Índice Introducción
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Evolución histórica de la calidad
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Datos relevantes sobre la importancia de la evolución de la calidad
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Etapas de la Evolución de la calidad
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ISO
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Conclusiones
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Egrafia
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Introducción La calidad es una palabra común en el vocabulario cotidiano, sin embargo esto no siempre fue así para todas las personas a lo largo de la historia de la humanidad. Se pueden encontrar principios de ella desde el antiguo Egipto en donde hay varias inscripciones que representan dos tipos de trabajadores, uno en el papel de obrero que realiza el trabajo y otro que revisa que este bien hecho. Han existido varias definiciones de la calidad, en especial en el siglo recién pasado que es en donde dejo de ser una responsabilidad del obrero, y se convirtió paso a paso en una actividad que abarca incluso a la alta gerencia de la organización, teniendo ya principios y respaldo científicos. Han sido muchos los que han aportado a la evolución de la calidad, y entre ellos se destacan los siguientes cinco: William Eduards Deming, Joseph M. Juran, Armand V. Feigenbaum, Kaoru Ishikawa y Philip B. Crosby. A continuación se trata la evolución histórica de la calidad dividiéndola en cinco etapas a saber: Desde la revolución industrial hasta 1930, 19301949, 19501979, Década del 80 y 1990 hasta la fecha. Ademas de ello se realiza un breve referencia de la ISO (International Organization for Standardization) para lograr un panorama claro sobre la manera en que la calidad ha ido evolucionando hasta nuestros días.
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Evolución histórica de la calidad Datos relevantes sobre la importancia de la evolución de la calidad 30 % del costo de bienes y servicios son debidos a desperdicios y errores (no calidad) 85 % del desperdicio es debido a sistemas de trabajo mal diseñado y no por incompetencia de los trabajadores Un cliente satisfecho lo comunica a 5 personas y uno insatisfecho a 20 Solo el 4 % de los clientes insatisfecho se queja El costo de conseguir un nuevo cliente es cinco veces mayor que el de conservar uno
Etapas de la Evolución de la calidad La evolución de la calidad puede clasificarse en las siguientes 5 etapas.
1° Desde la revolución industrial hasta 1930.
La Revolución Industrial, desde el punto de vista productivo, representó la transformación del trabajo manual por el trabajo mecanizado. Antes de esta etapa el trabajo era prácticamente artesanal y se caracterizaba en que el trabajador tenía la responsabilidad sobre la producción completa de un producto. Es en esta etapa donde las producciones aumentan ya que la demanda de productos así lo exige, las fábricas se masifican y para mejorar su rendimiento industrial surge la necesidad de desarrollar y establecer una nueva doctrina productiva basada en lo que se conoce como Organización Científica del Trabajo iniciada por el ingeniero industrial americano Frederick Winslow Taylor. Esta doctrina se condensaba en el principio de que “el rendimiento del obrero no depende del obrero, sino del patrón”. En esta línea de aplicación científica, Taylor impulsó la idea optimista sobre las posibilidades de desarrollar una ciencia comprensiva y aún predictiva sobre la dirección del trabajo. Llegó a la conclusión de que el rendimiento de todas las operaciones del trabajo industrializado no podían mejorarse utilizando reglas del azar, sino que era necesario introducir métodos racionales de pensamiento y de trabajo en cada tarea. El concepto auténticamente revolucionario que introdujo Taylor se refiere a la controversia que estableció entre métodos de dirección del trabajo, la que denominó “dirección de iniciativa e incentivo”, en contraposición con la que inició y preconizó como “dirección científica del trabajo “. Puntos fundamentales de la filosofía de Taylor
Taylor agrupó estos nuevos deberes en cuatro puntos: 1. Desarrollar una “ciencia” para cada elemento del trabajo de un hombre, que reemplazaba los 3
viejos métodos de las reglas del azar. 2. Seleccionar, enseñar, entrenar y desarrollar científicamente las habilidades y destrezas del obrero, contrariamente a lo que se hacía en el pasado, cuando era el trabajador con muy bajo nivel de instrucción, el que elegía su propio trabajo y lo aprendía en la forma en que buena o malamente podía. 3. Cooperar grandemente con el personal para asegurar que el trabajo que se está realizando se efectúa de acuerdo con la “ciencia” que se ha desarrollado. Aquí aparece el germen del autocontrol que, una vez desarrollada la doctrina, será un instrumento fundamental para permitir el desarrollo de las mejoras de la Calidad. 4. Debe existir una división casi igual del trabajo y la responsabilidad entre la dirección y el personal. Aquélla carga sobre sus espaldas todo el trabajo para el que se encuentra más preparada que el obrero, mientras que anteriormente el propio trabajo mecánico y casi toda la responsabilidad de su realización y Calidad en la terminación dependían del empleado. Es entonces cuando surge el supervisor, que muchas veces era el mismo propietario, el cual asumía la responsabilidad por la calidad del trabajo. Durante la Primera Guerra Mundial, los sistemas de fabricación se hicieron más complicados y como resultado de esto aparecen los primeros inspectores de calidad a tiempo completo, esto condujo a la creación de las áreas organizativas de inspección separadas de las de producción. Esta época se caracterizaba por la inspección, y el interés principal era la detección de los productos defectuosos para separarlos de los aptos para la venta.
2° 19301949. Los aportes que la tecnología hacía a la economía de los países capitalistas desarrollados eran de un valor indiscutible. Sin embargo, se confrontaban serios problemas con la productividad del trabajo. Este estado permaneció más o menos similar hasta la Segunda Guerra Mundial, donde las necesidades de la enorme producción en masa requirió del control estadístico de la calidad el cual fue introducido por William Eduards Deming. La contribución de más significación del control estadístico de la calidad fue la introducción de la inspección por muestreo, en lugar de la inspección al 100 por ciento. El interés principal de esta época se caracteriza por el control que garantice no sólo conocer y seleccionar los desperfectos o fallas de productos, sino también la toma de acción correctiva sobre los procesos tecnológicos. Los inspectores de calidad continuaban siendo un factor clave del resultado de la empresa, pero ahora no sólo tenían la responsabilidad de la inspección del producto final, sino que estaban distribuidos a lo largo de todo el proceso productivo. Se podría decir que en esta época “la orientación y enfoque de la calidad pasó de la calidad que se inspecciona a la calidad que se controla”
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3° 19501979. Esta etapa, corresponde con el período posterior a la Segunda Guerra Mundial y la calidad se inicia al igual que en las anteriores con la idea de hacer hincapié en la inspección, tratando de no sacar a la venta productos defectuosos. Poco tiempo después, se dan cuenta de que el problema de los productos defectuosos radicaba en las diferentes fases del proceso y que no bastaba con la inspección estricta para eliminarlos. Es por esta razón que se pasa de la inspección al control de todos los factores del proceso, abarcando desde la identificación inicial hasta la satisfacción final de todos los requisitos y las expectativas del consumidor. Durante esta etapa se consideró que éste era el enfoque correcto y el interés principal consistió en la coordinación de todas las áreas organizativas en función del objetivo final: la calidad; en palabras de Joseph M. Juran “para obtener calidad es necesario que todos participen desde el principio. Si sólo se hiciera como inspecciones de la calidad, estuviéramos solamente impidiendo que salgan productos defectuosos y no que se produzcan defectos”. A pesar de esto, predominaba el sentimiento de vender lo que se producía. Las etapas anteriores “estaban centradas en el incremento de la producción a fin de vender más, aquí se pasa a producir con mayor calidad a fin de poder vender lo mejor, considerando las necesidades del consumidor y produciendo en función del mercado”. Comienzan a aparecer Programas y se desarrollan Sistemas de Calidad para las áreas de calidad de las empresas, donde además de la medición, se incorpora la planeación de la calidad, considerándose su orientación y enfoque como la calidad se construye desde adentro.
4° Década del 80. La característica fundamental está en la Dirección Estratégica de la Calidad, por lo que el logro de la calidad en toda la empresa no es producto de un Programa o Sistema de Calidad, sino que es la elaboración de una estrategia encaminada al perfeccionamiento continuo de ésta, en toda la empresa. El énfasis principal de esta etapa no es sólo el mercado de manera general, sino el conocimiento de las necesidades y expectativas de los clientes, para construir una organización empresarial que las satisfaga. La responsabilidad de la calidad es en primer lugar de la alta dirección, la cual debe liderarla y deben participar todos los de la organización. En esta etapa, la calidad era vista como “una oportunidad competitiva, la orientación o enfoque se concibe como la calidad se istra”
5° 1990 hasta la fecha. La característica fundamental de esta etapa es que pierde sentido la antigua distinción entre producto 5
y servicio. Lo que existe es el valor total para el cliente. Esta etapa se conoce como Servicio de Calidad Total. El cliente de los años 90 sólo está dispuesto a pagar por lo que significa valor para él. Es por eso que la calidad es apreciada por el cliente desde dos puntos de vista, calidad perceptible y calidad factual. La primera es la clave para que la gente compre, mientras que la segunda es la responsable de lograr la lealtad del cliente con la marca y con la organización. Un servicio de calidad total es un enfoque organizacional global, que hace de la calidad de los servicios, según la percibe el cliente, la principal fuerza propulsora del funcionamiento de la empresa.
ISO La Organización Internacional para la Nacionalización se origina a partir de la Federación Internacional de Asociaciones Nacionales de Nacionalización (19261939). En octubre de 1946, en Londres, representantes de veinticinco países deciden adoptar el nombre de International Organization for Standardization conocida como ISO por sus siglas y por la referencia a la palabra griega relativa a la igualdad. ISO realiza su primera reunión en el mes de junio de 1947 en Zurich, Alemania, y se establece como sede para su funcionamiento la ciudad de Ginebra, Suiza. Su finalidad principal es la de promover el desarrollo de estándares internacionales y actividades relacionadas incluyendo la conformidad de los estatutos para facilitar el intercambio de bienes y servicios en todo el mundo. ISO es una federación mundial integrada por organismos nacionales de normalización representantes de cada país participante, en la actualidad existen 138 países cuyos representantes se encuentran divididos en tres categorías: del Comité Ejecutivo, correspondientes y suscritos.
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Conclusiones •
Japón es un país que da testimonio de la evolución de la calidad pues es esta la base de grandes marcas reconocidas internacionalmente por su calidad.
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La calidad no es un concepto estático, sino que cambia, porque se va perfeccionando con el tiempo conforme el hombre va teniendo nuevas necesidades.
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Es importante tener en cuenta los estándares de calidad internacionales, los cuales permiten distribuir productos y servicios al mercado mundial.
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La calidad de un producto refleja el grado de organización y madurez de una empresa y esto a su vez le da una fama, ya sea buena, o mala.
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Realizar un trabajo con calidad es parte de la ética profesional de cada colaborador de una organización.
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Egrafia Romero, Arturo Luis y Miranda, Sandor Luis. La calidad, su evolución histórica y algunos conceptos y términos asociados. Recuperado de: http://www.gestiopolis.com/istracion estrategia/lacalidadhistoriaconceptosyterminosasociados.htm Universidad de la Republica (Uruguay). Evolución Histórica de la calidad. Recuperado de: http://www.ccee.edu.uy/ensenian/catcambiorg/material/clase18.PDF Penacho, José Luis. Evolución histórica de la Calidad en el contexto del mundo de la empresa y del trabajo. Recuperado de: http://gio.uvigo.es/asignaturas/gestioncalidad/Penacho.Cap1%281%29.pdf
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