/browse_result.aspx?DropShow=58774 Un click pe adresa de mai sus şi ... apar toate reţetele Annei Olson, bine- cunoscută din emisiunea Ceva dulce (Sugar), difuzată pe canalul Euforia. Reţetele sunt în limba engleză şi pot fi scoase la imprimantă.
4. http://www.jamieoliver.com/ Site- ul renumitului bucătar britanic Jamie Oliver (pe care- l puteţi urmări pe TVR 2) vă oferă reţete interesante, ba chiar şi câteva filmuleţe cu el.
5. http://papabun.blogspot.com/ Papabun cu Cristi Roman- un mare gurmand din Irlanda, după cum se prezintă. Reţetele sunt în limba română, explicate foarte bine (şi pentru novici), însoţite de poze apetisante.
6. http://www.bucataras.ro/ Site românesc cu reţete adunate de la utilizatori; fiecare reţetă este comentată şi notată cu un anumit număr de furculiţe. Autorii sunt prezentaţi alături de reţetele lor, şi este grozav că, la rubrica Comentarii, care apare după fiecare reţetă, aceştia vă dau informaţii suplimentare, dacă le cereţi. De asemenea, in fiecare lună puteţi participa la concursuri cu premii.
7. http://www.condimenteweb.ro/ Site foarte util care cuprinde pe lângă condimente şi mix-uri (în sfârşit vă puteţi lămuri ce însemnă toate denumirile alea complicate care mai apar în reţete !) din toată lumea, reţete diverse prezentate pas cu pas, lecţii de bucătărie organizate pe ţări (bucătăria indiană, bucătăria marocană etc), bune maniere, istorie culinară, mese festive, demonstraţii pentru începători (cum se toacă varza, cum se prepară sushi, cum se taie broccoli, cum se prepară anghinarea etc.) Puteţi deveni membru prin logare, şi ca o concluzie, site- ul vă prezintă până în prezent, aprox. 4000 de reţete, 150 condimente, 175 mix- uri şi 1200 termeni culinari. Datorită motorului de căutare propriu, puteţi „naviga” cu uşurinţă.
8. http://www.gustos.ro/ Site culinar care, pe lângă reţetele prezentate, vă oferă şi posibilitatea descărcării în format pdf a patru cărţi electronice: Reţete tradiţionale româneşti, Reţete din bucătăria internaţională, Reţete culinare exotice, Cartea de bucate KnorrVarietatea salatelor.
9. http://www.videojug.com/film/how-to-make-deep-pan-mushroom-artichoke-and-goatcheese-pizza Pe site- ul Video Jug, la secţiunea Food & Drink se află diverse clipuri video cu reţete culinare pe care le puteţi alege după dietă, metoda de preparare, ţara de origine, ingrediente etc. Puteţi scoate la imprimantă reţeta- text şi descărca () reţeta- video. Adresa de mai sus vă duce la o reţetă de pizza.
10. http://cuinabanateana.blogspot.com/ Blog culinar cu reţete deosebite, bănăţene, şi nu numai. Cuina este un regionalism bănăţean, care înseamnă bucătărie- ne explică realizatoarea blogului, Laura Laurenţiu, din Timişoara. Reţetele le poate face oricine, pentru că sunt explicate pas cu pas şi sunt însoţite de imagini.
11. http://mayas-esprit.blogspot.com/ Blog culinar care pe lângă reţetele explicate în amănunt şi ilustrate ale Mayei şi invitaţilor săi, vă oferă link- urile ei preferate, din diverse domenii (culinar, vacanţe, muzică). Datorită laturii personale, a originalităţii lor, blogurile culinare sunt mult mai interesante decât website- urile.
12. http://www.youtube.com/watch?v=W0Qp3jJuRVU&NR=1 Site- ul You Tube găzduieşte o mulţime de clipuri video în care profesionişti, şi nu numai, gătesc reţete culinare diverse. Link- ul de mai sus duce la o reţetă de Tiramisu. Găsiţi şi reţete în limba română.
13. http://www.cegatesc.eu/ Realizatoarea blogului vrea să împărtăşească din experienţa ei şi a prietenelor sale, prezentând reţete variate, de la cele tradiţionale, până la reţete exotice, orientale şi arăbeşti.
14. http://savalaura.blogspot.com/ Cel mai bun blog culinar românesc în 2008. Laura vă prezintă o multitudine de reţete, toate explicate pas cu pas şi ilustrate, dar cred că cele de dulciuri i- au asigurat câştigarea premiului.
15. http://dora-s-sweettreasures.blogspot.com/ Lumea Dorei este „cea a torturilor şi a dulciurilor”- acest blog culinar este disponibil în limbile română şi italiană. Cu reţetele astea de torturi, prăjituri, biscuiţi, muffins, fursecuri şi cornuleţe, bomboane şi tartufi, impresionează pe oricine!
16. http://www.culinario.ro/ Site culinar românesc ce reuneşte reţetele membrilor săi, care formează o comunitate deschisă ( reţete culinare şi prieteni). Oricine se înscrie este încurajatcu promovarea reţetelor sau a blogului culinar propriu şi cu diverse concursuri cu premii. Site- ul este structurat foarte bine, reţetele- explicate şi ilustrate apetisant- pot fi găsite cu uşurinţă existând şi un motor de căutare propriu.
17. http://www.marthastewart.com/food Site- ul vă prezintă reţetele celebrei Martha Stewart, care a început cu o afacere de catering în subsolul casei sale, şi a ajuns un fel de guru în America. Reţetele sunt în limba engleză, iar dacă accesaţi Food Videos, puteţi viziona şi câteva filmuleţe cu emisiunile ei (şi cele recente, din luna aceasta !).
18. http://www.cuisineaz.com/ Site care vă oferă reţete din bucătăria ză, atât text, cât şi video. La fiecare reţetă puteţi vedea timpul de pregătire, timpul de preparare, costul şi dificultatea.
19. http://www.puregourmandise.com/ Acest site găzduieşte printre reţetele oferite, cea mai mare colecţie de reţete marocane de pe net- cel puţin aşa afirmă autoarea. Cum pentru ea a găti înseamnă o mare plăcere, câteva dintre reţete sunt proprii, rezultatele unor improvizaţii în bucătărie. Fiecare reţetă este ilustrată şi este disponibilă pentru descărcare în format pdf. Site- ul mi- a fost recomandat de o prietenă din Franţa, deci reţetele (măcar o parte din ele), sunt verificate. Cunoaşterea limbii ze constituie un mare avantaj- dacă nu, un dicţionar e suficient.
20. http://www.meilleurduchef.com/ Alt site franţuzesc cu reţete din renumita lor bucătărie. Fiecare din ele este explicată pas cu pas, fiecare etapă este ilustrată cu pozeastfel şi un începător se poate încumeta să le facă. Se găsesc şi reţete filmate, pentru vizualizarea cărora aveţi nevoie de soft- ul Quick Time.
21. http://goodfood.ro/ S- a lansat blogul Good Food România, cu site- ul mamă: http://www.bbcgoodfood.com/ (revista deja o ştiţi).
22. http://gospodini.blogspot.com/ Am remarcat că acest blog este cel mai votat la Festivalul blogurilor gustoase, organizat de Gustos.ro Aici găsiţi multe reţete pe gustul tuturor, unele surprinzător de simple, dar ingenioase.
23. http://edithfrincu.blogspot.com/ Se pare că sunt la modă blogurile culinarecu atât mai bine pentru noi ! Pe blogul lui Edith Frâncu am găsit reţete cu leurdă, pâine Wassa preparată cu fulgi de ovăz şi tărâţe după principiile dietei Montignac şi multe altele, toate explicate pe etape şi ilustrate.
24. http://ligiapop.com/ Adepţii bucătăriei fără foc pot fi mulţumiţi că a apărut un blog culinar pe gustul lor. Ligia Pop este profesoară de pian şi îi place să gătească reţete fără foc, la care ingredientele de bază sunt exclusiv naturale. Am găsit aici reţete interesante: batoane de cereale, Horghata ( băutură din orez), Pina Colada (un cocktail fără alcool).
25. http://www.svr.ro/ Site- ul Societăţii Vegetarienilor din România vă prezintă numeroase reţete , meniuri complete pentru 14 zile, articole despre alimentaţia copiilor vegani, link- uri către magazine online cu produse naturale şi un ghid de nutriţie. Membrii SVR au ocazia să cumpere Vegetariana, cea mai complexă carte de bucate vegetariene (cu peste 300 de reţete) la un preţ redus de 70.00 (faţă de 260.00).
26. http://retete-vegane.blogspot.com/ Blog culinar cu reţete vegane, frumos ilustrate şi chiar grupate pe un meniu săptămânal.
27. http://bunsisanatos.wordpress.com/http:/ Aici veţi găsi multe reţete vegetariene (fără carne) şi vegan (fără carne, miere, produse lactate şi ouă), simple şi sănătoase. Site- ul vă provoacă la o dietă de 4 săptămâni cu alimentaţie 100% crudă. Interesant este că puteţi citi comentariile participanţilor.
28. http://swellvegan.wordpress.com/ Blogul unei tinere din Minneapolis care s- a hotărât să încerce un nou stil de viaţă, cel vegan. Reţetele ei, postate începând cu 2007, sunt ilustrate şi minuţios explicate.
29. http://en.wikibooks.org/wiki/Cookbook O carte de bucate impresionantă, cu reţete din toată lumea, poate fi citită online pe Wikibooks, la adresa de mai sus.
30. http://www.reteteinimagini.com/ Site foarte bine structurat, cu multe rubrici, de la Aluaturi, Aperitive, Băuturi, până la Mâncăruri şi Dulciuri Arăbeşti, Reţete de post, Reţete pentru copii, Reţete lacto- ovovegetariene, Salate, Torturi. Toate reţetele sunt ilustrate în fiecare etapă a pregătirii lor, astfel că riscul de- a greşi cu ceva este considerabil redus. Existenţa unui forum (unde găsiţi ALTE REŢETE ILUSTRATE trimise de forumişti) este un mare plus. Nerecomandat celor în dietă !
31. http://disociat.blogspot.com/ Blogul are trei rubrici: Reţete disociate, Reţete de post şi Reţete internaţionale, fiecare cu index alfabetic. Acest site este recomandat celor ce urmează dieta disociată Montignac.
32. http://www.diabetic-recipes.com/ Site în limba engleză ce reuneşte peste 800 de reţete pentru cei ce suferă de diabet sau de boli de inimă. De asemenea sunt peste 200 de meniuri, de la mese obişnuite, de familie, până la mese festive.
Related Documents 3h463d
Culinar Ro 1n6f4g
November 2019 35
Dict-culinar-en-ro-en 3l3h4b
December 2019 104
Wusthof-culinar xy3e
March 2023 0
Ervei Ro 1p551o
September 2020 0
Ro Tv 3dg2v
March 2023 0