4 Jose Capitulo 6 6h26s

CAPÍTULO 6: ARTES Y CIENCIAS DE LA COMUNICACIÓN RECURSOS GRÁFICOS

6.1. INTRODUCCIÓN En el presente capítulo se desarrollará el planteo y desarrollo de campaña de comunicación de imagen de la empresa Frulpa S.A., ésta se dedica a la industrialización de fruta para su venta en forma de pulpa de fruta.

Debido al gran porcentaje de desconocimiento del producto por parte de los consumidores, la comunicación también debe ir establecida de tal manera que el cliente pueda informarse de los beneficios del producto.

En las siguientes páginas se detalla las características de la empresa y el producto por medio del brief, con información clara y precisa para el desarrollo de la campaña, la cual estará apoyada en los objetivos de marketing y los objetivos de publicidad, respectivamente.

Universidad del Pacifico

Trabajo Profesional de Grado

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6.2. BRIEF 6.2.1. CATEGORÍA:

Producto alimenticio – Alimentación sana – Comida Natural.

6.2.2. MARCA COMERCIAL: FRULPA

Imagen Nº 57.

Logo Frulpa

Elaboración propia

6.2.3. MARCA DE FÁBRICA: FRULPA S.A. Imagen Nº 58.

Logo Frulpa s.a

Elaboración propia



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6.2.4. PRODUCTO

6.2.4.1. DESCRIPCIÓN FÍSICA:

Envasado en films de polipropileno, como sachet en presentaciones de 400grs. Envasado en bolsas flexibles pre-esterilizadas, en cámaras de envasado presurizada estéril. Estos procesos mencionados aseguran el mantenimiento de la calidad de las pulpas, las que almacenadas a temperatura ambiente (20-25°C) tienen una vida útil de 8 a 12 meses, dependiendo del tipo de fruta.

6.2.4.2. PRODUCTO:

Tiene una forma viscosa, espesa y pastosa. Su color es característico según la fruta de la que provenga. Sus sabores son: Piña, mburucuya y frutilla

6.2.4.3. ELABORACIÓN:

Se selecciona la fruta y luego se lava y desinfecta, se pasa por un proceso de descorchado en donde le son extraídas todas las semillas y también la cascara, se corta y luego se pasa a la despulpadora que procesa la fruta de modo a obtener la consistencia viscosa que es natural de la pulpa de fruta, se pasa por un proceso de pasteurización, después de esto se pasa por un proceso de control de calidad y se envasa para ser depositado en la cámara frigorífica a fin de mantenerse a la temperatura ideal de conservación.

6.2.4.4. PACKAGING:

Posee solo un packaging primario que contiene el producto. Éste luego se empaca en canastas de plástico para su posterior distribución en camiones refrigerados.



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6.2.4.5. HÁBITOS DE CONSUMO:

Hábito regular de uno a dos paquetes al mes. Se utiliza como complemento o aditivo para los postres o jugos. La necesidad que satisface es la alimenticia, también la de seguridad, practicidad y salud.

6.2.4.6. HÁBITOS DE COMPRA:

El producto podrá ser adquirido en cadenas de supermercados para nivel de consumo. El tipo de producto es muy específico, y requiere un nivel previo de conocimiento de uso o aplicación por parte del consumidor. Su periodo de compra es esporádico, dependiendo de la fidelidad del comprador y de sus hábitos particulares o necesidad en el momento. La estacionalidad del producto varía dependiendo de la fruta pero regularmente se mantiene en optimas condiciones hasta aproximadamente 12 meses.

6.2.4.7. PRUEBAS DE USO:

Se realizaron pruebas se uso con resultados satisfactorios en los que se le ha presentado al consumidor la pulpa de fruta en sus tres distintos sabores (piña, mburucuya y frutilla), complementado con otras alimentos como yogures, helados y en preparado como jugo, Además de eso también se hicieron pruebas de uso en postres, como tartas y pasteles, todas con resultados satisfactorios.

6.2.4.8. DESCRIPCIÓN CONCEPTUAL:

Saludable – Natural - Práctico.

6.2.4.9. BENEFICIOS BÁSICOS:

Practicidad en la presentación. Su característica principal es la conservación de las propiedades de la fruta, presentando un producto natural.



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Esto debido al proceso por el que pasa la fruta para ser convertida en pulpa, y su posterior envasado, mantienen los atributos tanto de color y sabor de la fruta y los envasados se realizan mediante sistemas que permite en o entre el contenedor y el contenido, de esta manera se conserva más tiempo. 6.2.5. CICLO DE VIDA

Imagen Nº 59.

Ciclo de Vida

Elaboración propia – Fuente Ciclo de vida

6.2.5.1.

CICLO

DE

VIDA

DEL

MENSAJE

-

INVESTIGACIÓN

Y

DESARROLLO:

Este tipo de productos aún no cuentan con publicidad por medios masivos; la mayoría de los productos son vendidos directamente desde el punto de venta o cadenas de supermercados y no se realiza ningún tipo de actividad para promoverlos.



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6.2.5.2.

CICLO

DE

VIDA

DEL

PRODUCTO

-

INVESTIGACIÓN

Y

DESARROLLO:

El producto se encuentra en la etapa de investigación y desarrollo del mismo, pues aún no se ha lanzado al mercado.

6.2.5.3. CICLO DE VIDA DEL MERCADO – INTRODUCCIÓN INICIAL:

El mercado se encuentra en la introducción inicial, esto ocurre porque en el mercado de consumo no se realizan demasiadas propagandas de dicho producto y es en el mercado industrial en donde se comercializa en volúmenes mucho más elevados

6.2.6. PÚBLICO OBJETIVO:

6.2.6.1. PERFIL DEMOGRÁFICO:

Personas de ambos sexos de entre 20 a 59 años de edad, que se preocupan por su bienestar y salud física, ubicadas en la ciudad de Asunción y Gran Asunción, con un nivel socioeconómico medio, medio alto y alto.

6.2.6.2. PERFIL PSICOLÓGICO:

20 – 24: En esta franja de edades se puede concluir que las personas son relativamente maduras, están estudiando carreras universitarias, tienen más tiempo libre, se incorporan al trabajo, desean auto realizarse como profesionales. Tienen alta valoración del tiempo libre y de su ocupación, les gusta practicar deportes para mantener su salud y realizan dietas equilibradas. Buscan desafíos y quieren pasarla bien. Por el lado de las pulpas de frutas podría decirse que comprarían por la practicidad y el ahorro del tiempo al consumir productos naturales.

25 – 29: Están formados profesionalmente, habitan en viviendas más pequeñas, desean tener hijos estar con su gente, generalmente ambos trabajan por Universidad del Pacifico


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ende aumenta su calidad de vida, se interesan por tener las comodidades para el hogar, comunicación y otros bienes y servicios, específicamente en cuanto a confort y tecnología.

30 – 34: Son personas a quienes les gusta consumir lo natural con componentes que ayudan a no engordar y que requieran menos dedicación para su elaboración y preparación doméstica; tienen disposición a pagar más por productos que mantengan esa característica, valoran la entrega de compras a domicilio y gastan por servicios de seguridad y viviendas de mejor calidad y más amplias. Tienen elevada percepción de calidad-precio.

35 – 39: En esta etapa las personas valoran la buena información que le permita conocer las opciones a la hora de elegir un producto; de esa forma, consumir con completa utilidad y provecho las jefas de hogar cuidan el bienestar familiar tienen demandas de productos más selectivas hacia los de mejor calidad y presentación del envase, valoran la nutrición en el consumo diario del hogar.

40 – 44: En esta etapa los hombres pasan más tiempo con sus hijos dedicar más tiempo en los quehaceres domésticos ayudando a la mujer, optan por dedicar menos tiempo a su carrera profesional en etapas vitales de la familia sin que eso afecte sus actividades laborales, aumenta el interés por el cuidado personal. La estética forma parte de las principales preocupaciones de este tipo de mujeres y también de los hombres.

45 – 59: Les gusta participar de actividades sociales, se dedican más tiempo a mejorar su aspecto personal, los hijos ya se independizan económicamente y forman familias, las mujeres consumen productos para verse bien que favorecen al cuidado del cuerpo, como anticelulíticos, antiarrugas, antienvejecimiento, etc., sin importar en este nivel el precio de los mismos.

50 – 54: En esta etapa las personas tienen más libertad para sí mismas porque los hijos ya crecieron y formaron sus nidos. Desean ir de vacaciones, les gusta volver a practicar ejercicios físicos, buscan lugares de esparcimiento que se Universidad del Pacifico


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relacionen con su bienestar, tienen necesidades de equipamiento doméstico o de infraestructuras que faciliten su autonomía personal y la relación con los demás.

55 – 59: Si se vive más años aumenta la necesidad de cuidar mejor su salud especialmente en asistencia privada buscan el cuidado personalizado. Necesitan llenar su tiempo libre, buscan sentirse útiles y relacionarse con los familiares y estar rodeados de los mismos.

6.2.6.3. ¿QUÉ OPINA LA GENTE DE LA PULPA DE FRUTA?

La gran mayoría de las personas la aceptan como un producto novedoso y práctico, más del 50% del mercado objetivo conoce las cualidades de este producto y tuvo o con él, por otra parte los que no lo conocen desearían consumirlo por sus atributos nutritivos y sus ventajas pues se puede ahorrar bastante tiempo a la hora de preparar un jugo, un postre o ser parte de algún adicional en la dieta diaria como lo es una mermelada.

6.2.6.4. ¿QUIÉN DECIDE LA COMPRA?

Los jefes y las jefas del hogar son los que deciden y efectúan la compra pues generalmente posee un conocimiento previo acerca del producto. A nivel industrial la compra se efectúa por medio de los departamentos de compra.

Mercado: Industrialmente se utiliza para elaborar helados, jugos, postres, etc. Algunas marcas dejan de lado este aditivo por el costo que encarece su producto final. En el mercado de consumo es casi inexistente la presencia de pulpa de fruta procesada y envasada.

6.6.7. COMPETENCIA:

Minuto Verde, importado por Los Navegantes S.R.L, de ALIFRUT de procedencia Chilena, que si bien cuentan con una variedad muy amplia de pulpa de frutas, en nuestro país solo se importan la de frambuesa: Sus puntos de venta son Universidad del Pacifico


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las Cadenas de Super Seis, Supermercados Stock y España. Su presentación es en sachet de 450 gramos.

Frutana, industria paraguaya, que está ubicada en Asunción, con tres puntos de ventas propios (Casa Central: Santa Teresa; Local 1: Centenario; Local 2: Federación Rusa) con troceados de banana, ciruela, durazno, frutilla, guayaba, kiwi, limón, mamón, mandarina, mango, manzana, melón, pera, piña, pomelo, sandia, tutti-fruti, uva, zanahoria, dependiendo de la época, en presentaciones de 250 cc, 300 cc, 500 cc y actualmente viendo la posibilidad de ingresar a los supermercados de la cadena de Super Seis con troceados de Acerola y Mburucuya.

Fruterra, industria paraguaya, ubicada en Hernandarias, cuenta con un local istrativo en San Lorenzo, distribuye pulpas de Acerola, con puntos de venta en Supermercados Stock, Supermercado Guarani y en los Jardines (anteriormente),en presentación de Sachets de 100, 250 y 1000 gramos, u otro que el cliente requiera.

Copalsa: Compañía Paraguaya de Levaduras S.A., Se encuentra en la ciudad de Capiata Ruta 1 - Km. 16, comercializan entre otras materias primas e insumos para la industria alimenticia, pulpa de frutilla, guayaba, y de acuerdo a épocas de cosecha. En presentaciones de 250 gramos, 500 gramos, 1000 gramos y 5000 gramos. Sus puntos de ventas están en todo el país, sin embargo las pulpas son solo para Asunción y cuenta con una amplia cartera de productos en el sector industrial.

6.6.7.1. ¿SE POSEE ALGUNA VENTAJA SOBRE LA COMPETENCIA?

La ventaja que se plantea obtener en relación a la competencia está en la variedad de sabores, la presentación, la distribución y la manera en la que se desea comunicar el producto. La actual competencia solo se centra en los puntos de venta propios y son aislados, acceder al producto de esta manera se dificulta, y en el caso de las que ya están en los supermercados, estos no realizan promociones en los puntos de venta, estando de esta manera, mudos antes los consumidores.



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6.6.7.2. ¿TENEMOS ALGUNA DESVENTAJA ANTES LA COMPETENCIA?

La desventaja sería el precio, frulpa es una empresa que apunta a la diferenciación y el público de poder adquisitivo medio – alto.

6.6.7.3. ¿CÓMO SE UTILIZA EL PRODUCTO, TIENE OTROS USOS?

El uso más frecuente de la pulpa de fruta envasada es la realización de jugos naturales, mezclando la pulpa con agua y azúcar a gusto, pero también tiene otros usos como el culinario, empleado en postres. La pulpa de fruta también se puede mezclar con helados o yogures para aumentar el sabor natural de los mismos. De igual forma el producto puede ser ingerido directamente o con panificado supliendo a las mermeladas que acompañan a las infusiones como café o cocido.

6.6.7.4. ¿QUÉ TIPO DE PERSONAS UTILIZAN EL PRODUCTO?

Los mayores consumidores de este tipo de productos son las amas de casa o jefas del hogar que tiene una marcada predilección hacia la buena alimentación, estas lo utilizan por su practicidad ante el escaso tiempo diario, el producto le permite realizar una gran variedad de preparado con frutas sin la necesidad de pasar por los procesos de pelado, extracción de las semillas, licuado u otro tipo de procesos tediosos que dificulten su tarea diaria. El producto también es requerido por personas que se encuentren en el ámbito de la repostería quienes utilizan frecuentemente

pulpa

de

fruta

en

sus

recetas.

6.6.7.5. ESTRATEGIA DE COMUNICACIÓN:

La imagen que se pretende dar es la de un producto sano y natural que a la vez ofrece cosas que un producto natural no… “practicidad”, la imagen que se transmitirá es la de frescura, naturalidad y practicidad.



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6.3. OBJETIVOS GENERALES DE MARKETING 6.3.1. OBJETIVOS DE RENTABILIDAD

El criterio para definir la rentabilidad para los objetivos de marketing de la empresa FRULPA S.A., se realiza tomando las ventas propuestas por la demanda del proyecto y es fijado al plazo que establece el plan de marketing (un año).

Cuadro Nº 64.

Objetivos de Rentabilidad Productos

Objetivo de Rentabilidad (Gs)

Pulpa de Frutilla

208.731.826

Pulpa de Piña

169.759.184

Pulpa de Mburucuyá

139.983.623

Total

518.474.633

Elaboración propia

6.3.2. OBJETIVOS DE PARTICIPACIÓN

Como se puede observar en el cuadro de participación de la pulpa de frutilla, es de 17.904 unidades a vender que representa el 1% sobre la demanda total, en cuanto a la pulpa de piña es de 13.428 unidades que representa el 0,8% también sobre la demanda total y la pulpa de mburucuyá es de 9.359 unidades que representa el 0,5% sobre la demanda total.

El objetivo de participación es de 3.070 hogares que estarían comprando en total 40.691 paquetes de los tres productos ofrecidos, con una participación del mercado del 2,3%.



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Cuadro Nº 65.

Participación

Productos

Participación en unidades de producto

% De participación de mercado

Tasa de consumo anual

Cantidad de hogares

Frutilla

17.904

1%

13,25

1.351

Piña

13.428

0,8%

13,25

1.013

Mburucuyá

9.359

0,5%

13,25

706

Elaboración propia

6.3.3. OBJETIVOS DE POSICIONAMIENTO

Para poder establecer el porcentaje de mercado en el cual se debe posicionar el producto y lograr objetivos de participación, se realizo la comparación con la marca de menor posicionamiento en el mercado, con las comparaciones de la misma se establecieron objetivos de posicionamiento la relación 1-6, lo que significa que de 6 hogares que conocen la marca 1hogar nos compra para la pulpa de frutilla y de mburucuyá, consideramos la relación 1 -8 para la pulpa de piña.

Cuadro Nº 66.

Posicionamiento

Productos

Relación

Posicionamiento en hogares

% de posicionamiento en relación a la demanda total

Pulpa de Frutilla

1–6

8.106

6%

Pulpa de Piña

1–8

8.104

6%

Pulpa de Mburucuyá

1–6

4.236

3%

20.446

15%

Total Elaboración propia



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6.4. OBJETIVOS DE PUBLICIDAD - Posicionar la marca: mediante la introducción del producto en el mercado se pretende que el público reconozca la marca y la relacione con los atributos que se desean transmitir, esto mediante acciones que sirvan para la contextualización de la marca. - Estimular al cliente potencial para generar la primera compra: Generar curiosidad en torno al producto para que el cliente lo encuentre atractivo, pueda “probarlo” y comprobar de dicha manera los beneficios que pueda obtener del mismo. - Hacer conocer las cualidades y atributos del producto por medio de la campaña publicitaria: Siendo un producto que se introduce fuertemente en un mercado en el cual un importante porcentaje del mismo no conoce sus atributos ni sus aplicaciones, se pretende dirigir también la campaña hacia la instrucción de tales o cuales aplicaciones posibles en las que pueda ser aplicada, dando también a conocer su versatilidad en ciertos aspectos. - Selección adecuada de medios por impacto que se desee causar: La elección adecuada de los medios buscará adecuarse a las necesidades de la empresa de ser reconocida en el mercado utilizando un presupuesto acorde a la realidad de la mediana empresa iniciante en el mercado - Asociar el producto con actividades que promocionen su uso en diferentes funciones que cumpla: Dentro de las actividades de difusión de la marca se pretende su colocación en eventos o programas en los cuales se considere puedan servir como un vínculo más para llegar al público objetivo. - Informar a potenciales compradores de las virtudes del producto utilizando como medio el packaging: Dentro del proceso de instrucción al cliente de las bondades y ventajas de Frulpa, se pretende “engancharlo” con recetas y preparados que lo lleven a buscar la marca, generando así una especie de persuasión que se realice de forma indirecta.



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6.5. ESTRATEGIA DE MEDIOS

Gráfico Nº 52.

Estrategia de medios publicitarios

Elaboración propia

Gráfico Nº 53.

Estrategia de promoción

Elaboración propia



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6.5.1. GRÁFICOS:

6.5.1.1. PDV (PUNTO DE VENTA):

Intervención dentro de punto de venta, se dispondrán de separadores en góndolas de frío y en otros puntos de venta estratégicos se dispondrá de congeladoras con la imagen de la marca.

6.5.1.2. REVISTAS:

Publicidad gráfica dentro de revistas tanto para un público dirigido como uno general. La revistas Cocina Rica se utilizará para dar a conocer el producto a un público con conocimientos previo del producto como las que practican artes culinarias o semejantes, y la Revista Dominical de ABC se pretende llegar a un público más general que no está tan acostumbrado al producto pero que también son clientes potenciales.

6.5.1.3. APV (ACTIVACIONES EN EL PUNTO DE VENTA):

Promotoras dentro del supermercado que puedan comentar sobre el producto a los potenciales compradores, de esta manera realiza una comunicación directa con él y por lo tanto el poder de persuasión aumenta. También será la encargada de realizar degustaciones y realizar el primer o producto/cliente.

6.5.1.4. VOLANTES INFORMATIVOS:

Se distribuirán dentro del punto de venta, de lo cual estarán encargadas las promotoras

6.5.1.5. WEB: Sitio web con contenido informativo, de esta manera el público podrá conocer más del producto y sus posibilidades.



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6.5.2 AUDIO

6.5.2.1 JINGLE: Menciones y jingles en radios.

6.6. FUNDAMENTACIÓN DE MEDIOS: La elección de medios constituye parte fundamental para la puesta en marcha de cualquier tipo de campaña, esta delimita los contenedores en los cuales se vestirá el mensaje y la marca propiamente dicha.

El aprovechamiento de los medios y su correcta elección ayuda a que el mensaje llegue más eficientemente al público al cual va dirigido, de esta manera se determina que medios tendrán menor costo por impacto.

6.6.1. REVISTAS:

En los primeros meses también se pretende la introducción con una campaña gráfica que impliquen publicaciones relacionadas a actividades culinarias como Cocina Rica, se busca de esta manera enfocarse en los nichos de mercado donde el producto puede resultar atrayente, esto también puede intercalarse con revista de interés general como la Revista de ABC dominical. Para los primeros meses se plantean publicaciones a página completas y luego de pie de páginas. La revista como medio de comunicación presenta las siguientes ventajas ƒ

Posibilidad de relectura y en el tiempo de recepción.

ƒ

Calidad de impresión

ƒ

Buena segmentación del público: en las revistas, la segmentación ideológica no es tan significativa, sin embargo, destacan por la selección demográfica y socioeconómica de los lectores. Lo que significa que los perfiles de público objetivo están mejor definidos por edad, sexo, hábitat, posición en el hogar, actividad profesional, nivel de ingresos y clase social.

ƒ

Menor rechazo publicitario, consecuencia de la relación nivel de especialización de la revista-perfil específico de audiencia. La publicidad provoca probablemente



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menos rechazo cuanto más orientada está a productos, servicios, marcas y opciones en los que el lector está interesado, y esto es posible cuanto más especializada es la revista.

CARACTERÍSTICAS:

- La revista cocina rica es una revista enfocada hacia los sectores cuyos gustos están asociados hacia la gastronomía y artes culinarias, en su mayoría mujeres de entre 20 y 60 años aproximadamente. Se presenta como una revista independiente que se distribuye en kioscos, farmacias y supermercados, presenta artículos escritos por chefs conocidos, se mantiene como revista de esta categoría desde el 2003 y actualmente presenta también una edición de bolsillo. La ventaja que posee Cocina Rica es que en cada edición promueve un estilo de vida saludable y cultivar el gusto por la buena comida, lo que se encuentra relacionado a los objetivos a los que Frulpa apunta y también a su público objetivo. Su distribución es amplia y abarca todo asunción y gran asunción pudiendo ser fácil de encontrar. ESPECIFICACIONES: Tamaño del anuncio: 19 x 10 cm Publicación: mensual Tirada: 5.000 ejemplares Cantidad de páginas: 110 Tipo de papel y color: tapa ilustración brillo de 250 gramos, con barnizado sectorizado, full color; interior, ilustración mate de 120 gramos, full color. Distribución: Se comercializa a nivel nacional, en puntos de ventas estratégicos, como cadenas de supermercados Stock, Salemma, cadenas de farmacias, Esso Shop, bares y confiterías de nivel, como así también en todos los kioscos. Tiene un costo de 15.000 guaraníes.

- En cuanto a la revista dominical de ABC, esta aporta a un o de la marca con un público que no solamente corresponde a su target, pues es una revista de interés general que apunta a varios segmentos del mercado.



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ESPECIFICACIONES: Tamaño del anuncio: 21 x 27 cm (página completa) Ubicación: contratapa Publicación: semanal TIRADA: 60.000 ejemplares en todo el país, de los cuales 29.000 ejemplares se distribuyen en Asunción (tirada verificada) Cantidad de páginas: 70 páginas Tipo de papel y color: tapa ilustración brillo de 120 gramos, full color; interior, ilustración mate de 75 gramos, full color Distribución: Gratuita, con el diario ABC Color de los domingos. El mismo se adquiere por 6.000 guaraníes en kioscos o en las calles, en todo el territorio nacional.

6.6.2. RADIO:

Con la radio se pretende que la mayor cantidad de personas posibles conozcan nuestro producto y sus atributos. El producto podrá patrocinar un bloque (a nivel mención) en donde se describa al mismo de tal manera que la gente pueda enterarse de las cualidades del mismo, La radio que se seleccionó es la Radio Latina 97.1 FM y el programa Marca Latina conducido por Paola Maltese, transmitido de lunes a viernes de 8 a 10 de la mañana. Algunos datos recabados para la selección de medios, cuentan que la Radio latina en el horario de 8 a 10 registra el mayor raiting de audiencia con un promedio de 4,9 y 5.6. En un margen general de audiencia, esta radio posee el 28% de la audiencia total entre todas las FM’s y se encuentra posicionada entre las tres más escuchadas, además de haber sido elegido por ser el programa con mayor audiencia, se aprovecha la presencia como conductora de Paola Maltese, cuya imagen se encuentra muy asociada a las actividades que promueven el estilo de vida saludable., de cierta forma se aprovecha también ese aire creado por ella y su tendencia a ser imagen de productos saludables, como en el caso de la pulpa de fruta. La categoría auspiciante genera bonificaciones por pautas semanales, adjudicando 3 pautas rotativas que se distribuyen los sábados y domingos volviendo a normalizarse de lunes a viernes con tres pautas diarias y tres menciones a viva voz. Universidad del Pacifico


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6.8.3. PRESUPUESTO CREATIVO

Cuadro Nº 91.

Presupuesto creativo

Elaboración propia

6.9. ESTRATEGIAS CREATIVAS Las estrategias creativas corresponden a las piezas que se utilizarán en la campaña para difundir el mensaje al público objetivo, esto incluye los medio masivos, tanto visuales como audiovisuales. Dentro de lo que corresponde a soportes visuales podemos citar los anuncios para revista en sus diferentes presentaciones y tamaños; volantes informativos que cumplirán la función de dar a conocer las cualidades del producto a personas que no hayan tenido algún anterior o con el mismo; los recetarios que servirán para dar a las personas ideas sencillas y rápidas de las formas de utilización del producto; y elementos como los separadores para las góndolas de productos refrigerados y otros elementos que sirvan para contextualizar al producto dentro del punto de venta como por ejemplo los V.C. Coolers exclusivos de la marca.

En lo que respecta a la promoción de venta, también se podrá apreciar una muestra del estilo de vestimenta y sus stands con los que acompañarán su presencia en los puntos de venta. Universidad del Pacifico


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6.9.1. AVISOS PARA REVISTA FORMATO 1 Imagen Nº 60.

Anuncio Revista

Elaboración propia

Publicaciones: ABC y Cocina Rica Tamaño: 21 cm X 27 cm y 10 x 13 cm



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6.9.2. AVISO PARA REVISTA FORMATO 2

Imagen Nº 61.

Anuncio revista formato 2

Elaboración propia

Publicación: Revista ABC y Cocina Rica Tamaño: 19 cm X 10 cm

6.9.3. AVISO PARA REVISTA FORMATO 3

Imagen Nº 62.

Anuncio revista formato 3

Elaboración propia

Publicación: Revista ABC y Cocina Rica Tamaño: 19 cm X 10 cm



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6.9.4. PROMOTORAS

Imagen Nº 63.

Uniforme promotoras

Elaboración propia



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6.9.5. ESTANTE PARA PROMOTORAS

Imagen Nº 64.

Stand

Elaboración propia

Tamaño: 1 mt x 2,5 mts Material: Armaje de Hierro y madera terciada, con plotteado adhesivo en la base y en la parte superior.



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6.9.6. VC COOLERS PARA PUNTOS DE VENTA

Imagen Nº 65.

Original VC Cooler

Elaboración propia

Imagen Nº 66.

Montaje V.C. Cooler

Elaboración propia

Adhesivo Plotteado con diseño personalizado alrededor.



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6.9.7. SEPARADORES PARA SECCIÓN DE PRODUCTOS REFRIGERADOS

Imagen Nº 67.

Separadores

Elaboración propia

Imagen Nº 68.

Simulación digital de separador en punto de venta

Elaboración propia

Tamaño: 28,5 cm x 22,5 cm Material: PPS de 2mm.



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6.9.9. VOLANTES

Imagen Nº 70.

Volante informativo

Elaboración propia

Volante Impreso a ambos lados Cuatricromía CMYK Tamaño 19cm x 10cm Material: Papel ilustración brillo de 190grs.



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6.9.10. BANDERAS PARA EVENTOS

Imagen Nº 71.

Banderín

Elaboración propia

Impreso sobre tela en serigrafía Tamaño 1,5mts x 0,50 mts



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6.9.11. PACKAGING DEL PRODUCTO Material: Film de polipropileno termosellado. Sistema de impresión: Flexográfica Contenido: 400 gramos

Imagen Nº 72.

Pack de pulpa de frutilla

Elaboración propia

Imagen Nº 73.

Pack de pulpa de piña

Elaboración propia



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Imagen Nº 74.

Pack de pulpa de mburucuyá

Elaboración propia

Obs.: En cada presentación se puede observar en la parte superior una porción de color, una vez impresa esta sección será la única trasparente del paquete, de esta manera se podrá ver el producto sin tener que abrir el envase y las personas podrán ver la textura de la pulpa de fruta.

6.9.12. ORIGINALES – PACKAGING – TAMAÑO 28CM X 15 CM Imagen Nº 75.

Original sabor murucuyá

Elaboración propia



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Imagen Nº 76.

Original sabor piña

Elaboración propia

Imagen Nº 77.

Original sabor frutilla

Elaboración propia



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6.9.13. JINGLE DE RADIO – TEXTO

Se escuchan sonidos de cierras ruido de cacerolas y utensilios que chocan contra platos por el o. Voz femenina: -

No habrá otra manera de obtener el sabor de la fruta natural sin tener que pasar por todo este proceso (suspira largamente) Voz en off:

-

Hey!... señora!... mmmm, todavía complicándote con la fruta eh?.. he!... porque no probas con algo menos complicado e igual de nutritivo sano y natural?

-

Ahora tenés frulpa, pulpa de fruta natural y envasada, con el sabor más concentrado de la fruta natural, haceme caso, es re fácil, si querés un jugo solo lo colocas en la licuadora con un poco de agua y listo! Voz femenina:

-

Mmm, es riquísimo, ya me complico con la fruta... Porque ahora tengo Frulpa... pulpa de fruta envasada 100% natural. Voz en off:

-

Frulpa, sabor natural en segundos, conseguilo en los mejores supermercados.

6.10. FUNDAMENTACIÓN CREATIVA Las piezas gráficas mostradas anteriormente siguen la misma línea y mantiene grafismos similares para generar una identificación o asociación de la marca con esos elementos, como en el caso de la ondulación de colores verde, rojo y amarillo, que representan los tres sabores de la fruta que Frulpa comercializa. En cuanto a las imágenes usa un elemento básico de la comunicación que es la comparación de acciones, la que hace captar la idea de un antes y un después de la utilización del producto por parte de los consumidores, una vez difundido ese mensaje se pasará al siguiente que es el de relacionar directamente los resultados que se pueden obtener con el



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producto de manera rápida. La parte más fuerte que corresponda a la carga informativa de la campaña estará siendo aplicada de forma más personal a los consumidores en el punto de venta, por medio de las promotoras y la distribución de volantes informativos y también pequeños recetarios para que las personas conozcan el producto y puedan dar rienda suelta a su imaginación en el uso del mismo. Así también la página web constará de recetas e información del producto junto con sus beneficios.

6.10.1. CONCEPTO DE CAMPAÑA

El concepto de la campaña de Frulpa será el de la practicidad y el sabor natural que puede ser obtenido mediante el producto, pues el primer paradigma que debe romper, es que los productos envasados poseen un sabor artificial, por lo que la gráfica girará en torno a la comparación de lo tedioso de lidiar con las cáscaras de frutas y los desastres en la cocina y pérdidas de tiempo, enfatizando que el resultado en cuanto a sabor es el mismo.

Por ello el slogan de la campaña será el de “obtén el sabor en segundos”

6.10.2. MAPA CONCEPTUAL

Imagen Nº 78.

Mapa conceptual

Elaboración propia



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En el mapa conceptual se define el nivel racional u emocional en el que se desenvolverá la comunicación en los anuncios o en los jingles de radio. De esta manera se puede observar una relación de 70% emocional y un 30% racional. Lo emocional estará dado por los atributos y ventajas del producto traducidos a los intereses de las personas, presentando a Frulpa como un producto que les facilitará la vida. El lado racional de la comunicación debe reflejar que la pulpa de fruta conserva el sabor natural y no posee conservantes, este tipo de productos es siempre víctima del preconcepto de las personas y dudan del mismo, lo que genera trabas para realizar la primera compra.

6.10.3. IDEAS AFINES PARA CONCEPTO DE CAMPAÑA

Para el desarrollo del concepto de la campaña se realizó un braind storming o tormenta de ideas en el cual se plantearon las ideas para el slogan de la campaña y a continuación se les dio puntuación mediante una votación simple, luego de esto se tomaron las mejor valoradas en orden de importancia para ser colocadas en la pirámide invertida, de esta manera se creó el perfil semántico a ser utilizado en la campaña..

Cuadro Nº 92.

Ideas Afines

Ideas Afines fácil y natural naturalmente fácil listo! práctico‐útil‐fácil el sabor natural en segundos Lo que la naturaleza no te da práctico y fácil

Puntuación Calificación/ total Orden 5 6 7 10 5 33 3 5 6 8 9 9 37 2 5 3 2 3 5 18 5 10 8 7 10 10 45 1 7 10 5 8 2 32 4 2 1 6 3 1 13 6 Puntuación

Elaboración propia



Página 274

6.10.3.1. PIRAMIDE INVERTIDA

La posición de las ideas dentro de la pirámide invertida es la siguiente según el gráfico Imagen Nº 79.

Pirámide invertida

Elaboración propia

6.10.4. PROCESO AIDA

Una de las reglas más conocidas a seguir para componer un mensaje publicitario. La palabra AIDA se compone de las siglas de los conceptos americanos de atención (attention), interés (interest), deseo (desire) y acción (action). Con relación a la estructuración de los elementos publicitarios, se traducen en: en primer lugar, hay que llamar la atención, después despertar el interés por la oferta, seguidamente despertar el deseo de adquisición y, finalmente, exhortar a la reacción, u ofrecer la posibilidad de reaccionar al mensaje.

6.10.4.1. ATENCIÓN:

En todos procesos de comunicación cuando un emisor dirige un mensaje a un receptor este de alguna u otra manera debe captar su atención para que Universidad del Pacifico


Página 275

el mensaje llegue o tenga poder de persuasión, llamar la atención del público meta mediante la campaña publicitaria es el primer paso para Frulpa

6.10.4.2. INTERÉS

El interés se genera al mostrar al público los atributos del nuevo producto y mencionar sus ventajas, de esta manera se crea una imagen en su mente de cómo podría utilizarlo y para que le sería útil.

6.10.4.3. DESEO

Al generar el interés automáticamente se crea el deseo en la mente del consumidor.

6.10.4.4. ACCIÓN

La acción determina el momento en el que el consumidor compra el producto y lo prueba, una vez llegada a la acción puede decirse que se llegó al objetivo y que la comunicación fue eficiente.



Página 276

6.11. CHEQUEO DE RESULTADOS El chequeo de resultados representa la forma en que se podrá medir la eficacia de la campaña publicitaria.

Para estos efectos se plantea realizar un control paralelo con los objetivos de ventas de cada mes para corroborar si las acciones de comunicación que se estén desarrollando tienen efectos positivos en las ventas.

Para tener conocimiento de si los medios que se utilizaron para la campaña fueron los adecuados se llevará a cabo una pequeña encuesta en los puntos de venta que consistirán en preguntas breves y directas, con lo que se pretende tener una idea del nivel de aceptación de la marca, así como también por qué medios se llevaron a cabo dicho conocimiento.



Página 277

6.12. MANUAL DE IMAGEN VISUAL 6.12.1. CONSTRUCCIÓN

6.12.1.1. MARCA COMERCIAL

Imagen Nº 80.

Logo marca comercial

Elaboración propia

6.12.1.2. MARCA CORPORATIVA

Imagen Nº 81.

Logo marca corporativa

Elaboración propia



Página 278

6.12.1.3. JUSTIFICACIÓN DE MARCA

Tanto la marca corporativa como la marca comercial utilizan el mismo isotipo con la diferencia que la marca corporativa específica el tipo de sociedad en la que está establecida.

De ésta manera se pretende generar una pregnancia mayor de la marca tanto para los consumidores como para los proveedores y clientes industriales.

En nombre frulpa proviene de la fusión de dos palabras “Pulpa” y “Fruta”, esta opción acerca bastante a la marca hacia lo genérico de su categoría, pues la pronunciación queda en el medio de las dos palabras fusionándose perfectamente, en cuanto a la sonoridad de la palabra Frulpa se puede decir que es bastante pegadiza y fácil de recordar.

6.12.1.4. NORMALIZACIÓN

Imagen Nº 82.

Logo normalizado

Elaboración propia



Página 279

La normalización permite la unificación de las medidas mediante la elección de un módulo X que se utiliza como grilla para trazar sobre ella el logo, teniendo en cuenta la paridad de las medidas. El módulo X corresponde a un cuadrilátero regular de 5mm de lado. Dimensión total: Horizontal: 17X; Vertical: 8X; Inclinación: 53º

6.12.1.5. ÁREAS DE SEGURIDAD

Imagen Nº 83.

Margenes de área de seguridad

Elaboración propia



Página 280

El área de seguridad permitirá evitar la invasión de la marca por parte de cualquier otro elemento que pretenda superponerse a ella. De esta manera también se protege el logo de cualquier falla correspondiente a la legibilidad.

Para el área de seguridad fue tomada una medida de 1,5X, de esta manera ésta será ampliada las veces que la marca sea ampliada.

6.12.2 COLORES

6.12.2.1 NEGATIVOS

Imagen Nº 84.

Contraforma

Elaboración propia

Las formas básicas que se permiten en caso de no poder reproducir el logo en colores, se utiliza el logo blanco sobre fondo negro y el logo negro sobre un fondo blanco, ambos permiten la mejor apreciación posible y legibilidad. Universidad del Pacifico


Página 281

6.12.2.2. COLOR

Imagen Nº 85.

Logo y colores

Elaboración propia

Los colores permitidos son tres específicamente y cada uno referido al producto que se comercializa, el amarillo a la piña, el verde al mburucuyá, y el rojo a la frutilla. Esto permite una marca flexible que pueda adaptarse a la ocasión en la que sea utilizada y además, de adoptar la imagen en sí de la fruta acercándose más a lo natural de la forma. Universidad del Pacifico


Página 282

6.12.2.3. ESCALA DE GRISES

Imagen Nº 86.

Logo escala de gris

Elaboración propia

Como modo alternativo de utilización entre los colores permitidos y las formas básicas en blanco y negro se encuentra también la opción de escala de grises, cada porcentaje de color posee su equivalente relativo reproducible en tinta negra Universidad del Pacifico


Página 283

6.12.2.4. EQUIVALENCIAS CROMÁTICAS

6.12.2.4.1. COLOR

Imagen Nº 87.

Decodificación cromática

Elaboración propia

6.12.2.4.2 ESCALA DE GRISES

Imagen Nº 88.

Decodificación cromática en escala de gris

Elaboración propia



Página 284

Aquí se presentan los colores a tomar en cuenta para la reproducción del logo. Se toma como punto de partida un color PANTONE determinado y sus equivalencias en CMYK y RGB, además de sus equivalentes en escala de gris.

6.12.3. USOS

6.12.3.1. DIMENSION MÍNIMA

Imagen Nº 89.

Dimensión mínima

Elaboración propia

La reproducción mínima debe ser tomada en cuenta en los casos en los que se necesita reducir el logo a un tamaño pequeño en exceso, determinando las medidas mínimas se asegura que este no tenga inconvenientes a la hora de ser impreso en cualquier plataforma. En éste caso la dimensión mínima corresponde a 2X.

6.12.3.2. USOS NO PERMITIDOS

Imagen Nº 90.

Usos no permitidos

Elaboración propia



Página 285

Los usos no permitidos tienen relación al color y el fondo. No está permitido utilizar el logo fuera de los colores permitidos, tampoco utilizar sobre fondos que no permitan su legibilidad plena, como imágenes o fondos que no den buen contraste. No se permite el uso de filetes de cualquier índole, tampoco colores pasteles, ser superpuesto por cualquier tipo de tramas ni ser deformado.

6.12.3.3. TIPOGRAFÍA

La tipografía seleccionada fue la Jesper, por poseer características semejantes a las del logo, posee un carácter dinámico y amigable, además de poseer gran margen de legibilidad. Dentro de esta familia se pueden encontrar caracteres tanto en caja alta como caja baja y los números también están diagramados en caja alta y baja lo que da bastante movimiento a la lectura. Universidad del Pacifico


Página 286

6.12.4. APLICACIONES

6.12.4.1. CARPETAS CORPORATIVAS

Imagen Nº 91.

Capetas

Elaboración propia

En las carpetas corporativas tendrá mayor peso la marca comercial por ser un instrumento que puede tomarse como merchandising y se puede utilizar para propagar la imagen de la empresa, su aplicación puede ser libre siempre y cuando siga los atributos de la marca



Página 287

6.12.4.2. TARJETAS PERSONALES

Imagen Nº 92.

Tarjetas

Elaboración propia

En estas se hará uso de la dimensión mínima de reproducción de la marca, la cual figurará en la parte superior derecha de la tarjeta, la información que contenga la tarjeta será la que compense el resto del peso para equilibrarla.

6.12.4.3. SOBRES

Imagen Nº 93.

Sobres

Elaboración propia



Página 288

Un cuarto del sobre estará dispuesto para aplicar en ella el logo de la marca comercial, la parte inferior estará dedicada para la introducción de información referente a la dirección, números de teléfono, etc.

6.12.4.4. HOJAS MEMBRETADAS

Imagen Nº 94.

Membretes

Elaboración propia

La aplicación en las hojas membretadas pasará en un segundo plano por tratarse de papelería interna en la que la marca corporativa debe tener mayor énfasis, en este caso se muestra un ejemplo de aplicación donde se acompaña al logo con un grafismo en la parte inferior de las hojas, tanto en oficio, carta y la A4. La parte inferior que está marcada en gris sirve para señalizar en la ubicación en que se encontrará la información de la empresa. Universidad del Pacifico


Página 289

6.12.4.5. PARQUE MOVIL

Imagen Nº 95.

Móvil corporativo

Elaboración propia

Aplicación de marca en parque móvil de la empresa, mediante plotteados en los costados, también contará con presencia de marca en frente y la parte posterior del automóvil.

6.12.4.6. SEÑALÉTICA

Imagen Nº 96.

Normalización de señalética institucional

Elaboración propia. Fuente: Diseño de sistema señalización y señalética, Universidad de Londres

Muestra de la normativa estándar que se implementó para el desarrollo de los es de señalización institucional, así como también de la flecha o indicador de dirección. Universidad del Pacifico


Página 290

Imagen Nº 97.

Muestra de es de señalización institucional

Elaboración propia

Modelo de señalética interna de la empresa, esta tendrá la función de describir el las ubicaciones de cada departamento dentro de la empresa, aunque esta no requiera de un trabajo de señalética muy elaborado por su pequeño porte, se construyó un esquema para posibles desarrollos.



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