Bolo de nata cremoso Ingredientes
2 colheres de fermento em pó 2 colheres de manteiga 4 xícaras de nata 1 xícara de leite 3 xícaras de açúcar 4 xícaras de farinha de trigo 5 ovos
Modo de Preparo
Bata as claras em neve e reserve Coloque os demais ingredientes na batedeira e bata até formar uma massa homogênea Misture as claras delicadamente na massa Unte uma forma com manteiga e farinha de trigo Despeje a massa Leve em forno médio (180° C), por 40 minutos (ou até começar a ficar dourado)
Bolo de polvilho Ingredientes
4 ovos 400 g de polvilho azedo 400 g de farinha de milho em flocos 1/2 xícara de óleo 1 e 1/2 xícara de leite morno (utilize mais leite, se necessário) 1/2 colher (sopa) de sal
Modo de Preparo
Em um recipiente, misture o leite morno com a farinha até ficar cremoso Em seguida, acrescente o polvilho, os ovos, o óleo e o sal e amasse com as mãos até ficar uma massa lisa Após isso, faça rolinhos e leve para assar em forno preaquecido a 200 º C (o forno deve estar bem quente) Asse por 30 minutos ou até ficarem crescidos e corados