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PASOS PARA QUE OCURRA LA FECUNDACION Polinización (caída del grano de polen sobre el estigma). Germinación del grano del polen Fecundación.

Autogamia: es autofecundación, ocurre cuando el polen de una flor fertiliza el gineceo de la misma flor.

Cleistogamia: su fecundación ocurre a flor cerrada antes de que ocurra la antesis o no ocurra. Alogamia: Es cuando ocurre la polinización cruzada, cuando el polen de una flor fertiliza el gineceo de otra .flor. Dicogamia: Es cuando los órganos sexuales de la flor maduran en distintos tiempos. Ej. Aguacate.

FRUTO Órgano que protege a la semilla en su estado de madurez, el fruto es el ovario transformado y maduro después de la fecundación. Está constituido por uno o múltiples ovarios maduros, junto con cualquier otra estructura ria de la flor.

FRUTOS PARTENOCÁRPICOS: Frutos que se forman sin haber existido fecundación o polinización.

PARTES DEL FRUTO

PERICARPIO: Proviene del desarrollo del ovario, es el fruto propiamente dicho y consta de tres partes: Epicarpio o Exocarpio, Mesocarpio o Sacocarpo y Endocarpio.

pericarpio

EPICARPIO O EXOCARPIO: Es la concha o cáscara, es la envoltura más externa del fruto y su función es proteger, además es donde se ubican los carotenos y xantofilas. La superficie puede ser lisa como el pimentón, pilosa como el durazno, Pruinosa (con cera) como la ciruela, la uva.

Lisa (guarupu)

pruinosa

pilosa

espinosa tiumfelta sp

MESOCARPIO O SACOCARPO: Parte media del fruto, generalmente carnoso y comestible. Es el tejido con mayor almacenamiento de almidones, taninos, además le da alimento a la semilla.

ENDOCARPIO: Membrana más interna del fruto que encierra la semilla, puede ser carnoso como la uva, hueso como en el mango, durazno, pelos jugosos como en los cítricos

CLASIFICACIÓN SEGÚN EL GINECÉO QUE LE DA ORIGEN: FRUTOS SIMPLES: Formados a partir de gineceos sincárpicos, es decir; ginecéo formado por un pistilo de uno o más carpelos. Ejemplo, cambur, tomate, pimentón, aguacate, pepino. Se conocen como monotalámicos.

FRUTOS AGREGADOS: Cuando provienen de un ginecéo apocárpico, es decir; formado por varios pistilos separados entre si. Dentro de un mismo receptáculo carnoso. Ejemplo, la guanábana, la fresa, la mora. Se conocen como monotalámicos.

FRUTOS MÚLTIPLE O INFRUTESCENCIA: Provienen de dos o más flores unidas. Ejemplo, piña (SOROSIS), Higo (SICONO). También se les conoce como frutos politalámicos.

Legumbres

Por la naturaleza del pericarpio deshicentes

Folículo Cápsulas

Silicula Silicua pixidio

secos

esquizocarpios

craspidio

Frutos simples Frutos monotalámicos

indeshicentes

carnosos

Frutos agregados

Lomento

Fresa Mora

Baya

Drupas

Aquenio Cipsela Cariopsis Nuez Samara Baya típica Baya pepónide Baya musácea Baya Hesperidio

FRUTOS SECOS: El mesocarpio tiene poco o ningún desarrollo. La mayoría se abren en su madurez. Son aquellos de consistencia dura y carecen de agua. Ejemplo, fríjol, caraota.

FRUTOS CARNOSOS: Poseen un mesocarpio más o menos desarrollado. Contiene una pulpa con sustancias suculentas, cuando están maduros no se abren para liberar semillas.

CLASIFICACIÓN SEGÚN SU DEHISCENCIA FRUTOS DEHISCENTES: Se abren FRUTOS ESQUIZOCARPICOS FRUTOS INDEHISCENTES: No se abren

TIPOS DE DEHISCENCIA FRUTOS SIMPLES SECOS DEHISCENTES 1. LEGUMBRE O VAINA: Originado a partir de un ovario unicarpelar. el fruto se raja longitudinalmente a lo largo de la sutura carpelar y además a lo largo de la vena media Presenta dehiscencia ventral como dorsal.

SOJA (Glycine max )

FOLÍCULO: presenta dehiscencia ventricida, son unicarpelar, unilocular y tienen ovario supero. Ej. La arveja

CÁPSULAS Y SILICUA: Son frutos secos dehiscentes provenientes de gineceo pluricarpelar.

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Cápsulas: Proveniente de un ovario pluricarpelar (uni-plurilocular), su dehiscencia puede ocurrir de varias Formas: Ventricida, Loculicida, Septicida, Septifraga, Circuncisa,Poricida. Sutural simple o ventricida: el fruto se abre a lo largo de la sutura carpelar. Ej.: folículo.

Loculicida (dorsicida )

la rajadura se produce a lo largo de la vena media de los carpelos El fruto puede permanecer entero o se fragmenta en valvas

Fruto fragmentado en valvas Ovario trilocular

Ovario unilocular

Ovario plurilocular

Septicida: cuando la apertura ocurre por separación de las paredes carpelares que forman los septos, es decir los tabiques que separan los lóculos en frutos derivados de ovarios con placentación axilar.

Ej.: Colchicum, Martynia

Septífraga: cuando la rotura tiene lugar en los septos, sobre planos paralelos al eje del fruto. Las porciones internas y las semillas quedan unidas a una columna axial. Ej.: Cedrela.

Circuncisa o Transversal: cuando se produce la separación de la parte apical de la pared del fruto a lo largo de una rotura transversal que afecta a todos los carpelos (pixidio). Ej.: Portulaca, verdolaga

Poricida o foraminal: implica la formación de orificios para salida de las semillas. Ej.: Antirrhinum majus, conejito; Papaver somniferum, amapola.

Silicua: fruto simple seco dehiscente proveniente de un gineceo bicarpelar, unilocular y de apariencia alargada. Con dehiscencia placentífraga. Ej. El nabo. Silícula. fruto simple seco dehiscente proveniente de un gineceo bicarpelar, unilocular de apariencia muy corta. Ej. mastuerzo. Pixidio: fruto simple seco dehiscente proveniente de un gineceo bicarpelar, unilocular, con dehiscencia circuncisil. Ej. Llantén

FRUTOS ESQUIZOCARPOS son frutos con una dehiscencia parcial, constituyen un tipo intermedio entre los frutos indehiscentes y los dehiscentes. son: Lomento: el fruto se divide en tantas semillas como sea el fruto, separándose completamente en segmentos transversales. Con tabiques transversales que permiten la desarticulación del fruto en artejos uniseminados. Ej. Pega Pega.

Craspedio: Provienen de un ovario unicarpelar, unilocular, presentan segmentos monospermos. Nervio medio y la sutura ventral se separan de las partes que se fragmentan, quedando como una armazón.

FRUTOS SIMPLES SECOS INDEHISCENTES

AQUENIO: Fruto proveniente de un gineceo con ovario supero, bicarpelar, unilocular. Cuyo pericarpio puede ser papiráceo o totalmente leñoso. Ej. Fresa

CIPSELA: Fruto proveniente de un ovario bicarpelar, unilocular. Ovario infero. Ej. Girasol.

CARIOPSIS: Fruto proveniente de un ovario supero, tricarpelar, unilocular, donde se encuentran firmemente unidos el pericarpio y la cubierta seminal. Ej. Maíz.

NUEZ: fruto proveniente de un ovario unicarpelar o pluricarpelar, unilocular, con pericarpio leñoso. Se desarrolla sólo un carpelo, los otros degeneran, el pericarpo es completamente esclerenquimático, semilla grande, única Ej. coco.

SÁMARA: fruto proveniente de un ovario unicarpelar, monospermico (una semilla por fruto), son frutos alados.

FRUTOS CARNOSOS SIMPLES

BAYA: son frutos que presentan el pericarpio carnoso, proveniente de un ovario unicarpelar, pluricarpelar, unilocular o plurilocular.

Baya Típica ( tomate) Baya Pepónides ( Melón, pepino, patilla) Baya Hesperidio( naranja, limón)

Drupas: Fruto donde el epicarpio y mesocarpio son de consistencia carnosa y el endocarpio se presenta en forma de hueso. Ej. Mango, durazno. Drupa Unicarpelar Drupa Pluricarpelar

OVARIO SUPERO (FLOR HIPÓGENA)

OVARIO SEMI-INFERO

OVARIO INFERO (FLOR EPÍGINA)