Unidad 2 1s3646

8 DE ABRL DEL 2014

Economía

Unidad 2 Teoría De Costos Y Producción

Maestra: Rosalinda Ramírez

Unidad 2

INDICE

Teoría de costos y producción

 2.1 Teoría de Costos  2.1.1Costos fijos, variables, promedio, totales, marginales, costos a corto y largo plazo, costos de oportunidad.  2.2 Economías y deseconomias de escala  2.3 Teoría de la Producción  2.3.1 Producto total, promedio, marginal,  2.3.2 Análisis de la productividad y factores de la producción a corto y largo plazo.

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2.1 TEORIA DE COSTOS El costo de un producto está formado por el precio de la materia prima, el precio de la mano de obra indirecta empleada en el funcionamiento de la empresa y el costo de amortización de la maquinaria y de los edificios. Objetivos de la determinación de costos:  Servir de base para fijar precios de venta y para establecer políticas de comercialización.  Facilitar la toma de decisiones.  Permitir la valuación de inventarios.  Controlar la eficiencia de las operaciones.  Contribuir al planeamiento, control y gestión de la empresa. Según a las formas de imputación a las unidades del producto: Costos directos: pueden identificarse directamente con un objeto de costos, sin necesidad de ningún tipo de reparto. Costos indirectos: su identificación con un objeto de costos específico es muy difícil, o no vale la pena realizarla Según el tipo de variabilidad: •

Costos variables: fluctúan en forma directa con los cambios en el nivel de actividad, aumentando o disminuyendo en el mismo sentido y proporcionalmente a éste.

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Costos fijos: permanecen constantes ante cambios en el nivel de actividad dentro de un cierto rango.

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Costos semifijos: no varían en relación directa con los cambios en el volumen, sino que lo hacen en forma escalonada para diferentes niveles de producción.

• 2.1.1 COSTOS FIJOS, VARIABLES, PROMEDIO, TOTALES, MARGINALES, COSTOS A CORTO Y LARGO PLAZO, COSTOS DE OPORTUNIDAD Costos fijos Los costos fijos (―CF‖) son los costos que a corto plazo no dependen de la cantidad que produzca la empresa En general, los costos fijos devengan en forma periódica: una vez al año, una vez al mes, una vez al día, etc. Es por ello que se los suele llamar también costos periódicos El costo fijo total se mantendrá constante a los diferentes niveles de producción mientras la empresa se desenvuelva dentro de los límites de su capacidad productiva inicial

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Costos variables Los costos variables (CV) son los costos que dependen del nivel de producción de la empresa. Este tipo de costo depende la utilización de los factores de producción variables, que son generalmente el trabajo y las materias primas Un ejemplo claro de costo variable es la materia prima, puesto que entre más unidades se produzcan de un bien determinado, más materia prima se requiere, o caso contrario, entre menos unidades se produzcan, menos materia prima se requiere. Igual sucede con los envases y empaques, puesto que su cantidad depende directamente de las cantidades de bienes producidos. Costo promedio Es simplemente el costo unitario de la producción. Matemáticamente es igual a CT/Q. Gráficamente es la pendiente de una línea desde el origen hasta un punto sobre la curva del costo total. Observando los valores de se ve que también al inicio disminuyen y después aumentan. De nuevo se afirmara que este es un patrón típico. Costo fijo promedio (CFP) es el costo fijo total por unidad de producción. Costo variable promedio (CVP) es el costo variable total por unidad de producción. Costo total promedio () es el costo total por unidad de producción.

Costo total El coste total son todos aquellos costes en los que se incurre en un proceso de producción o actividad. Se calcula como la suma de los costes fijos y los costes variables: CF+CV=CT Costo total a corto plazo Hay dos tipos de costos de producción en el corto plazo: – Costo fijo (CF): costo que no depende de la cantidad producida. – Costo variable: costo que varía de acuerdo a la cantidad producida. Costo variable total (CVT) es el costo variable por unidad multiplicado por las unidades producidas. El costo total de corto plazo (CT) es igual a la suma de los costos fijos y variables.

Costo marginal El costo marginal (CM) es el costo de producir una unidad adicional. Es decir es el aumento del costo total en que debe incurrir una empresa para obtener 1 unidad más de producción.

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 El costo marginal de corto plazo (CM) es el cambio en el costo total que resulta de producir una unidad adicional de un bien.  El costo marginal (CM) permite al empresario observar los cambios ocurridos en el costo total de producción al emplear unidades adicionales delos factores variables de producción. El costo marginal es, por tanto una medida del costo adicional incurrido como consecuencia de un aumento en el volumen de producción.

Costos a corto plazo Las curvas de costos indican el costo mínimo de obtener diferentes niveles productivos. Se incluyen tanto costos implícitos como explícitos.  El costo marginal de corto plazo (CM) es el cambio en el costo total que resulta de producir una unidad adicional de un bien.

Hay tres tipos de costos promedio de corto plazo:  Costo fijo promedio (CFP): costo fijo dividido por la cantidad producida.  Costo variable promedio de (CVPC): costo variable total dividido por la cantidad producida.  Costo total promedio de (CTPC): costo total dividido por la cantidad producida.

Curva de costo promedio a largo plazo La curva de costo total promedio a largo plazo se deriva de las curvas del costo promedio a corto plazo. El segmento de las curvas del costo promedio a lo largo del cual el costo promedio es el más bajo, forman la curva del costo promedio a largo plazo.

2.2 ECONOMÍAS Y DESECONOMIAS Las economías y deseconomías de escala existen cuando el costo unitario de producir un bien baja/sube a medida que aumenta/disminuye la tasa de producción.

Economía de escala La economía de escala se refiere al poder que tiene una empresa cuando alcanza un nivel óptimo de producción para ir produciendo más a menor coste, es decir, a medida que la producción en una empresa crece (zapatos, chicles, bastones, cajas de cerillas...), sus costes por unidad producida se reducen. Cuanto más produce, menos le cuesta producir cada unidad. Causas de las economías a escala 4

 Reparto de los costes fijos entre más unidades producidas (disminución del coste medio).  Rapel sobre compras.  Mejora tecnológica.  Incremento de racionalidad en el trabajo (división del trabajo, especialización, etc.)  Causas no controlables por la empresa (por ejemplo disminución del precio de un insumo).

Las deseconomias de escala Las deseconomías de escala son los factores que causan que las grandes empresas produzcan bienes y servicios con un incremento en el coste por unidad de cada producto, han sido bastantes menos estudiadas que las fuerzas contrarias denominadas economías de escala, los elementos que permiten a las empresas producir bienes y servicios con costes unitarios cada vez más bajos.

2.3 TEORIA DE LA PRODUCCION Producción: Cualquier uso de los recursos que permita transformar un bien, mediante un proceso definido. También es la creación y procesamiento de bienes, mercancías y servicios incluidos su concepción, su procesamiento en las diversas etapas y la financiación ofrecida por los bancos. Se considera uno de los principales procesos económicos, el medio a través del cual se crea riqueza. Función de producción La producción es el proceso de creación de los bienes y servicios que la población puede adquirir para consumirlos y satisfacer sus necesidades. El proceso de producción se lleva a cabo en las empresas, las cuales se encuentran integradas en ramas productivas y éstas en sectores económicos. Principios que regulan la actividad económica  Principio de la Escasez  Ley de los Rendimientos Decrecientes.  Principio de eficacia Económica. La curva de isocuanta significa etimológicamente iso=igual y cuantum=cantidad, es decir, igual cantidad. Por lo tanto una isocuanta es una curva que en todos sus puntos nos muestra las diversas combinaciones de factores (trabajo y capital) que producen un determinado nivel de producción. CARACTERÍSTICAS:

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Son convexas al origen porque a medida que disminuye el uso de un factor aumenta el otro.

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Tienen una dirección de izquierda a derecha y de arriba hacia abajo, porque se sitúan en un eje de coordenadas y su desplazamiento en la dirección señalada nos indica la proporción en que se sustituye un factor por otro.

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Tiene pendiente negativa porque la producción marginal del trabajo y el capital son positivas y a lo largo de la curva se habla de un mismo nivel de producción.

2.3.1 PRODUCTO TOTAL PROMEDIO Y MARGINAL PRODUCTO TOTAL Se refiere al número de unidades producidas de un artículo con una combinación determinada de factores productivos. Simplemente es en definitiva el precio final con el que se calcula el efectivo a pagar terminando absolutamente todas las operaciones de los costos secundarios, terciarios o más de la elaboración de uno o más bienes o servicios. Producto promedio Se refiere al producto de una unidad promedio del factor variable. El producto promedio se obtiene dividiendo el producto total entre el número de unidades de factor variable que se emplearon para obtener ese nivel de producción. Producto Marginal. Se refiere al incremento del producto total a cada nivel de producción, como consecuencia de utilizar una unidad adicional de factor variable. Se define como el incremento en el producto total como resultado del empleo de una unidad adicional del factor variable. Se expresa de la siguiente manera: PM = D PT DX En donde: PM representa el producto Marginal, D PT el incremento del producto total y D X el incremento de las unidades del factor variable.

Curva del producto marginal El producto marginal se mide también por la pendiente de la curva del producto total. Los rendimientos marginales crecientes ocurren cuando el producto marginal de un trabajador adicional excede al producto marginal del trabajador anterior. 2.3.2 ANÁLISIS DE LA PRODUCTIVIDAD Y FACTORES DE LA PRODUCCIÓN A CORTO Y LARGO PLAZO

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Para poder lograr una istración de la producción altamente efectiva, es necesario medir los procesos productivos para afrontar con éxito las necesidades del mercado, tanto presentes como futuras. En esa marcha hacia el futuro no puede permitirse quedarse atrás y precisamente nosotros representamos una excelente oportunidad para diseñar, optimizar, medir y controlar los productos y procesos de su organización. Evaluamos la productividad con objeto de que disponga de elementos objetivos y confiables con los cuales podrá determinar parámetros de desempeño en cada uno de los equipos o máquinas, puestos de trabajo u operaciones que intervienen en la producción. La productividad, se define normalmente como la relación entre la producción obtenida por un sistema de producción o servicios y los recursos utilizados para obtenerla. MEJORA DE LA PRODUCTIVIDAD SE OBTIENE INNOVANDO EN: •

TECNOLOGIA

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ORGANIZACIÓN

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REC. HUMANOS

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RELACIONES LABORALES

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CONDICIONES DE TRABAJO

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CALIDAD

¿Cómo se mide la productividad? En el caso de los servicios de salud, la medida de productividad estaría dada por la relación existente entre el número de consultas otorgadas por hora/médico. La productividad se mediría a partir del costo por consulta, mismo que estaría integrado no solo por el tiempo dedicado por el médico a esa consulta, sino también por todos los demás insumos involucrados en ese evento particular, como pueden ser materiales de curación medicamentos empleados, tiempo de la enfermera.

Factores de la producción a corto y largo plazo Recursos de la sociedad que se utilizan en el proceso productivo. Se dividen en tres grandes grupos: tierra, trabajo y capital. La tierra — o, en términos más generales, los recursos naturales—. Representa los dones de la naturaleza a nuestros procesos productivos. Consiste en la tierra que se utiliza con fines agrícolas o para viviendas, fábricas y carreteras; los recursos energéticos necesarios para poner en marcha los automóviles y calentar las casas; los recursos no energéticos como el cobre, el mineral de hierro y la arena. Entre los factores de producción a corto y largo plazo encontramos también los siguientes:  La capacidad productiva 7

 Nivel de producción  El costo  Producción total.

El producto es el valor que agrega al ya acumulado por los bienes en las etapas anteriores de producción.  Producto = Producción – Insumos  Producto = Proceso productivo  Producto = Valor Agregado

La productividad relaciona la producción obtenida con los elementos utilizados para realizarla. Indica el aprovechamiento de los factores de la producción. Su cálculo se realiza por cada uno de los factores de la producción utilizados:  Productividad = Producción / Factor de la Producción.

BIBLIOGRAFIA Microeconomía Dominick Salvatore 3ra edición

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