Balkanska Salata 72523o

Balkanska salata Ova salata je kalorična, tako da će vas zasititi.

Autor/Izvor: Naxi media

Foto: Bigstockphoto-ivanmateev

Sastojci: - 4 kuvana krompira - 4 kuvana jaja - 100 gr maslina bez koštica - 500 gr kiselih krastavaca - 100 gr sitno isečenih oraha - 500 gr konzerve cvekle - 100 ml jogurta - maslinovo ulje - so i mleveni crni biber Priprema: Masline isečemo na listove, kuvana jaja na male parčiće, kisele krastavce na tanke polukrugove, a cveklu na tanke duguljaste parčiće. Krompire isečemo na kocke i stavimo u veći sud. Dodamo isečenu cveklu, krastavce i jaja. Posolimo, pobiberimo, dodamo par kašika maslinovog ulja i promešamo. U sud sa orasima sipamo jogurt i promešamo. Dublju činiju za serviranje ukrasimo sa dva lista crvene marule ili zelene salate. Zatim u činiju serviramo balkansku salatu. Na salatu nanesemo mešavinu oraha i jogurta. Dekorišemo jednim zasečenim čeri paradajzom i listovima bosiljka. Prijatno. Tagovi: slani recepti salate jela od povrća