Leaflet Tktp 1 5k25j

PEMBAGIAN MAKANAN SEHARI

CONTOH MENU

PAGI

Nasi/nasi tim/bubur

200 gr

Ukuran Rumah Tangga (URT) 2 gls

Nasi

Lauk hewani

80 gr

2 ptg

Lauk nabati

50 gr

2 ptg

Sayuran

100 gr

1 gls

Minyak

5 mL

1 sdt

Susu

200 mL

1 gls

Buah Gula Nasi/nasi tim/bubur

110 gr 15 gr 200 gr

1 bh 1 sdm 2 gls

Lauk hewani

40 gr

1 ptg

Lauk nabati Sayuran Minyak

100 gr 100 gr 5 mL

2 ptg 1 gls 1 sdt

Buah

110 gr

1 bh

Roti

50 gr

1 bh

Nasi/nasi tim/bubur

200 gr

2 gls

Lauk hewani

40 gr

1 ptg

Lauk nabati Sayuran

50 gr 100 gr

2 ptg 1 gls

Minyak Susu

5 mL 200 mL

1 sdt 1 gls

Waktu

Ayam goreng Tempe semur

Pagi (07.00)

Tumis bayam Susu SELINGAN Jus buah

Snack (10.00)

SIANG Nasi Telur ceplok

Siang (13.00)

Sambal goreng tahu Tumis kangkung Melon SELINGAN

Snack (16.00)

Roti MALAM Nasi Tongseng sapi Tempe bacem Sop sayuran Susu

Malam (19.00)

Bahan Makanan

Berat (gram)

Standar Diet TETP Energi : 2536.7 kkal Protein :107 gr Lemak : 70.5 gr Karbohidrat : 368,8 gr

RUMAH SAKIT UNIVERSITAS GADJAH MADA

L EAFLET D IET T INGGI E NERGI T INGGI P ROTEIN

No RM

:03-90-21

Nama

: Tn. AP

Umur

: 21 th

Tinggi badan

: 171.3 cm

Berat badan

: 71.3 kg

Alamat

: Getas, Gandekan

Tanggal

: 21—11—2015

Konsultan Gizi :

GAMBARAN UMUM

TINGGI ENERGI TINGGI PROTEIN PRINSIP DAN SYARAT DIET

Diet Tinggi Energi

Bahan makanan sumber protein

1. Energi tinggi yaitu 40 – 45 kkal/kgBB

Tinggi Protein

2. Protein tinggi yaitu 1.5 – 2 gr/kgBB

ada-

3. Lemak cukup yaitu 25% dari kebu-

lah pengaturan jumlah protein dan kalori serta jenis zat makanan yang dimakan disetiap hari agar tubuh tetap sehat. Diet ini diberikan bila telah mempunyai cukup nafsu makan dan dapat

4. Karbohidrat

cukup

yaitu

sesuai

5. Vitamin dan mineral cukup, sesuai kebutuhan

1. Memberikan kalori,

protein, anemia, kwashiorkor. 2. Sebelum dan sesudah operasi. sembuh

dengan

panas

dari

penyakit

tinggi

penyakit berlangsung lama. 4. Trauma perdarahan. 5. Infeksi saluran pernafasan

kacangan. Bahan makanan sumber kalori. Sumber

dengan kebutuhan

atau

makanan

secukupnya

atau lebih dari pada biasa untuk memenuhi kebutuhan protein dan kalori. 2. Menambah berat badan hingga mencapai normal. 3. Mencegah dan mengurangi kerusakan jaringan.

hidrat

arang

:

beras,

jagung, ubi singkong, roti, kentang, mie, tepung. Sumber lemak : minyak goreng,

TUJUAN PEMBERIAN TETP

3. Baru

Sumber protein nabati : kacang-

mentega

INDIKASI PEMBERIAN TETP defisiensi

daging, hati, ikan, telur, susu, keju.

tuhan energi total

menerima makanan lengkap.

1. Malnutrisi,

Sumber protein hewani : ayam,