NOMBRE DEL PROYECTO: “LOMBRICARIO” RECICLADO DE RESIDUOS ORGÁNICOS AUTOR DEL PROYECTO: Causillas, Sergio Fernando, DNI: 16988764, MMO, Técnico en Informática istrativa. DIRECCIÓN: B° Gral. San Martín – Calle: D – N° 57 TELÉFONO: 3786-15513971, 3786-420278 - Mail:
[email protected] FUNDAMENTOS DEL PROYECTO: Establecer un programa de reciclado de los subproductos que se generan en la Institución del “Colegio” de Villa Olivari, mediante el proceso biotécnico de LOMBRICULTURA para la recuperación mediante lombriz roja californiana, (Eisenia foetida) de los desechos biodegradables tales como pasto de los jardines, hojas de los árboles de sombra y frutales, papeles de la Rectoría y aulas, exámenes y trabajos escolares, sobrantes de la huerta, y estiércol de ganado bovino, cunino, caprino y porcino. Esta gran cantidad de desechos orgánicos que generan un verdadero inconveniente y problema a resolver, generando un foco de contaminación propagador de enfermedades infecciosas. Deseamos lograr que los desechos sean reciclados y que estos vuelvan a la naturaleza mediante su transformación en humus, y sean utilizados en el área agrícola, jardines y huerta de frutales y hortalizas como fertilizante y evitar el uso de fertilizantes químicos. La construcción del Lombricario y su producción, sería el complemento para el abastecimiento de abono orgánico para el vivero, huerta Escolar y huertas comunitarias. La Escuela es el ámbito dónde se debe hacer un cambio cultural en el cual converjan la investigación, observación y experimentación que posibilite recrear el sistema biológico mediante técnicas, habilidades y capacidades, hoy olvidadas. OBJETIVOS: Se pretende lograr que la comunidad escolar y familiar, valore y manifieste un interés por el trabajo comunitario, con compromiso solidario respetando el medio ambiente. • • • • •
Investigar y observar la población de lombrices en relación a su reproducción y desarrollo, utilizando diferentes desechos orgánicos. Transformar los diferentes espacios de aprendizaje en un Centro Ambiental Educativo. Sensibilizar a la comunidad escolar sobre la preservación de la flora nativa. Concientizar a la sociedad en la utilización y reciclado de desechos orgánicos como elementos que ayuden a lograr el equilibrio ecológico, trae como consecuencia beneficios para la propia naturaleza y para la sociedad toda. Integrar este Proyecto al PEI (Proyecto de Educación Institucional)
CONTENIDOS CONCEPTUALES: El desarrollo de este Proyecto se plantea a través de tres ejes temáticos a saber: • Eje 1: Estudio del ciclo “Medio ambiente - Producción – Consumo – Residuos - Medio Ambiente” con un análisis meticuloso del mismo que permita comprender la problemática ambiental que generan los procesos productivos “a través de sus desechos”. • Eje 2: Conocimiento sobre Lombricultura, cunas de cría o camas de siembra. • Eje 3: Riego. Cuidados. Separación del humus y de las lombrices. Aplicación a la huerta y Vivero escolar. CONTENIDOS PROCEDIMENTALES: 1. Interpretación y ejecución de la información. 2. Construcción de cajas de madera, reciclado de recipientes plásticos, creación de montículos en el suelo, todos destinados a utilizarse como camas de siembra. 3. Construcción de “techos” protectores de las camas de siembra. 4. Manejo y cuidado de las herramientas propias de la explotación (serruchos, martillos, clavos, palas, tamices, computadoras, impresoras, etc.). Control y utilización de elementos y materiales reciclables. 5. Planificación y realización de los trabajos. 6. Realización de trabajos sobre la cría de lombrices, el reciclado de residuos y el cuidado del suelo y el ambiente. 7. Conocimiento de las distintas opciones de trabajo.
CONTENIDOS ACTITUDINALES: DESARROLLO PERSONAL: Confianza en sus posibilidades de comprender y resolver tareas. Creatividad en la búsqueda de soluciones. Sensibilidad y respeto por la vida en todas sus manifestaciones. Cuidado de la salud personal. DESARROLLO SOCIO-COMUNITARIO: Disposición positiva para cooperar, acordar, aceptar respetar reglas en el trabajo grupal e individual. Aprecio al avance científico y tecnológico puesto al servicio del hombre. Cuidado de la salud humana y del medio ambiente. Valoración de la ecología y su defensa y aceptación de acciones que tienden al cuidado del medio ambiente y la salud. DESARROLLO DEL CONOCIMIENTO CIENTÍFICO-TECNOLÓGICO: Disposición positiva hacia la indagación y búsqueda de respuesta a problemas que impliquen desafíos. Respeto por las normas de seguridad, uso racional y responsable de los materiales de trabajo. Posicionamiento reflexivo y crítico sobre la divulgación de información científica y tecnológica. DESARROLLO DE LA COMUNICACIÓN Y LA EXPRESIÓN: Valoración del uso de un vocabulario técnico y preciso. Aprecio por la claridad, calidad pertenencia en la presentación de producciones. Posición reflexiva y crítica de medios de comunicación. ACTIVIDADES: Eje 1: • El Profesor suministrará a los alumnos, divididos en varios grupos, artículos de diversas revistas de actualidad, recortes de diarios y gacetillas de Greenpeace Argentina sobre efluentes contaminantes en distintas industrias, o contaminación ambiental (curtiembres, industria fotográfica, pinturerías, papeleras, químicas, etc.) para que reconozcan la problemática. • Asimismo se informará sobre bibliografía específica y se dará a conocer la dirección de la página Web www.greenpeace.org.ar para que puedan acceder a los informes anuales de la entidad conservacionista. (se programará la visita a un ciber para búsqueda de información) • Se les explicará el ciclo diagramándolo en el pizarrón y se les dictará una explicación sobre el significado del mismo. • Posteriormente un grupo asumirá la postura de “producir teniendo en cuenta el uso racional de los recursos naturales”, elaborarán informes con las ventajas y desventajas de cada tipo de actividad y cada grupo defenderá su postura frente al otro con el objetivo de generar un debate enriquecedor del cual se puedan sacar conclusiones sobre la problemática abordada. • Todo el proceso será evaluado con un registro donde se anotarán: actividades, grado de participación, nivel de las exposiciones personales y conclusión a la que arribe cada alumno. Finalmente se realizará una puesta en común donde se resuman las conclusiones de uno y otro grupo lo que permitirá evaluar el grado de comprensión alcanzado por el conjunto de los alumnos sobre la problemática planteada en el eje. Eje 2: • Toda la basura producida en el predio del Colegio, será separada en dos recipientes: en uno se juntará la basura orgánica que será utilizada para la producción de tierra compus y Lombricultura; en el otro se juntará el resto de la basura para ser depositada en el basural municipal (se contemplan posteriores separaciones una vez probado su funcionamiento). Otras actividades educativas que se realizarán en el marco de este proyecto serán: • Visitas guiadas. Se establecerán turnos durante los días de semanas para atender las escuelas de la localidad o de localidades vecinas que lo soliciten. Estarán a cargo del Profesor y de un alumno guía e incluirán tareas prácticas en vivero, huerta y/o lombricario. • Audiovisuales. De cada una de las demás actividades que se realizan en el campo experimental se armarán audiovisuales (en una primera etapa fotografías y luego se podrán realizar videos) que serán utilizados dentro y fuera del mismo y servirán para difundir, en otros lugares de la región, la tarea que desarrolla el “Colegio” de Villa Olivari. Así algunas audiovisuales tendrán carácter meramente informativo mientras que otros tendrán un enfoque educativo pudiendo ser utilizados solos o como material de apoyo de otras actividades.
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Folletería explicativa. Al igual que con los audiovisuales se irá confeccionando la folletería explicativa sobre las diferentes actividades que se realizan. Cartelería explicativa: contempla tanto la Cartelería de carácter educativo (información sobre plantas, animales, métodos de producción forestal, etc.) como aquella necesaria para ordenar la actividad en el predio y que indican zonas, direcciones de circulación, etc.
Eje 3: Otras actividades • Conformar grupos de voluntarios, entre padres, alumnos y docentes, para colaborar con las tareas diarias del cuidado y mantenimiento del predio • Además desde la práctica cotidiana en el aula podemos detectar que éste tipo de actividades generan expectativas positivas en los alumnos dado que se sienten partícipes y actores involucrados con responsabilidades y libertad para “hacer” lo que redunda en un aprendizaje grato y positivo en el que los alumnos se sienten parte activa del proceso. • Difusión a la comunidad a través de trípticos, muestra, radio y TV. • Exposición conjunta de los trabajos individuales y grupales en la expo-feria anual. ESTRATEGIAS METODOLÓGICAS: Se decidió implementar un registro evaluativo para poder volcar en el mismo el seguimiento del proyecto, a medida que el mismo se va concretando. Intentaremos responder las siguientes preguntas: • ¿Cómo se construyen las distintas camas de siembra? • ¿Qué herramientas tecnológicas presentaron mayores dificultades en su manejo? • ¿Qué hizo cada grupo y cada alumno en particular? • ¿Cómo se organizó el trabajo? Si la organización no fue la adecuada: ¿Qué modificaciones se producen y con qué estrategias? • ¿Cuáles fueron las debilidades y fortalezas de cada grupo? • ¿Cuál fue el eco en la comunidad educativa al difundir el proyecto? • ¿La información recabada fue suficiente? • ¿Se ha modificado la actitud de los alumnos frente al problema detectado? • ¿Qué aprendizajes realizaron los alumnos y los docentes? El docente será una guía en el proceso de trabajo de los distintos grupos, pero que a la vez genera preguntas y situaciones problemáticas, tratando de motivar y poner en evidencia posibles errores. Los alumnos desarrollarán el proyecto en forma independiente, hasta que consideremos que debemos intervenir para que propongan cambios. Analizando la propuesta de cada grupo, evaluando si cumple con la condición planteada, que deberá fundamentar, desde la elección del recurso utilizado, el contenido y la factibilidad de llevar los contenidos teóricos a la práctica. Se realizará auto-evaluación grupal sobre la marcha del proyecto: La evaluación será sumativa durante el desarrollo del proyecto. RECURSOS NECESARIOS: • Internet: sitios diarios nacionales e internacionales, sitios de Lombricultura, sitio de revistas vinculadas a las actividades agropecuarias, además, (Información provista por el Profesor). • Revistas: Súper Campo y La Chacra. Se sugiere indagar en revistas específicas del medio rural (Súper Campo, La Chacra, Boletines informativos del INTA disponible en el Colegio, etc.). • Lombrices californianas: (donadas por INTA, Municipalidad de Villa Olivari y Cofina UBS Brinson) • Madera, tablas, tirantes y costaneros (Se solicitará donación de los aserraderos). • Envases: Reciclado de recipientes plásticos (envases tipo bidones en desuso, tetrabrick) • Cobertura para techos: Protectores de las camas de siembra con materiales resistentes a la intemperie. • Computadoras e impresoras: Presentaciones multimedia, folletería, carteles, videos, fotografías, maquetas. • Herramientas propias de la explotación: (serruchos, martillos, clavos, palas, tamices, etc.). • El papel, cartuchos de tinta: para impresiones y presentaciones. RECURSOS DE GESTIÓN: Se gestionará ante los diversos Organismos Gubernamentales y no Gubernamentales, empresas públicas y privadas, solicitando, la colaboración para la adquisición de: materiales de construcción del quincho semi-cubierto para que funcione el Vivero Forestal Escolar de plantas autóctonas y exóticas, florales y ornamentales, para los días de lluvia, herramientas e insumos (tanque elevado
para provisión de agua, palas, picos, lona, media sombra, carretilla, machetes, escoba, rastrillo, asadas, mangueras, baldes, hachas, etc.); como así también la provisión de árboles, arbustos, semillas, etc. (vivero municipal, viveros privados, RECURSOS HUMANOS: Este proyecto esta destinado a 2° Año de la Educación Secundaria – Ex 8° Año EGB 3. Profesores, Docentes, padres y alumnos del “Colegio” de Villa Olivari. Actores vinculados: INTA, UBS Brinson, Municipalidad de Villa Olivari. EVALUACIÓN a) Criterios de Evaluación Realizar la búsqueda y selección de la información. Integrarse al grupo aportando ideas, esfuerzo con actitud generosa, respeto y tolerancia. Coherencia en las producciones orales y escritas Resolver situaciones problemáticas. Compromiso en la realización de las tareas b) Instrumento de Evaluación Realización de interrogatorios, análisis, interpretación de conceptos y gráficos Exposiciones individuales y grupales. Observación Directa: lista de control Observación Sistematizada: carpetas de clase, participación, producciones. Pruebas Orales: ejemplificación, interpretación y preguntas literales, comentarios narración. Realización de trabajos prácticos escritos. Elaboración de informe escrito BIBLIOGRAFÍA: • Revistas Súper Campo y La Chacra • Se sugiere indagar en revistas específicas del medio rural (Súper Campo, La Chacra, Boletines informativos del INTA, etc.) • Internet: Investigar sobre el tema en la región, país y América del Sur. • Apuntes de los docentes. UTILIZACIÓN ESPECÍFICA DE TIC'S EN EL PROYECTO En este proyecto se utilizan las siguientes tecnologías: 1. Internet (búsqueda de información, imágenes y foros) 2. Procesador de Textos (confección de carteles, informes monográficos y folletos explicativos) 3. Software de Presentaciones (elaboración de una presentación multimedia para explicar el proyecto) 4. E-mail (para intercambio de datos entre los alumnos de los diferentes grupos y foros) Todas estas herramientas deben ser manejadas con "soltura" tanto por alumnos como por docentes, puesto que son fundamentales para la comunicación del proyecto hacia la comunidad como así también hacia otras comunidades con intereses y problemáticas comunes. Asimismo, dado el carácter transversal de los contenidos del proyecto, tenemos por objetivo secundario que los docentes, de las distintas áreas involucradas, utilicen las Nuevas Tecnologías de la Información y la Comunicación en los distintos espacios curriculares.