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ENCUESTA “CONSUMO DE PAN EN LOS HOGARES DE LA CIUDAD DE JULIACA: JUNIO 2016” Código: _____________________ LA INFORMACIÓN RECOPILADA ES ESTRICTAMENTE CON Barrio: ______________________ FINES DE INVESTIGACION Apellidos y nombres del entrevistador: ________________________________________________ ANTES DE EMPEZAR LA ENCUESTA, DETERMINE EL ROLL QUE DESARROLLA EN EL HOGAR: _________________________ Los alumnos de Investigación de Mercados y Marketing estamos realizando un estudio sobre el consumo del Pan en el consumo diario dentro del hogar. El estudio tiene un carácter netamente confidencial y su uso es con fines académicos. I.- INFORMACIÓN SOBRE EL ENTREVISTADO 1) Edad del entrevistado: _______; 4) ¿Cuál es el ingreso económico total familiar mensual? 2) Género del entrevistado: _________________ Femenino [ ]; Masculino[ ] 3) Nivel de Educación del entrevistado: 5) Número de en el hogar: _____ 1. Sin nivel educativo [ ] 2. Primario [ ] 6) Zona de residencia: _______________ 3. Secundaria [ ] 4. Superior [ ] (a/) II.- INFORMACION SOBRE EL CONSUMO DEL ENTREVISTADO 1) ¿Consume productos de Panadería en su hogar? 6) ¿Considera que el pan es un elemento básico e Si [ ]; No [ ] indispensable en su desayuno diario? 1. Si [ ] Si Respondieron No, Termina la Encuesta 2) ¿Cuántas veces a la semana compra productos de 2. No [ ] panadería?: 7) ¿Qué integrantes de su familia lo consumen en mayor 1. Una Vez: ___ cantidad? 2. Dos Veces: ___ 1. Adultos [ ] 3. Tres Veces: ___ 2. Adolescentes [ ] 4. Todos los Días: ___ (b/) 3. Niños [ ] 3) ¿Qué clase de pan consume frecuentemente en su 8) ¿Por qué medios se enteró del producto? hogar? 1. Un amigo [ ] 1. Molde [ ] 2. Un familiar [ ] 2. Yema [ ] 3. Por medio de una publicidad [ ] 3. Integral: [ ] 9) ¿Qué cantidad de panes consume su familia 4. Otro: [ ] (a/) diariamente? 4) ¿Cuánto paga por el pan que consume? 1. Menos de 5 [ ] 1. S./ 0.30 [ ] 2. Entre 5 a 10 [ ] 2. S./ 0.40 [ ] 3. Más de 10 [ ] 3. S./ 0.50 [ ] 10) ¿En qué lugares usted compra el pan qué consume? 4. Más de s./ 0.50 [ ] 1. Supermercados [ ] 5. ¿Cuánto? _______ [ ] (a/)(Especificar 2. Panaderías [ ] precio) 3. Me lo entregan en casa [ ] 5) ¿A qué hora habitualmente consume productos de 11) Debido a las grandes distancias entre urbanizaciones y panadería en su hogar?: los lugares de expendio de pan, ¿Cada cuánto tiempo se 1. Mañana [ ] abastece de pan? 2. Tarde [ ] 1. Diariamente [ ] 3. Noche [ ] 2. Cada 2 días [ ] 4. En los tres [ ] 3. Semanalmente [ ] 5. Otro: ______________ [ ](b/) NOTA: (a/) Marque solamente una opción. (b/) Puede marcar más de unaopción III.- INFORMACION SOBRE EL CONSUMO DEL ENTREVISTADO 12) ¿Qué tan importante es para usted tener el PAN 16) ¿Cada cuanto tiempo consume el pan integral? CALIENTITO (Recién hecho) a la hora del desayuno o cena? 1. Diariamente [ ] 1. Muy importante [ ] 2. Cada 2 días [ ] 2. Normal [ ] 3. Semanalmente [ ] 3. Poco importante [ ] 17) ¿Qué beneficio le trajo el producto al consumir en su 13) ¿Compra siempre en el mismo establecimiento el hogar? ¿Y a quienes?, especifique: producto? ______________________________________ 1. Siempre [ ] 2. Casi siempre [ ] 3. Casi nunca [ ] 14) ¿Cambiaría el pan que consume actualmente por otro por razones económicas? 1. Si [ ] 2. No [ ] 3. ¿Por qué? ________________________ 15) ¿Conoce los beneficios del pan integral? 1.Si [ ] 2.Si [ ]