Tabla De Equivalencias Ganaderas 3r2q15

Tablas de equivalencias ganaderas Cuadro 1. Equivalencias ganaderas Vacas y vaquillonas de cría (Cocimano et al, 1975). Peso vivo (kg)

Ganancia diaria (g)

300

-200 -100 0 250 500 750 -200 -100 0 250 500 750 -200 -100 0 250 500 750 -200 -100 0 250 500 750 -200 -100 0 250 500 750 -200 -100 0 250 500 750

350

400

450

500

550

Meses de lactancia 1º 2º 0,88 0,90 0,93 1,03 1,15 1,29 0,91 0,93 0,96 1,08 1,21 1,36 0,94 0,97 1,00 1,13 1,28 1,45 1,00 1,03 1,07 1,21 1,37 1,55 1,05 1,09 1,13 1,29 1,47 1,67 1,13 1,17 1,22 1,39 1,58 1,80

3º 4º 1,06 1,08 1,11 1,21 1,33 1,47 1,09 1,11 1,14 1,26 1,39 1,54 1,12 1,15 1,18 1,31 1,46 1,63 1,18 1,21 1,25 1,39 1,55 1,73 1,23 1,27 1,31 1,47 1,65 1,84 1,30 1,35 1,39 1,56 1,76 1,98

5º 6º 1,24 1,26 1,29 1,39 1,51 1,65 1,27 1,29 1,32 1,44 1,57 1,72 1,30 1,33 1,36 1,49 1,64 1,81 1,36 1,39 1,43 1,57 1,73 1,91 1,40 1,44 1,48 1,64 1,81 2,01 1,47 1,52 1,56 1,73 1,93 2,15

Últimos 4 meses de gestación

Vacas secas 0,61 0,63 0,66 0,76 0,88 1,02 0,64 0,66 0,69 0,81 0,94 1,09 0,67 0,70 0,73 0,86 1,01 1,18 0,73 0,76 0,80 0,94 1,10 1,28 0,78 0,82 0,86 1,02 1,19 1,38 0,86 0,90 0,94 1,11 1,30 1,52

6ºmes 0,65 0,67 0,70 0,80 0,92 1,06 0,68 0,70 0,73 0,85 0,98 1,13 0,71 0,74 0,77 0,90 1,05 1,22 0,77 0,80 0,84 0,98 1,14 1,32 0,82 0,86 0,90 1,06 1,23 1,42 0,90 0,94 0,98 1,15 1,34 1,56

7ºmes 0,69 0,71 0,74 0,84 0,96 1,10 0,72 0,74 0,77 0,89 1,02 1,17 0,75 0,78 0,81 0,94 1,09 1,26 0,81 0,84 0,88 1,02 1,18 1,36 0,84 0,88 0,92 1,08 1,26 1,45 0,92 0,96 1,00 1,18 1,37 1,59

8ºmes 0,79 0,81 0,84 0,94 1,06 1,20 0,82 0,84 0,87 0,99 1,12 1,27 0,85 0,88 0,91 1,04 1,19 1,36 0,91 0,94 0,98 1,12 1,28 1,46 0,96 1,00 1,04 1,20 1,38 1,58 1,04 1,08 1,12 1,30 1,49 1,71

9ºmes 0,85 0,87 0,90 1,00 1,12 1,26 0,88 0,90 0,93 1,05 1,18 1,33 0,91 0,94 0,97 1,10 1,25 1,46 0,97 1,00 1,04 1,18 1,34 1,52 1,01 1,06 1,10 1,26 1,44 1,64 1,09 1,13 1,18 1,36 1,55 1,77

Cuadro 2. Equivalencias ganaderas Novillos (Cocimano et al, 1975). Pérdida o aumento diario de peso (g)

Peso vivo (kg)

-200

-100

0

250

500

750

1000

1250

150 200 250 300 350 400 450 500 550

0,46 0,50 0,56 0,61 0,64 0,67 0,73 0,79 0,85

0,48 0,52 0,58 0,63 0,66 0,70 0,76 0,82 0,88

0,50 0,54 0,60 0,66 0,69 0,73 0,80 0,86 0,92

0,55 0,61 0,68 0,75 0,80 0,85 0,93 1,00 1,07

0,61 0,69 0,78 0,86 0,92 0,98 1,07 1,15 1,24

0,68 0,77 0,87 0,97 1,04 1,12 1,22 1,32 1,42

0,76 0,86 0,98 1,10 1,19 1,28 1,39 1,50 1,61

0,84 0,96 1,09 1,23 1,34 1,44 1,57 1,69 1,81

Cuadro 3. Equivalencias ganaderas Vaquillonas (Cocimano et al, 1975). Peso vivo (kg)

Pérdida o aumento diario de peso (g) -200

-100

0

250

500

750

1000

1250

150 200 250

0,46 0,50 0,56

0,48 0,52 0,58

0,50 0,54 0,60

0,56 0,62 0,69

0,63 0,71 0,80

0,71 0,80 0,91

0,80 0,91 1,04

0,90 1,03 1,18

Cuadro 4. Equivalencias ganaderas Toros (Cocimano et al, 1975). Peso vivo (kg)

Aumento diario de peso (g) 0

250

500

700

1000

600 800 900

0,98 1,10 1,21

1,15 1,28 1,41

1,32 1,48 1,63

1,51 1,69 1,86

1,71 1,92 2,11

Trabajo Práctico Equivalencias ganaderas 1. Calcule el número de cabezas y equivalentes vaca en un sistema de producción mixto (bovino y ovino) 1- 260 vaquillonas de 350 kg de PV promedio gestando de 6 meses que ganan 250 g/día 2- 1.200 vacas de cría de 400 Kg de PV promedio, con cría de 3 a 4 meses de edad, en mantenimiento. 3- 170 vacas de cría secas de 400 Kg de peso vivo (PV) promedio, ganando 250 g/d. 4- 62 vacas de invernada de 350 kg de PV promedio, ganando 500 g/d. 5- 150 vaquillonas de 250 Kg de PV promedio, con ganancias de 500 g/d. 6- 750 terneros destete (novillos) en mantenimiento de 150 Kg de PV promedio. 7- 200 novillos de 250 Kg de PV promedio con ganancias de 500 g/d. 8- 90 toros de 600 kg de PV promedio en mantenimiento. 9- 50 yeguarizos de 420 Kg de PV promedio, en mantenimiento y en trabajo moderado. 10- 327 ovinos. 2. Modelo del componente animal de un sistema de producción de carne bovina de ciclo completo. Categorías

Vacas de cría Vacas CUT Vacas invernada Vaquillonas 1-2 Vaquillonas 2-3 Terneros Terneras Novillitos Novillos Toros

Total de cabezas por categoría 6500 1625 173 1170 1300 2763 2763 2707 2652 325

Peso promedio de cada categoría

UG individual Total de UG

450 430 350 225 337 135 112 218 430 675

Calcule la cantidad de cabezas en el sistema. Calcule la cantidad de UG del sistema.

3. Datos de un sistema agropecuario. Unidades ganaderas (UG) totales de bovinos de carne: ha

3450

UG

Superficie total Desperdicios Superficie agrícola Tambo

7500 678 4500 700

Calcule la superficie ganadera del sistema de producción de carne bovina. Calcule la receptividad del sistema de producción de carne bovina. Calcule la carga animal en kg vivos 4. Si simulamos un campo en esta zona (Norte de Corrientes) de 9.000 ha de superficie ganadera, con una existencia como se detalla, calcular la carga animal (CA) en cabezas, UG y kilos vivos. Modelo del componente animal de un sistema de producción de carne bovina de ciclo completo. Categorías

Total de cabezas

Vacas de cría Vacas CUT Vacas invernada Vaquillonas 1-2 Vaquillonas 2-3 Terneros Novillitos Novillos Toros TOTALES

3000 1124 173 550 590 790 115 90 380

Peso promedio de cada categoría 400 420 410 200 300 180 270 320 750

UG individual

Total de UG

5. Si tenemos un campo en esta zona (Norte de Corrientes) con una existencia como se detalla, calcular la cantidad de ha de superficie ganadera se necesitaría si la receptividad es de 2 ha/UG. Modelo del componente animal de un sistema de producción de carne bovina de ciclo completo. Categorías Vacas de cría Vacas invernada Vaquillonas Toros TOTALES

cabezas 4000 173 800 200

Peso promedio de cada categoría 410 410 300 800

UG individual Total de UG

6. Datos del sistema agropecuario Superficie total Desperdicios Superficie agrícola Producción de carne ovina Equivalentes Vaca totales

5200 720 1230 715 1450

ha ha ha ha EV

Calcule la superficie útil del sistema agropecuario. Calcule la superficie ganadera bovina. Calcule la carga animal en EV. Calcule la Receptividad en EV. 7. Datos del sistema agropecuario Superficie total: Desperdicios Superficie agrícola Criadero de aves Unidades ganaderas totales

9500 1560 3000 25 3160

ha ha ha ha UG

Calcule la superficie ganadera bovina. Calcule la carga animal en UG Calcule la Receptividad. 8. Calcule la CA de un potrero cuya disponibilidad es de 5000 kg de MS/ha, en buen estado, con un factor de uso del 50% con vacas de cría que pesan 440 kg de peso vivo.

9. ¿Cuál es la receptividad de un potrero cuya carga animal es de 0,52 UG/ha?

10. ¿Cuál sería la productividad de un sistema de producción de carne bovina cuya Producción de pasto es de 5000 kg MS/ha, con 25 % de eficiencia de cosecha y tiene un 0,07 % eficiencia de conversión?