Leaflet Diabetes Melitus 185u54

Catatan Diet

Contoh Menu Sehari

Nilai Gizi Kalori : _________________________ Protein : _________________________ Lemak : _________________________ Karbohidrat : _____________________

Pagi (06.30) Nasi Lauk Hewani Lauk Nabati Sayur

Pagi (06.30)

PROGRAM STUDI GIZI KESEHATAN FAKULTAS KEDOKTERAN UNIVERSITAS GADJAH MADA

Nasi Sayur kapri dan ayam Pepes tahu

Jam 9.30 : ___________________ : ___________________ : ___________________ : ___________________

Jam 9.30

Semar mendem

Siang (12.30) Nasi Cah kangkung tempe Ayam panggang

Selingan : _________________

Siang (12.30) Nasi Lauk Hewani Lauk Nabati Sayur

: ___________________ : ___________________ : ___________________ : ___________________

Jam 15.30 Selingan : _________________

Malam (18.30) Nasi Lauk Hewani Lauk Nabati Sayur

Jam 15.30 Pepaya Siomay saus kacang

Malam (18.30) Nasi Ikan tongkol suwir bumbu kuning Tumis tauge besar dan tempe

Jam 21.00 Pisang kepok kukus

: ___________________ : ___________________ : ___________________ : ___________________

Jam 21.00 Selingan : _________________

Selalu ingat Prinsip

3J

DIET

DIABETES MELITUS

Apa yang Harus Dimakan? Apa Diabetes Melitus itu? Diabetes Melitus (DM) adalah kumpulan gejala yang timbul pada seorang yang mengalami peningkatan kadar gula (glukosa) darah. Beberapa gejala yang dapat terjadi diantaranya adalah: 1. Pemeriksaan gula darah sewaktu lebih dari 200 mg/dL 2. Pemeriksaan gula darah puasa lebih dari 130 mg/dL. Pasien dinyatakan DM jika hasil laboratorium dengan beban glukosa 75 gram 2 jam setelah makan lebih dari 200 mg/dL.

Apa itu Diet Diabetes Melitus? Diet adalah pengaturan pola makan. Diet merupakan terapi utama untuk mengenndalikan gula darah bagi pasien diabetes melitus (kencing manis). Bagaimana pengaturan pola makan tersebut? Pengaturan diet pada diabetes melitus sering disingkat dengan 3J, yang meliputi 1. Tepat jadwal makan 2. Tepat jumlah zat gizi 3. Tepat jenis makanan

Tujuan Diet Diabetes Melitus

Bagaimana Penanganannya? DM perlu dikontrol agar tidak menyebabkan komplikasi penyakit lain. Penanganan DM secara berurutan adalah sebagai berikut: 1. Pengaturan makan 2. Latihan jasmani 3. Rutin minum obat 4. Memahami diabetes meiitus 5. Cangkok pankreas -> MAHAL

1. Membantu menurunkan dan mempertahankan kadar gula darah mendekati normal 2. Mempertahankan kadar lemak serum normal 3. Memberi energi yang sesuai untuk mencapai berat badan normal 4. Meningkatkan derajat kesehatan secara keseluruhan dengan gizi yang optimal

Makanan yang dianjurkan: Sayur dan buah segar dengan jumlah yang sesuai (rekomendasi).

Makanan yang dipantang: Gula pasir Gula jawa Sirup Selai Susu kental manis Kue manis Dodol Cake Makanan dalam kaleng

Makanan yang dibatasi: Nasi Kentang Jagung Singkong Mie Bihun Ubi Dan sumber karbohidrat lainnya