ESTRATEGIAS DIRIGIDAS A LA EMPRESA CAPITAL (adquisición o mejora de maquinaria y equipo) La empresa pondrá más atención al mantenimiento ya que es un factor importante, pues las maquinas deben estar en condiciones óptimas de operación porque trabaja con productos para el consumo humano. Por lo tanto, al final de la jornada de trabajo se hará una limpieza general a las máquinas y se revisen todas las funciones. Para llevar a cabo dicha revisión le realizara lista de verificación, para que los trabajadores encargados en operación lleven un control optimo del estado de las maquinas con la finalidad de prevenir fallas en el momento de la elaboración de los productos.