DOSSIER INGENIERIA Y CALIDAD ¿Qué es dossier? Es un conjunto de documentos o informes acerca de un determinado asunto o persona. El mismo resulta ser una herramienta muy utilizada dentro del ámbito de los negocios, en la ciencia, entre los científicos para intercambiar información, en la prensa, para ejercer su tarea de informar y en las Relaciones Públicas. Dossier Ingeniería y Calidad En el ámbito empresarial, y sobre todo en el sector industrial, cuando hablamos de “dossier de calidad”, nos referimos a un dossier que incluye todos los documentos que certifican que un determinado proceso, producto o servicio se ha realizado conforme a unos estándares de calidad fijados. Los pasos para elaborar un dosier final de calidad 1- Planificación de las actividades y definición de los requisitos: El primer paso para la elaboración del dosier está en el momento de la planificación de cómo se va a realizar el producto o servicio que se necesita documentar. Esto incluye decidir qué normas de calidad le aplican al producto y a la empresa, elaborar el plan de calidad, redactar las especificaciones del producto, revisar los procedimientos que le aplican, definir las condiciones de aceptación, acordar qué controles de calidad se van a realizar, elaborar el formato del registro de Programa de Puntos de Inspección “PPI”, y por último, detallar qué documentos y registros serán documentados en el dossier final de calidad. Los pasos para elaborar un dosier final de calidad 2- Realización de las actividades: Una vez planificado cómo se va a realizar el producto o servicio, se realizan las actividades. Mientras estas se van realizando, se deben ir generando los registros que más tarde incluirá el dosier. 3- Recopilación de documentos y registros: Una vez finalizadas las actividades, se termina de elaborar el dosier y se comprueba que están todos los documentos incluidos, con los procedimientos aprobados y firmados, los registros completos, los PPI firmados, etc. Los pasos para elaborar un dosier final de calidad 4- Recepción del producto, obra o servicio, y entrega del dossier: Para terminar, una vez acabadas todas las actividades y Entregado el producto al cliente, se le añade la portada y el índice al dosier, y se entrega al cliente para recibir sus comentarios, y posteriormente para que lo apruebe y lo archive. ¿Qué debe incluir un dossier de calidad? El contenido del dossier de calidad puede variar dependiendo de la actividad que de la que se desee dejar constancia. De manera general, se deberán incluir en el dossier todos los planes, procedimientos, registros, etc. que
permitan demostrar cómo se ha realizado la actividad, y que esta se ha realizado conforme a los requisitos establecidos.
INGENIERIA BASICA La Ingeniería Básica juega un papel fundamental en el desarrollo de los proyectos que llegan a nosotros en principio como una lluvia de ideas de lo que pretendemos transmitir y ofrecer, a esto se le conoce como Ingeniería Conceptual, pero que pronto llegarán a convertirse en un producto tangible. Esta ingeniera es una profundización del análisis realizado en la ingeniería conceptual previa cuyo resultado son los datos de entrada para esta etapa del diseño. Tomando en consideración que la Ingeniería Básica puede aplicarse a cualquier idea, nos enfocaremos en un ejemplo específico como puede ser un proyecto de construcción. En la Ingeniería Básica quedarán plasmados de forma preliminar todos los requerimientos del , las especificaciones básicas, el tiempo o cronograma y principalmente un panorama del costo final. En esta parte del desarrollo se definen los siguientes aspectos: • Revisión detallada de la Ingeniería básica y requerimientos del . • Programa de necesidades o requerimientos. • Anteproyecto (Distribución de espacios arquitectónicos) • Superficie aproximada de construcción. • Planteamiento inicial del criterio de la estructura a utilizar (estructura metálica, concreto armado, prefabricada, tipo de cimentación, etc). • Criterio básico de instalaciones de cada una de las especialidades (eléctricas, hidráulicas, sanitarias, voz y datos, CCTV, etc). • Elaboración de rutas preliminares de tuberías, cables y demás dispositivos. • Sistemas constructivos alternativos para su ejecución. • Definición más precisa de la ubicación, lo cual puede variar posteriormente, por normas. • Revisión del área física requerida. • Revisión de los planos de equipos, en función del espacio físico requerido y de las normas. • Revisión de los diagramas de flujo de los procesos principales, y elaboración de los diagramas de procesos y de tubería e instrumentación correspondientes. • Elaboración de los diagramas correspondientes.
• Elaboración de los diagramas unifilares para la alimentación eléctrica. • Cálculos preliminares de cada sistema (hidráulico, eléctrico, estructural, etc.). • Determinación preliminar de las condiciones de operación, peso y dimensiones de los equipos principales del proceso. • Especificaciones de compra de los equipos principales, y otros que presenten largos tiempos de entrega. • Lista preliminar de equipos tales como: válvulas, tubería, instrumentos y cables. En general se debe emitir la explosión de insumos. • Estimados de costo, el cual se hace a partir de los cómputos mencionados anteriormente. La Ingeniería Básica se desarrolla en dos etapas: la primera consiste en la toma de datos y elaboración de requerimientos del y en la segunda se desarrolla el resto de trabajos descritos anteriormente. De esta manera la Ingeniería Básica nos brinda un panorama muy amplio de lo que el puede esperar en base o sus requerimientos y al mismo tiempo nos brinda una plataforma útil para finalmente desmenuzar los aspectos finos de lo que comenzó como una idea o concepto y que podrá ser plasmado, construido y explotado de la manera que el final desee. La aceptación de esta ingeniería supone una base sólida para el desarrollo de la ingeniería de detalle.
CELDAS COLUMNARES
INGENIERIA DE DETALLE La Ingeniería de Detalle constituye el aspecto más importante en el desarrollo de lo que al inicio solo fue concebido como una posibilidad, como una idea y que en esta etapa del desarrollo se visualiza ya como algo tangible y real. Al
inicio, cuando se desarrolla la ingeniería Básica se toman en consideración todos los aspectos que determinarán el rumbo que tomará la ejecución considerando la viabilidad del proyecto, sin embrago, los detalles de estos aspectos son lo que determinarán la funcionalidad y satisfacción del final. Cuando iniciamos el desarrollo de la Ingeniería de Detalle ya contamos con los datos previos que nos ayudan a definir los aspectos finos y finales del proyecto. Una vez analizados estos aspectos el proyecto será sometido a un filtro cuya intención es pulir los detalles que pudieran ser considerados un punto débil en la ejecución del mismo. Dentro de la Ingeniería de Detalle existen especialidades muy puntuales que hay que desarrollar e integrar para lograr un solo producto. Algunos de los puntos básicos a desarrollar en la Ingeniería de Detalle son: • Proyecto arquitectónico. Planos de conjunto, plantas arquitectónicas, cortes o secciones, alzados, planos de fachadas, detalles arquitectónicos. • Planos topográficos. Poligonales, curvas de nivel, coordenadas, levantamientos ecológicos, superficie del área, etc. • Terracerías. Bancos de nivel, rasantes, subrasantes, planos de corte y terraplen, perfiles del terreno. • Planos estructurales. Cálculo estructural, cimentación, estructura, especificaciones generales, especificación de materiales, resistencia, capacidad de carga etc. • Planos eléctricos Cuadros de cargas, diagramas unifilares, especificación de tableros, identificación de circuitos, materiales, diámetros de canalización, calibre de alimentadores, voltajes, especificaciones de equipos, luminarios, carga total instalada, tierras físicas, sistemas especiales como aparta rayos, subestaciones, plantas de emergencia. • Planos hidrosanitarios Recorrido de tuberías, materiales a utilizar, diámetros, especificación de equipos, tipos de soportería, presiones de trabajo, identificación de sistemas, flujos, detalles de instalaciones especiales como plantas de tratamiento, fosas, cárcamos, pozos de absorción. • Planos de acabados
Tipo de materiales, planos de despiece, detalles y especificaciones, marcas, modelos. • Planos de albańilería. Niveles, espesores, acotaciones a pańos Sin embargo todo lo anterior, se verá sujeto a modificaciones y adecuaciones según se requiera y de acuerdo o los requerimientos del propio proyecto. Una parte importante de esta Ingeniería son los Planos As Built y en estos se plasma el producto terminado pasado por todos los filtros y adecuaciones necesarios, y es en este punto donde podemos considerar la Ingeniería de Detalle como concluida.
INGENIERÍA DE DETALLE - PLANOS