Nitrato de potasio
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Nitrato de potasio
Nitrato de potasio Nombre (IUPAC) sistemático
Trioxonitrato (V) de potasio General Otros nombres
Nitrato de potasio Nitrato potásico Nitrato de potasa Salitre
Fórmula semidesarrollada KNO3 Fórmula molecular
KNO3 Identificadores [1]
Número CAS
7757-79-1
Número RTECS
TT3700000 Propiedades físicas
Estado de agregación
Sólido
Apariencia
blanco o gris sucio
Densidad
2100 kg/m3; 2.1 g/cm3
Masa molar
101,103 g/mol g/mol
Punto de fusión
607 K (334 °C)
Punto de ebullición
673 K (400 °C)
Estructura cristalina
Ortorrómbico, Aragonita Propiedades químicas
Solubilidad en agua
38 g en 100g de agua Peligrosidad
NFPA 704 Número RTECS
TT3700000 Riesgos
Ingestión
Puede causar irritación, náusea, vómitos y diarrea.
Inhalación
Irritación, exposición a largo plazo puede resultar fatal.
Piel
Bajo riesgo.
Ojos
Bajo riesgo.
Nitrato de potasio
2 Valores en el SI y en condiciones normales (0 °C y 1 atm), salvo que se indique lo contrario.
Exenciones y referencias
El compuesto químico nitrato de potasio, componente del salitre, nitrato potásico o nitrato de potasa es un nitrato cuya fórmula es KNO3. Actualmente, la mayoría del nitrato de potasio viene de los vastos depósitos de nitrato de sodio en los desiertos Chilenos. El nitrato de sodio es purificado y posteriormente se le hace reaccionar en una solución con cloruro de potasio (KCl), en la cual el nitrato de potasio, menos soluble, cristaliza.
Historia Antiguamente el nitrato de potasio era obtenido donde se mezclaba toda clase de desechos animales con escombros y cenizas vegetales y eran regados con agua de los estercoleros o con orina. De vez en cuando se raspaba la capa exterior y e lixiviaba el producto con agua. En India en cambio se ha observado que algunas plantas de hojas filiformes contienen gran cantidad de esta sal.
Síntesis El nitrato de potasio se obtiene por neutralización de bases de carbono(e.g. hidróxido potásico = KOH o carbonato potásico = K2CO3) con ácido nítrico HNO3. Es un subproducto en la síntesis del ácido nítrico donde se forma al absorber el dióxido de nitrógeno en una disolución de carbonato potásico: K2CO3 + 2 NO2 -> KNO3 + KNO2 + CO2 Además existen yacimientos importantes naturales de esta sal en Chile de donde recibe también la denominación de "Sal de Chile" o "Nitrato de Chile".
Aplicaciones Una de las aplicaciones más útiles del nitrato de potasio es la producción de ácido nítrico, añadiendo ácido sulfúrico concentrado a una solución acuosa de nitrato de potasio. Ademas es una reaccion endotermica. También se usa como fertilizante,se usa en bombas de humo (lo cual es un procedimiento sencillo y sin riesgos.), en las cuales una mezcla con azúcar produce una nube de humo de un volumen 600 veces superior al suyo. En conservación de alimentos, el nitrato de potasio es un ingrediente poco común de la carne salada. Como conservante es conocido como E252. (Ver aditivos alimentarios). También es un componente principal en compuestos usados para descomponer con más rapidez restos orgánicos, como los tocones de los árboles, porque acelera el proceso de descomposición. La creencia popular dice que el nitrato de potasio es un anafrodisíaco, pero en realidad no tiene esa clase de efectos en los humanos. Finalmente, el nitrato de potasio es el agente oxidante (aporte de oxígeno), componente indispensable de la pólvora. Aunque el nitrato de potasio se usa para producir pólvora, por sí mismo no es combustible ni inflamable. Es bastante utilizado también para el tratamiento de la hipersensibilidad que afecta a la pulpa dentaria.
Nitrato de potasio
Véase también • Chile, el mayor productor mundial de Nitrato y ácido de Chile. Además de la falta de Carbono soluble en la superficie del territorio chileno no tuvo gran expansión el nitrato de potasio en la región peruano-boliviana. Las sucesivas guerras de las cuales referimos en la siguiente obra es producto de la producción excesiva del recurso mencionado.
Referencias [1] http:/ / nlm. nih. gov/ cgi/ mesh/ 2006/ MB_cgi?rn=1& term=7757-79-1
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Fuentes y contribuyentes del artículo
Fuentes y contribuyentes del artículo Nitrato de potasio Fuente: http://es.wikipedia.org/w/index.php?oldid=42495322 Contribuyentes: Alexav8, Alexvd, Amanuense, Andreasmperu, Angel GN, CF, Dianai, Diegusjaimes, Dodo, Eloy, Furbby, Isha, Javierito92, Josebabb, MARC912374, Matdrodes, Maxwell's demon, Moriel, Mortadelo2005, Muro de Aguas, Pablomon24, Pan con queso, Petruss, PhJ, Pitxulin1, Pubela, Rikardo gs, Superandrys, Switcher6746, Tahoces, Template namespace initialisation script, Tirithel, XalD, Xuankar, Yeza, 82 ediciones anónimas
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