Paquete Tecnológico Para El Cultivo De Maralfalfa 2k165y

PAQUETE TECNOLÓGICO PARA EL CULTIVO DE MARALFALFA (Pennisetum sp) Enero de 2009 I. PREPARACIÒN DEL TERRENO. Barbecho con profundidad normal (30 cm. aproximadamente). Uno o dos pasos de rastra. Surcado siguiendo curvas de nivel, a 80 cm entre surcos, profundos. II. SIEMBRA. Se puede sembrar en cualquier época del año, con algunas ventajas endos períodos: dos o tres semanas antes del inicio del temporal, o bien,en el último mes de frío en lugares donde hay heladas, lo cual lepermite a la planta enraizar aunque las plántulas en sus etapas inicialesde desarrollo puedan helarse una o varias veces. Se recomienda una cantidad de semilla vegetativa tal que permita cubrirlos surcos con una línea continua y otra discontinua, intercaladas en elmismo surco, de acuerdo con el siguiente diagrama:

Esto se logra con 3 toneladas de semilla vegetativa si ésta se encuentraverde, bien hidratada, o con un volumen de semilla vegetativa con pesode 2 a 2.5 toneladas si se encuentra ya muy maciza (³rendida´) ydeshidratada, lo cual se identifica en que el centro de los tallos está muyporoso y la cubierta exterior muy lignificada (dura). Toda la semillavegetativa es viable. Después de cortada, a la sombra y con buenaventilación, la semilla puede durar con buena viabilidad hasta dos o másmeses.

La semilla se cubre con una ligera capa de tierra, no mayor de 4centímetros. Se cubre en forma manual, con azadón, tomando tierrano del lomo del surco porque se borraría, lo que dificultaría el riego porsurcos, sino de la parte media entre el fondo y el lomo del surco. Si lasuperficie es relativamente grande (mayor de 4 hectáreas) y la tierraestá bien mullida puede utilizarse el tractor para tapar y realizar larectificación en forma manual, procurando siempre que la semilla noquede enterrada más de 4 cm. III. CONTROL DE MALEZAS. A

Apartir de la siembra y después del primer riego, debe combatirse lamaleza por todos los medios posibles. Después de que la planta demaralfalfa tenga unos 50 cm de altura, ya no habrá necesidad decombatir malezas, pues la densa sombra le impide su desarrollo, aúndespués de los cortes porque el rebrote crece mucho más rápido quecualquier mala hierba. Después del primer riego, lo más pronto posible puede aplicarse unsellador preemergente, para controlar tanto algunos pastos comohierbas de hoja ancha. Se obtienen buenos resultados con el GesaprimCalibre 90, aplicado con mochila aspersora y siguiendo las indicacionesde la etiqueta del producto. Si nace maleza de hoja ancha se puede utilizar un herbicida para estetipo de maleza, tal como Hierbamina u otro producto con el ingredienteactivo 2-4-D-Amina.

Antes de aplicar herbicidas post emergentes, sugerimos combatirmalezas manualmente si las áreas afectadas son pequeñas. Si las malezas surgen cuando la planta de maralfalfa tenga algunos 15 ±20 cm de altura puede realizarse una escarda, con lo que se eliminatoda la maleza de la calle del surco, la que se encuentra alineada a lasplantas de marlafalfa difícilmente podrá prosperar. Una última medida que puede utilizarse para combatir pastos comomaleza es la aplicación de Faena, SIGUIENDO ESTASPRECAUCIONES BÁSICAS: con mochila, con campana y baja presiónde la aspersora, cuando no haya viento, dirigir la aspersión exactamente a la calle del surco. Si la aspersión toca las hojas del maralfalfa ésta sesecará. IV. FERTILIZACIÓN. Una recomendación de fertilización requiere una serie de trabajos deinvestigación que en México no existen, apenas están en proceso losprimeros trabajos de este tipo. Además, estas recomendaciones tienenuna alta variabilidad, dependiendo de las características físicas, químicasy biológicas del suelo. Sin embargo, como referencia, se han obtenido hasta 210 ton/ha deforraje verde de maralfalfa en madurez fisiológica, primer corte, a los120-130 días de establecido el cultivo en ciclo primaveraverano,utilizando la dosis: 140-50-50

Aplicada de la siguiente forma:

La mitad del nitrógeno, todo el fósforo y todo el potasio en la primeraaplicación, cuando la planta tenga 15-20 cm de altura y el resto delnitrógeno cuando la planta esté por iniciar su etapa de rápido desarrollo,cuando la planta tiene una altura de 80 cm. En suelos ácidos o neutros estas dosis de fertilización se logran con: a) Primera fertilización: 70-50-50: -300 kg de Triple 17 (O triple 16)/hectárea -50 kg de Urea / hectárea b) Segunda fertilización: 70-0-0: - 150 kg de Urea / hectárea En suelos alcalinos o neutros estas dosis de fertilización se logran con: b) Primera fertilización: 70-50-50: -300 kg de Triple 17 (O triple 16)/hectárea -100 kg de Sulfato de amonio / hectárea d) Segunda fertilización: 70-0-0: - 350 kg de Sulfato de amonio / hectárea Adicionalmente, aunque no son resultado de trabajos de investigación,sino de observaciones recurrentes, para proporcionar microelementosque pudieran encontrarse en bajas concentraciones en el suelo, serecomiendan 3 aplicaciones de fertilizantes foliares, una cada quincedías a partir de cuando la planta (o el rebrote) tienen unos 10 cm dealtura, con productos como Bayfolan, Cosmocel u otros, incluyendo losorgánicos. En suelos muy fértiles, con un alto contenido de materia orgánica,producto de la incorporación de grandes cantidades de abono de corral,se han obtenido buenos rendimientos en un primer corte sin fertilizaciónquímica, desconociendo aún la respuesta en los cortes posteriores. La fertilización que se utiliza para los cortes segundo, tercero ysucesivos es parecida a la del primer corte, pero disminuyendo oeliminando la adición de fósforo. En suelos ácidos o neutros estas dosis de fertilización se logran con: e) Primera fertilización: 70-0-50:

-150 kg de Urea/hectárea -100 kg de Cloruro de Potasio / hectárea f) Segunda fertilización: 70-0-0: - 150 kg de Urea / hectárea En suelos alcalinos o neutros estas dosis de fertilización se logran con: g) Primera fertilización: 70-0-50: -350 kg de Sulfato de amonio / hectárea -100 kg de Sulfato de potasio / hectárea h) Segunda fertilización: 70-0-0: - 350 kg de Sulfato de amonio / hectárea IV. RIEGOS. No existe una recomendación en cuanto riegos, debido a que aún no serealizan mediciones de láminas de riego aplicadas y los correspondientesrendimientos, sin embargo, algunas observaciones derivadas de la experiencia indican que el maralfalfa es un cultivo resistente a la sequía,pues soporta períodos prolongados sin riego (de hasta un mes), perodisminuye su rendimiento. Además se ha observado que no requiereláminas grandes de riego, sino que responde mejor, por contraposición,a riegos más frecuentes con láminas delgadas. En Apozol, Zac., ensuelos poco profundos, con buen drenaje, los mejores resultados se hanobtenido aplicando pequeñas láminas de riego por surco (de 5 a 10 cm)cada 15-17 días en otoño-invierno y cada 10-12 días en primavera, enverano ha sido suficiente con el agua de lluvia (650 mm). EnTepechitlán, Zac. en suelos profundos, francos, se han obtenidos losmejores resultados con intervalos entre riegos de 20-22 días en otoño-invierno y de 15-17 en primavera. En el período de establecimiento del cultivo, antes del primer corte, sehan obtenido buenos resultados en riego por goteo, con cintilla, enHuimanguillo, Tab. En Apozol, Zac. en terrenos muy accidentados se ha logrado optimizar elagua con buenos resultados en el desarrollo del cultivo hasta un metrode altura, mediante el riego por aspersión. VI. CORTE

Para forraje, dependiendo de la estación del año y de las condicionesagroclimatológicas del lugar del cultivo, el corte debe hacerseaproximadamente a una edad de 90 días de rebrote o de 120 días en elcaso del primer corte, cuando la planta alcanza una altura de alrededorde 3 metros, que es cuando se obtiene un buen balance entre: a) la concentración de proteína (alrededor del 16 %), la cualdisminuye rápidamente después de los 90 días b)El rendimiento, que debe alcanzar a esa edad de 100 a 150ton/ha El corte puede realizarse en forma manual, con machete a ras de suelo,para suministrarse en verde, picado al ganado, o bien, con ensiladorapara maíz, de un surco. Aproximadamente a los 90 días de edad, laplanta comienza a lignificar el tallo (endurecerse) y puede presentardificultades crecientes para ensilarse. Inmediatamente después del corte, se recomienda realizar la primeraaplicación de fertilizante químico y del riego. Esto le dará un crecimientomúltiple y vigoroso al rebrote, el cual puede iniciar su desarrollo con unacoloración amarillenta durante las primeras 2-3 semanas, lo cual secorrige con la aplicación de fertilización foliar. Para usarse como semilla vegetativa, la planta puede cortarse a partirde los 120 o hasta los 150 días si es cultivo de invierno en regiones fríasy primer corte, con rendimientos de hasta 210 ton/ha (tallo y hojas). En ausencia de humedad y por períodos cortos de tiempo, puedepastorearse el cultivo con bovinos u ovicaprinos sin dañar el cultivo. Esto se ha practicado para aprovechar el forraje en lugares donde elfollaje se heló. El cultivo, en cualesquiera condiciones, no ha presentado absolutamenteningún signo de toxicidad (como los sorgos) o riesgos de timpanismo(como la alfalfa).