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INDICADORES DE GESTIÓN DE ABASTECIMIENTO Y COSTOS Alan Michel Hidalgo Moreno Logística Y ABASTECIMIENTO Instituto IACC 10 marzo 2019

Desarrollo

1. Definir y calcular al menos un indicador de abastecimiento, almacenamiento y servicio al cliente en base al caso OCASUL. Hay que recordar que debe definir el indicador, ingresar la fórmula y realizar los cálculos.

Definición y resultados: Indicador

Descripción

Calidad de pedidos generales

Número y porcentajes de pedidos de compras generadas sin retraso o sin necesidad de información general

Indicador

Descripción

ABASTECIMIENTO Fórmula

* 100 = 95,4

ALMACENAMIENTO Fórmula

Descripción

Nivel de cumplimiento entregas a clientes

Consiste en calcular el porcentaje real de las entregas oportunas y efectivas a los clientes



Cálculo

Comentarios El porcentaje de pedidos de compras sin retraso durante los meses de Julio a Diciembre es de un 95,3%

Comentarios

El costo de almacenamiento por unidad durante los meses de Julio a = $ 1.010 Diciembre es de $ 1.010, lo cual es un 30% más del costo optimo (si se utilizara la bodega con su capacidad total)

Consiste en relacionar Costo de el costo del almecenamiento almacenamiento y el por unidad número de unidades en un periodo determinado

Indicador

Cálculo

SERVICIO AL CLIENTE Fórmula

Cálculo

* 100 = 4,8

Comentarios

El porcentaje de entregas oportunas durantes los meses de Julio a Diciembre es de 4,8%

A continuación, detallares cada uno de los cálculos correspondiente a cada indicador seleccionado.

Detalle cálculos Abastecimiento: Según la información entregada, se realiza cálculos para saber la cantidad de productos sin problemas y el total de productos por mes.

Unidades a despachar Mes

Cliente Por clientes

Bosques del Sur Aguas Tradicional Comedor Suizo Bosques del Sur Agosto Aguas Tradicional Comedor Suizo Bosques del Sur Septiembre Aguas Tradicional Comedor Suizo Bosques del Sur Octubre Aguas Tradicional Comedor Suizo Bosques del Sur Noviembre Aguas Tradicional Comedor Suizo Bosques del Sur Diciembre Aguas Tradicional Comedor Suizo Total Julio

Total Mensual

595 735 560 700 1085 700 1050 1120 350 1050 1260 875 1050 1120 700 770 1225 1050

1890

2485

2520

3185

2870

3045 15995

Unidades despachas Por clientes 595 735 350 700 945 595 1050 1120 350 875 1260 875 1050 1120 595 770 1225 1050

Total Mensual

%

1680

88.9%

2240

90.1%

2520

100.0%

3010

94.5%

2765

96.3%

3045

100.0%

15260

95.4%

Formula:

Cálculo: =

5 26 5 995

= 95,4%

Detalle cálculos Almacenamiento: Costo de Unidades Unidades de Costo de Costo operativo almacenamiento Perdida Mes de almacenamiento almacenamiento almacenamiento por unidad menetaria Servilletas max. por Unidad optimo Julio 4530000 4560 6500 993 697 -296 Agosto 4530000 3890 6500 1165 697 -468 Septiembre 4530000 4400 6500 1030 697 -333 Octubre 4530000 3560 6500 1272 697 -576 Noviembre 4530000 5010 6500 904 697 -207 Diciembre 4530000 5500 6500 824 697 -127 Total 27180000 26920 39000 1010 697 -313

Formula:

Calculo: =

27 8 26 92

=

Detalle cálculos Servicio al Cliente: Cliente no entregado

Mes Julio Agosto

Comedor Suizo Aguas tradicional Comedor Suizo Septiembre Octubre Bosques del sur Noviembre Comedor Suizo Diciembre Total

Unidades a Unidades Despachar despachadas 560 1085 700

350 945 595

1050 700

875 595

Unidaedes no entregadas 210 140 105 175 105 735

Formula:

Cálculo: 𝑣

=

735 5 26

= 4,8%

2. Enfocado al caso de OCASUL relacione algún indicador de gestión de inventario y defínalo. Indicador

Indice de Rotación de mercancías

Descripción Proporción entre las ventas y las existencias promedio. Indica el número de veces que el capital invertido se recupera a través de las ventas.

Mes Julio Agosto Septiembre Octubre Noviembre Diciembre Total

INVENTARIO Fórmula

Cálculo

Comentarios

* 100 = 30,4 𝑣

Número de unidades inventariadas por mes 7596 8352 7776 8316 9216 8964 50220

El indice de rotación de mercancia es de 30,4% en las bodegas de OCASUL, lo cual indica que sólo el 70% de la mercancia se depacha.

Unidades depachas por mes Julio 1680 Agosto 2240 Septiembre 2520 Octubre 3010 Noviembre 2765 Diciembre 3045 Total 15260 Mes

Formula: 𝑣

Cálculo: ó

í =

5 26 5 22

= 3 ,4

3. En el caso de OCASUL identifique e investigue qué tipo de costos de abastecimiento podría mantener esta compañía

En el análisis realizado con los datos obtenidos podríamos concluir, que para mantener la compañía OCASUL operativa con los mínimos costos se debería ejecutar dos acciones que mejorarían los costos de abastecimiento y almacenaje. 1.- Bajar costo de arriendo de bodegas con la finalidad de equiparar el costo por unidad almacenado al óptimo. ($ 697). Esto equivale a conseguir un arriendo de bodega en $3.126.862 vs los $4.530.000

Costo almacenamiento Anual Costo de almacenamiento por unidad optimo Unidaeds de servilletasl almacemadas anual Costo de arriendo mensual real Costo de arriendo mensual optimo

27180000 697 26920 4530000 3126862

2.- Optimizar almacenaje con la finalidad de utilizar la bodega al máximo de su capacidad (39.000 unidades anuales) vs su capacidad inventariada (26.920 unidades anuales)

Bibliografía Material aportado por 6 semana logística IACC