Gatorade Casero 6v4l29

Gatorade Casero, Bebidas Isotónicas o Deportivas enero 16, 2011mrheavenDeja un comentarioGo to comments

Las bebidas deportivas tienen una gran capacidad de rehidratación para el cuerpo. Ventajas y recomendaciones sobre las bebidas deportivas como el Gatorade, Power Ade y Similares Composición de las bebidas isotónicas · · · ·

Sodio Azúcar Potasio Otros minerales

Este tipo de bebidas no son necesarias si se practican deportes de menos de una hora y no son demasiado exigentes. “Estas bebidas no revisten diferencias con el agua. Sin embargo, si la actividad es muy exigente y duradera ,sí se nota la diferencia ya que mejoran el rendimiento y disminuyen el nivel de cansancio. Durante el deporte, se pierde gran cantidad de electrolitos y agua y hay que reponer estas sustancias cuanto antes. Las bebidas especialmente elaboradas para reponer rápidamente las pérdidas ocasionadas por el sudor y el ejercicio físico son ideales ya que rápidamente es posible incorporar nuevamente lo que se ha eliminado”, sostiene el médico especialista en deporte, Juan Ignacio Badano.

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· Ayuda a reponer la pérdida ocasionada por el exceso de ejercicio físico · Mejora el rendimiento deportivo · Brindan energía

Cuál es su contenido: · Agua · Hidratos de carbono, generalmente contienen una mezcla de glucosa y fructosa · Minerales. Sodio, cloro y potasio · Vitaminas. · colorantes Cómo hacer un Gatorade casero

Instrucciones para prepara tu propia bebida deportiva sin pasar por el súper La importancia de la hidratación:  

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· No se debe esperar a tener sed ya que ésta aparece cuando se ha perdido un uno o dos por ciento de agua. · La bebida hay que ingerirla fresca, pero no fría, antes, durante y después del ejercicio físico.

Las bebidas con cafeína tiene diuréticos lo cual agiliza el proceso de deshidratación. Hay que evitar ingerirlas antes de la práctica deportiva. Cómo hacer tu propio “Gatorade” casero: · Un litro de agua previamente hervida · Una cucharada pequeña de bicarbonato de sodio · Dos cucharadas grandes de azúcar · Una cucharada pequeña de sal · El jugo de un limón

Fuente: EnPlenitud.com Otra Receta

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En este caso hago gatorade de naranja preo pueden hacer de cualquier otra cosa solo necesitan la fruta sacrle el jugo y un sobre de jugo de esa fruta Ingredientes : · 1,5 litros de agua · 1 naranja · un sobre de jugo de naranja · sal · azucar

Instrucciones · ponemos en una jarra 1,5 litros de agua · cortamos la naranja a la mitad · ahora a exprimir la naranja · así es como nos quedara el jugo ya se que es poquito pero no importa · despues tirar el polvito del jugo en este caso tang · despues de tirar el jugo tang tiramos el jugo exprimido de naranja · en un blizter de ibuprofeno le sacamos la pastilla y en el circulo le ponemos sal y la tiramos en el jugo · despues una cucharadita de azucar · y por ultimo revolver espero que les guste la formula aviso el gusto no es el mismo pero el efecto si!! Bebidas Isotónicas (como el Gatorade)

Tambien se las llama bebidas deportivas. Esta bebidas incluyen en su composición bajas dosis de sodio, normalmente en forma de ClNa o bicarbonato sódico, azúcar o glucosa y habitualmente potasio y otros minerales. Estos componentes ayudan en la absorción del agua. Normalmente, las bebidas isotónicas son isotónicas o ligeramente hipotónicas, pues una concentración excesiva de solutos entorpecera la absorción del agua, incluso en relación al agua sola. Para que esto no suceda los hidratos de carbono no deben superar el 10% de la bebida.

Otros componentes que se han estudiado para mejorar la absorción del agua son: carbohidratos que no incrementen la osmolaridad, o sea que no vuelva la bebida hipertónica y entorpezca la absorción, como la maltodextrina, un polímero de la glucosa con menos osmolaridad; aminoácidos como la glicina, glutamina y la alanina parece que puedan tener una función similar a la de la glucosa en la absorción del agua; tambien dipéptidos o tripeptidos que reducen la presión osmotica en relación con los aminoácidos. Otros componentes que se les añaden y que no estan relacionados con la mejora en la absorción de agua son: minerales, magnesio y calcio; aminoacidos, pensando más en reponer los que se han degradado; carbohidratos de asimilación lenta para reponer las reservas de glucógeno; vitaminas, si se incluyen, son más recomendables las hidrosolubles( vitamina C y grupo B) ya que el grupo B esta relacionado con el metabolismo y el exceso, tanto C como B, se elimina facilmente con la orina, las liposolubles, son menos recomendables, sobre todo D y A ya que no tiene mucha relación con la actividad física y son más dificiles de eliminar; tambien se añaden saborizantes y colorantes que solo tiene funciones organolépticas. Las bebidas isotónicas no son imprescindibles y en actividades de menos de una hora, no presentan prácticamente ventajas respecto al agua, y el resto de solutos( sodio, glucosa, etc) se reponen en la siguiente comida. Si se quiere ahorrar el precio de una de estas bebidas, uno mismo se puede preparar la famosa limonada alcalina que no tiene nada que envidiar a estas bebidas. Gatorade casero (bebida isotónica) Su aporte de agua evita la deshidratación y la concentración de hidratos de carbono en un 6%-8% es efectiva para mantener el equilibrio de líquidos, proporcionar energía, reducir la degradación de las reservas de glucógeno, ayudar a mantener estables los niveles de glucosa en sangre y acelerar la asimilación del agua. Si la bebida tuviera menos del 5% de azúcares, adolecería de poco valor energético, pero si esa proporción superara el 10% se retrasaría el vaciamiento gástrico y la absorción de agua, lo que podría provocar diarrea y otras molestias gastrointestinales. La combinación de hidratos de carbono simples y complejos dependerá del objetivo que se pretenda conseguir con la bebida. En deportes de corta duración y

alta intensidad se recomiendan bebidas isotónicas que lleven glucosa, y en los de larga duración e intensidad media-alta, se aconsejan las que combinan hidratos de carbono simples (glucosa, fructosa, sacarosa) y complejos (maltodextrinas). El uso conjunto de hidratos de carbono diferentes mejora la absorción intestinal de agua. La glucosa es el azúcar clave del metabolismo y nuestro cuerpo la utiliza como fuente de energía. La fructosa no debería ser el carbohidrato predominante si el objetivo es un aporte rápido de energía, porque se absorbe más lentamente que la glucosa y puede causar molestias gastrointestinales aunque hace más agradable la bebida al paladar. El aporte de sales minerales no es necesario tras ejercicios moderados de menos de una hora de duración, salvo en caso de mucho calor y sudoración. No obstante, sodio, cloro y potasio mejoran el sabor de las bebidas y favorecen la hidratación en los deportistas. Las siete bebidas isotónicas suministran sodio, potasio, magnesio, calcio, cloro y fósforo. Isostar aporta las mayores cantidades de sodio, magnesio y calcio, y Santiveri las de potasio y cloruros. En cuanto a los fosfatos, la mayor cantidad la ofrece Nutri Sport y Powerade no contiene este mineral. Hay suficiente concordancia entre las cantidades indicadas en los etiquetados con las obtenidas en el laboratorio en magnesio, sodio, potasio y calcio. Con el cloro y el fósforo no se pudo realizar esta comprobación. Importancia de la hidratación Una buena hidratación es fundamental para mejorar el rendimiento físico. No hay que esperar a tener sed, porque ésta no aparece hasta que se ha perdido un 1 ó 2% del agua corporal, cuando el rendimiento ya ha comenzado a disminuir. Lo ideal es tomar la bebida fresca pero no fría (10-15º C), antes, durante y después del ejercicio y en sorbos de 100-150 ml. A mayor sudoración, más agua y sales minerales hay que reponer. Evitemos tomar bebidas con cafeína antes del ejercicio: tienen efectos diuréticos que pueden acentuar la deshidratación. Elaborar en casa una bebida isotónica natural Se puede elaborar fácilmente una bebida isotónica, que saldrá más económica, no contendrá ingredientes

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artificiales y aportará los mismos beneficios de una bebida comercial. La formula consiste en añadir a un litro de agua las siguientes sustancias: 500 mg de bicarbonato sódico 500 mg de sal 300 mg de cloruro potásico (venta en farmacias) 3 cucharadas soperas de azúcar El zumo de dos piezas de fruta fresca

Recetas hágalo usted mismo Ingredientes 1 litro de agua 60 g. de azúcar (3 cucharadas soperas) 1 cucharadita (tamaño para té) de bicarbonato de sodio 1 cucharadita (tam. para té) de salJugo de 1 limón (pasado por colador).Mezclar todo, y listo. Recetas de bebida isotonica- por José R. García

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Para recuperar sales y minerales para después de entrenar o correr. 1 cucharadita de café de Bicarbonato de Sodio. 1 cucharadita de café de Sal fina. 60 Gr. De Azúcar (3 cucharas soperas). Jugo de 1 Limón (otras opciones Naranja o Pomelo). 1 Lt. de Agua. Lo ideal sería prepararla 1 hora antes de consumirla, pero nosotros que corremos, sabemos que es casi imposible Bebida isotónica para Deportistas Todos sabemos que cuando hacemos deporte y sudamos estamos perdiendo, además de agua, sales minerales (sodio, potasio, cloro, magnesio, zinc…) necesarias para el buen funcionamiento de nuestro organismo. Por ello no es suficiente con beber agua, es preciso reponer esas sales minerales que has perdido con el esfuerzo. Este proceso se produce de forma refleja: al practicar deporte se eleva la temperatura corporal, para regularla se produce la

sudoración, perdiendo agua y sales. La pérdida de estas sales hacen que disminuya la capacidad de trabajo, así pues, el tomar bebidas isotónicas es beneficioso para el rendimiento deportivo y ayudan considerablemente a reponer más rápidamente las pérdidas ocasionadas por el ejercicio.

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Pero es cierto que estas bebidas salen caras para usarlas a diario en nuestros entrenamientos, por lo que te propongo una fórmula casera. El siguiente preparado es una bebida isotónica en regla, no tiene nada que envidiar a los preparados comercializados, quizás el sabor, pero tiene a favor el ser totalmente natural, sin saborizantes, colorantes, ni conservantes y… económica. Si lo deseas puedes prepararla añadiendo el zumo de la fruta que te guste, mejor si es natural, para darle otro sabor. Bicarbonato Sódico 500 mg. Sal 500 mg. Azúcar 60 gr. (3 cucharadas soperas) Zumo de limón (o naranja) 2 piezas Agua 1 litro Si no puedes pesar los 500 mg de sal y de bicarbonato, equivalen al blister vacio de una aspirina. Lo ideal sería prepararla una hora antes de consumirla, pero como a veces no es fácil, prepárala justo antes de salir, para evitar pérdidas de calidad. Consejos sobre Hidratación

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Antes de salir a correr debes beber, al menos, dos vasos de agua. No es necesario que la bebas de seguido, mejor incluso a pequeños sorbos. Cuando vuelvas hay que recuperar las pérrdidas, toma la bebida isotónica o agua en cantidad suficiente, al menos medio litro y mejor si está fresca pues se asimila más rápidamente. A veces es necesario beber durante el enntrenamiento. No esperes a tener sed, ya que el ejercicio retrasa la sensación y puedes haber perdido un exceso de agua y electrolitos para cuando te lo pida tu cuerpo, entonces ya ha aparecido la fatiga. Puedes perder hasta un 20% de tus posibilidades si estás deshidratado.

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La sudoración crea un estado relativo de deshidratación, si es excesiva y no se reponen inmediatamente los líquidos perdidos, disminuye el volumen sanguíneo y la temperatura interna puede elevarse a niveles peligrosos. A más edad mayor peligro representa la deshidratación y los efectos del calor. El objetivo principal de la reposición de líquido es mantener el volumen plasmático para que la circulación sanguínea y la sudoración sean correctas. Entrenamiento II: Receta de bebida isotónica 2 Por José Ramón “Chiquito” Garcia Tanto éxito tuvo la versión original, que a pedido del público, ponemos a vuestra disposición una nueva fórmula mágica para hacer una bebida isotónica en casa, lo cual nos dará innumerables satisfacciones, además de hacernos ahorrar fortunas en “Gatorade”. Para recuperar sales y minerales para durante y después de entrenar o correr. Ingredientes:

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Bicarbonato de Sodio (ver medida) Sal fina (ver medida) 60 Gr. De Azúcar (3 cucharas soperas). Jugo de 1 Limón (otras opciones, naranja o pomelo). 1 Lt. de Agua. La medida de Sal y de Bicarbonato equivale al blister vacio de una aspirina. Lo ideal sería prepararla 1 hora antes de consumirla, pero nosotros que corremos, sabemos que es casi imposible. Otra Receta A la formula se le agrega un litro de agua y las siguientes sustancias: 500mg de bicarbonato sodico 500mg de sal 300mg de cloruro potasico(se vende en farmacias) 3 cucharadas soperas de azucar dos piezas de fruta fresca(jugo) ¡Como frabricar un Gatorade en casa!

Bueno gente, antes que nada, es importante saber que la hidratacion es una base fundamental para el buen rendimiento deportivo. Cuando se habla de hidratacion, se habla de ingerir ANTES, DURANTE y DESPUES del ejercicio fisico o el deporte. La hidratación como dije, es fundamental para mejorar el rendimiento físico. No hay que esperar a tener sed, porque ésta no aparece hasta que se ha perdido un 1 ó 2% del agua corporal, cuando el rendimiento ya empezado a disminuir. Sabemos q a mayor sudoración, más agua y sales minerales debemos reponer. Nunca, o mas bien, tratemos de NO tomar bebidas con cafeína antes del ejercicio: tienen efectos diuréticos que pueden acentuar la deshidratación. Mas allá del agua, que es muy buena de por si, nuestro cuerpo necesita de distintos minerales, oligoelementos, etc como sodio, potasio, glucosa…ya que cada uno cumple funciones diferentes en el metabolismo. Las bedidas deportivas, como el Gatorade (el mas conocido) son bebidas isotonicas y levemente hipotonicas. Una concentración excesiva de solutos entorpeceria la absorción del agua, incluso en relación al agua sola. Para que esto no suceda los hidratos de carbono no deben superar el 10% de la bebida.

Otros componentes que se agregan para mejorar la absorción del agua son: carbohidratos que no incrementen la osmolaridad, o sea que no vuelva la bebida hipertónica y “joda” la absorción, como la maltodextrina (un polímero de la glucosa ); aminoácidos como la glicina, glutamina y la alanina parece que puedan tener una función similar o parecida a la de la glucosa en la absorción del agua; tambien dipéptidos o tripeptidos que reducen la presión osmotica en relación con los aminoácidos. Otros componentes que se les meten y que no estan relacionados con la mejora en la absorción de agua son: minerales, magnesio y calcio; aminoacidos, pensando más en reponer los que se han degradado; carbohidratos de asimilación lenta para reponer las reservas de glucógeno; vitaminas, si se incluyen, son más recomendables las hidrosolubles( vitamina C y grupo B) ya que el grupo B esta relacionado con el metabolismo y el exceso, tanto C como B, se elimina facilmente con la orina, las liposolubles, son menos recomendables, sobre todo D y A ya que no tiene mucha relación con la actividad física y son más dificiles de eliminar; tambien se le ponen saborizantes y colorantes que solo hacen que sean mas ricas y le dan ese color q a uno le llame la atencion y le den ganas de tomar. Ojo! las bebidas isotónicas no son imprescindibles y en actividades de menos de una hora, no presentan prácticamente ventajas respecto al agua, y el resto de solutos( sodio, glucosa, etc) se reponen en la siguiente comida. Lo aclaro para la gente que se cree q se toma un gatorade y va a ser mejor…si sos malo al futbol o al tenis, q te mandes 5 gatorades antes y durante el encuentro no va a transformarte en nalbandian ni messi. La bebida isotonica, tiene en el agua el objetivo de evitar la deshidratación y la concentración de hidratos de carbono en un 6%8% es efectiva para mantener el equilibrio de líquidos, proporcionar energía, reducir la degradación de las reservas de glucógeno, ayudar a mantener estables los niveles de glucosa en sangre y acelerar la asimilación del agua. Si la bebida tuviera menos del 5% de azúcares, adolecería de poco valor energético, pero si esa proporción superara el 10% se retrasaría el vaciamiento gástrico y la absorción de agua, lo que podría provocar la famosa cagadera y otras molestias gastrointestinales. La combinación de hidratos de carbono simples y complejos dependerá del objetivo que se pretenda conseguir con la bebida.

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En deportes de corta duración y alta intensidad se recomiendan bebidas isotónicas que lleven glucosa, y en los de larga duración e intensidad media-alta, se aconsejan las que combinan hidratos de carbono simples (glucosa, fructosa, sacarosa) y complejos (maltodextrinas). El uso conjunto de hidratos de carbono diferentes mejora la absorción intestinal de agua. La glucosa es el azúcar clave del metabolismo y nuestro cuerpo la utiliza como fuente de energía. La fructosa no debería ser el carbohidrato predominante si el objetivo es un aporte rápido de energía, porque se absorbe más lentamente que la glucosa y puede causar molestias gastrointestinales aunque hace más agradable la bebida al paladar. El aporte de sales minerales no es necesario tras ejercicios moderados de menos de una hora de duración, salvo en caso de mucho calor y sudoración. No obstante, sodio, cloro y potasio mejoran el sabor de las bebidas y favorecen la hidratación en los deportistas. La bebida “Isostar” aporta las mayores cantidades de sodio, magnesio y calcio, y “Santiveri” las de potasio y cloruros. En cuanto a los fosfatos, la mayor cantidad la ofrece “Nutri Sport” y “Powerade” (esta ya si mas conocida que las anteriores q no son faciles de encontrar) no contiene este mineral. Hacer en casa una bebida isotónica es muy simple. Ademas nos va a salir tirada, muy barata y no va tener ingredientes artificiales y aportará los mismos beneficios de una bebida comercial cualquiera: *) A 1 litro de agua, agregarle: 500 mg de bicarbonato sódico 500 mg de sal 300 mg de cloruro potásico (venta en farmacias) 3 cucharadas soperas de azúcar El jugo de 2 frutas (que podrian ser limon, naranja, pomelo…yo prefiero naranja o pomelo).

Mezclar todo, y listo….taraaaaaaaaaa! Lo ideal seria prepararlo 1 hora antes de tomarla, pero bueno, no pasa nada si se hace el dia anterior o 15 minutos antes. Ahora, 500 mg de bicarbonato de sodico? Bueno 500 mg mas o menos seria 1 cucharadita de café, la chiquita, de pocillo. Osea, 1

cucharadita de Bicarbonato de Sodio. 1 cucharadita de Sal fina. 60 Gr. De Azúcar (3 cucharas sopera. Igual creo, 60 gramos es mas medible con esos vasos de reposteria q traen medidas ). La otra si no pueden pesar los 500 mg de sal y de bicarbonato, es que esos 500 mg equivalen al blister vacio de una aspirina. Consejos finales para la hidratacion:

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Antes de salir a correr tomen, al menos, dos vasos de agua o de la bebida isotonica. Cuando vuelvan, hay que recuperar las pérdidas, tomen la bebida isotónica o agua en cantidad suficiente, al menos medio litro. A veces es necesario que tomen durante el entrenamiento. No esperen a tener sed, ya que el ejercicio retrasa la sensación y pueden haber perdido un exceso de agua y electrolitos para cuando se los pida el cuerpo, entonces ya ha aparecido la fatiga. Pueden perder hasta un 20% de sus posibilidades si están deshidratados.

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La transpiración crea un estado relativo dee deshidratación, si es excesiva y no se

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reponen inmediatamente los líquidos, disminuye el volumen sanguíneo y la temperatura interna puede elevarse a niveles altos, que dificultarían el estado general. 

A más edad mayor peligro representa la deshidratación y los efectos del calor.

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El objetivo principal de la reposición de líquidos es mantener el volumen plasmático para que la circulación sanguínea y transpiración sean correctas.

L I C E N C IA D A E N N U T R IC IÓ N (U B A )

En un post anterior la Lic. Karen Cámera nos contó a cerca de los beneficios de las bebidas deportivas, continuando la importante línea sobre lo vital que es la hidratación a la hora de entrenar y correr o cómo calcular nuestras necesidades de líquido durante el ejercicio ocómo saber si estamos bien hidratados. Hoy, nos enseña a preparar nuestra propia bebida deportiva. Prestá atención y ponelo en práctica. No te vas a arrepentir. Es fácil. Es sencillo. Bebida Isotónica: mezclar 4 cucharadas soperas al ras de azúcar con un agujerito del blister de aspirina lleno de sal y el jugo de una naranja

o limón. Completar con agua hasta un litro. Si se quiere un sabor más intenso, agregarle jugo sin azúcar (Clight, Livean, Ser). Por litro aporta: 72 g de carbohidratos y 436 mg de sodio. Bebida Hipotónica: mezclar ½ litro de agua con ½ litro de 7UP, agregarle un agujerito del blister de aspirina lleno de sal. Por litro aporta 52.5 g de carbohidratos y 572 mg de sodio.

Algunos consejos:  Intentar mantenerlas refrigeradas para mejorar su sabor y mantener la ingesta.  No beber cantidades excesivas durante el ejercicio: por ejemplo, no causar un aumento del peso producido por reponer mucho más que las pérdidas de sudor.  Los corredores que pierdan grandes cantidades de sodio deberían consumir bebidas con mayor cantidad de sodio (se le puede agregar un poco de sal a la bebida, y/o consumir mayores cantidades de sodio a lo largo del día).  No confundir las bebidas deportivas con las sales de rehidratación: éstas tienen 50% menos carbohidratos y 4 veces más sal.  Recordá que mantenerte bien hidratado significa un mejor entrenamiento y mayores mejoras. Preparate tu propio gatorade casero Hablamos hace dos días acerca de la bebidas isotónicas... pero ¿alguna vez pensaste en preparar tu propia bebida isotónica para llevarte al gimnasio o cuando salís a hacer deporte? Aqui van 2 recetas buenísimas y fáciles de hacer....

Receta 1:

1 litro de agua 500 mg. de bicarbonato de sodio 500 mg. de sal 300 mg. de cloruro de potasio ( se vende en farmacias ) 3 cucharadas soperas de azúcar El jugo (zumo) de dos frutas frescas

Receta 2:

1 litro de agua 60 g. de azúcar (3 cucharadas soperas) 1 cucharadita de bicarbonato de sodio 1 cucharadita de sal Jugo de 1 limón, pomelo, naranja En ambos casos sólo deberás mezclar bien la preparación y listo. Lo que se recomienda es que no prepares tu bebida con demasiada anticipación (lo ideal sería una hora antes, como mucho). Ante cualquier duda, consulta con tu médico.

Aquarius y Powerade: las bebidas para deportistas de Cocacola. Publicado el 14 febrero 2011 por anamadrono

Seguimos con la serie de posts de bebidas deportivas. Hoy les toca el turno a las bebidas de Cocacola: Aquarius y Powerade. Aquarius, aunque originalmente fue concebida y comercializada como bebida para deportistas, no cumple con las recomendaciones establecidas por del Comité Científico sobre Alimentación Humana del la Unión Europea sobre dichas bebidas. Por ello, la marca sacó al mercado Powerade, que sí cumple dichas recomendaciones, quedando así Aquarius como bebida para usos más generales dentro del marco de los Alimentos Complementarios, y Powerade como Bebida para Deportistas con alto desgaste físico. Vamos a analizar en este post las diferencias entre ellas.

Aquarius,

como

ya

he

adelantado, actualmente no está conceptuada como bebida para deportistas, sino más bien como bebida de consumo general para gente que quiera rehidratarse y reponer electrolitos. Gracias a sus campañas publicitarias (que por cierto, me encantan) basadas en

historias de gente que emprende grandes retos y con un importante deseo de superación, la marca ha conseguido introducir el Aquarius en el público general y actualmente es una alternativa muy frecuente al consumo de otras bebidas como Fanta, Cocacola o Nestea. Hay dos versiones de Aquarius, el tradicional (Aquarius y Aquarius naranja) que contiene azúcares y sales minerales y la versión “libre” (Aquarius libre y Aquarius libre naranja) que no contiene azúcares, aunque sí edulcorantes. La fuente de hidratos de carbono de la versión normal es azúcar (sacarosa) a razón de 63-79 g/litro (normal-naranja), con un aporte de calorías de entre 260-320 kcal/litro. La versión libre, al no contener azúcares e ir edulcorada, no aporta energía. El contenido en sales minerales es bastante inferior a la del resto de bebidas deportivas y no cumple con las recomendaciones de la Comisión Europea para bebidas deportivas, pues sólo contiene 200 mg/l, cuando dichas recomendaciones van de 460-1150 mg/l. Por lo tanto Aquarius está indicada si quieres una bebida refrescante que además te aporte algo de sodio en días calurosos donde sudas mucho o si practicas ejercicio físico de baja intensidad, pero si haces ejercicio físico intenso, su aporte en sales minerales sería insuficiente, estando más aconsejado otras bebidas deportivas, especialmente diseñadas para tales fines, como Powerade. Y si no te va el azúcar, o quieres cuidar tu peso, decídete por la versión “libre”.

Powerade, la

bebida

para

deportistas de Cocacola, se comercializa en dos presentaciones: Botellas de 500 ml de varios sabores y Bote de 480 de polvo para reconstituir con agua (12 X 500 ml). Los sabores de las botellas son cuatro: Blood Orange, Citrus Charge Ice Storm, las tres con la misma composición nutricional: 350 kcal/litro, 82 g/HC/l en forma de sacarosa y maltodextrina, 500 mg/l de sodio, 53 mg/l de potasio, 16 mg/l de magnesio y 47 mg/l de cloruros. Recientemente la marca ha sacado al mercado la versión Powerade en polvo, con el que pretenden ofrecer al consumidor un producto fácil de trasportar, que ahorra espacio de almacenaje y más barato. La composición nutricional (si se siguen las instrucciones de reconstitución de 40 g/500 ml), es prácticamente igual que su versión embotellada. Por lo tanto Powerade, en sus dos versiones, cumple con las recomendaciones de la Unión Europea en cuanto a contenido en azúcares y sodio, y por tanto, perfectamente indicada para deportes intensos y de larga duración Aunque ya lo iremos viendo cuando analice el resto de bebidas, os adelanto que las bebidas de Cocacola, tienen un contenido en

potasio y en el resto de sales minerales bastante inferior al resto de bebidas que he estudiado, aunque bien es verdad que no son necesarios en las bebidas deportivas para tomar durante la práctica deportiva y que sólo el sodio (que sí tiene cantidades similares al resto) ha demostrado tener beneficios en cuanto al rendimiento físico cuando se añade a bebidas durante el ejercicio, y que es el único sobre el que aparecen recomendaciones específicas en el documento del Comité Científico de la Unión Europea. En la página web de Powerade, aparte de información nutricional sobre las bebidas, tenéis disponible una aplicación para calcular la cantidad de líquido que necesitáis según el tipo de deporte, la intensidad, el tiempo de duración, vuestro peso y la temperatura ambiente a la que lo realizáis. Me ha parecido realmente interesante, por lo que os recomiendo que le echéis un vistazo. ¿Consumís alguna de estas bebidas en vuestros entrenamientos? Si es así, ¿qué tal os van? Me encantaría que compartieseis vuestras experiencias y gustos con nosotros. Muchas gracias.

n está ocasión tocaremos un punto que es clave en los corredores: la hidratación, así como las diversas dudas que nos genera esté tema, esperamos que les guste.

El agua el nutriente esencial

El agua es el principal elemento para el funcionamiento de nuestro organismo, constituye cerca del 60 al 70% del peso corporal, la masa muscular en los adultos está formada por un 70 a 75% de agua aproximadamente, la sangre contiene un 83% de agua y el esqueleto de un 43 a 60%. En el organismo humano tiene diferentes funciones tales como: -La transportación de los nutrientes hacia las células -Interviene en la regulación de la temperatura corporal a través de la transpiración

-Facilita la eliminación de toxinas y desechos a través de la orina -Forma fluidos lubricantes con otras moléculas para las articulaciones, tracto digestivo y genitourinario, saliva, etc.. -Interviene en múltiples procesos, como la digestión, absorción, el metabolismo y la excreción El cuerpo humano no almacena agua, por eso la cantidad que perdemos cada día debe ser recompensada mediante la ingesta de líquidos, un corredor puede perder en una sesión de entrenamiento de 0,5 a 1 litro de agua por hora, en una maratón de 1,5 a 2,5 litros por hora, en ultramaratón, las pérdidas por sudor pueden llegar a ser de 15 litros en diez horas, de aquí la importancia de estar bien hidratado. ¿Cómo saber si estoy bien hidratado? Existen diversas formas de saberlo, incluso existen exámenes médicos que miden los niveles de deshidratación a través de la orina o sangre, pero la manera más sencilla de saberlo es conocer la tasa de sudoración que te permitirá conocer la cantidad de líquidos que pierdes en el entrenamiento o competencia y la cantidad que necesitas beber para reponerlos. Para conocer la tasa de sudoración necesitas pesarte (sin ropa) antes y después de la carrera. La cantidad de sudor perdido depende principalmente del clima, la intensidad del ejercicio y, de tu intensidad de entrenamiento, a esto le debes de sumar la cantidad de líquidos que ingeriste en mililitros. Formula:

Peso antes de carrera (kg) – Peso después de carrera (kg) + cantidad ingerida de líquidos ingeridos (Lt) = CANTIDAD DE LIQUIDO A INGERIR RECOMENDADO -----------------------------------------------------------------------------

Son numerosos los estudios que demuestran que la hidratación es clave para el rendimiento físico en el deporte. Un estudio reciente aplicado a corredores de medio fondo demostró, que los corredores que participaron en una carrera de 12K sin haberse hidratado correctamente previo a la competencia aunado a un clima cálido con temperaturas de 27° a 30°, terminaron la carrera aproximadamente dos minutos y medio más lento de su marca habitual. Esto debido a que la deshidratación provoca que el volumen de sangre baje, lo que disminuye la capacidad del cuerpo para transferir el calor y la fuerza al corazón, lo que hace sumamente difícil para el organismo el poder satisfacer la demanda aeróbica. Recomendaciones Previo al entrenamiento: -Se recomienda beber de 400 -500ml una o dos horas antes de una carrera. -Para carreras largas se deben de ingerir bebidas energéticas previas al entrenamiento así como jugos diluidos con agua al 6-8% de su concentración. Durante el entrenamiento:

-Durante la carrera se recomienda ingerir pequeños volúmenes de agua aproximadamente de 100 a 200 ml cada 20 minutos. Bebidas deportivas: Existen en el mercado numerosas bebidas deportivas que sirven para hidratar a nuestro cuerpo rápidamente, las características de estas bebidas son: deben de tener una concentración de 6 al 8% de Hidratos de carbono, un nivel adecuado de electrolitos (Na (15meq) y K (7meq)), además de un buen sabor. Estás bebidas ricas en Hidratos de carbono reponen el glucógeno muscular inmediatamente perdido durante la carrera. Recomendaciones finales: No es aconsejable tomar bebidas con gas previo y durante el ejercicio. Hidratarse durante todo el día y prevenir la sed que es una señal de deshidratación ya que puede ocasionar trastornos graves a la salud. Tomar en cuenta las condiciones de clima, temperatura antes de una carrera para estar bien prevenidos. Finalmente les dejó una receta casera para preparar su propia y original bebida rehidratante en casa sin gastar demás. Un saludo esperando que sigan al pie las recomendaciones. Felices carreras.

Receta para preparar bebida hidratante casera Para un litro de bebida deportiva casera se necesita: 700 ml de agua natural 50 g de azúcar 1 pisca de sal

2 limones o una naranja Instrucciones: Mezclar bien el agua con el azúcar y la sal, agregar el jugo de una naranja o limón. Tómalo de preferencia bien frío.