MATERIALES Y MÉTODOS: MATERIALES: Vasos descartables 4 gaseosas diferentes
Agua sin gas. Plumón de tinta permanente.
Códigos: Oro: 324 Inca Kola: 176 Isaac Kola: 253 Triple Kola: 098
MÉTODOS:
Las muestras se presentan en recipientes identicos, codificados con numeros aleatorios de 3 digitos
El orden de presentacion de las muestars puede ser aleatorizado para cada ista o balanceado.
En un orden de presentacion balanceado, cada muestra se sirve en cada una de las posibles posiciones que se pueda ocupar un numeroigual de veces.
Se aplica la prueba de ranking según la intensidad de preferencia en orden decreciente de mayor a menor de preferencia.
ANEXOS
Las cuatro muestras de gaseosas con sus respectivos códigos
Posicionamiento para un análisis de mayor preferencia
Diferentes marcas de gaseosa para realizar el análisis
Agua mineral para consumir después del análisis de cada muestra