Waldorfska salata - http://www.gastro.hr/waldorfska-salata-267.aspx Sastojci • • • • • • •
15 dag celera (korijen) limun 15 dag kiselih jabuka 15 dag oraha sol papar /biber 2 dl majoneze
Priprema 1. Ogulite celerov korijen, narežite ga na sitne rezance i malo prokuhajte u zakiseljenoj slanoj vodi. 2. Jabuke i orahe također narežite na sitne rezance pa pomiješajte sa ocijeđenim celerom. Posolite, začinite majonezom pa po potrebi zakiselite limunovim sokom. Po želji dodajte sasvim malo šećera. Želite li salatu svečano poslužiti, izdubite nekoliko jabuka pa u njih stavite salatu.