Guia 1. Proponer Alternativas De Solucion 482324

SISTEMA INTEGRADO DE GESTIÓN GUÍA DE APRENDIZAJE Código: F004-P006-GFPI versión: 01 Proceso Gestión de la Formación Profesional Integral Procedimiento Ejecución de la Formación Profesional Integral

GUÍA DE APRENDIZAJE N°1

2. IDENTIFICACIÓN DE LA GUÍA DE APRENDIZAJE

Programa de EMPRESARIAL

Formación:

TECNÓLOGO

EN

GESTIÓN Código: 621201 Versión: 102

Nombre del Proyecto: GESTIÓN DE LOS PROCESOS ISTRATIVOS, COMERCIAL, OPERATIVO Y FINANCIERA DE Código: 413890 LA EMPRESA REGIONAL Fase del proyecto: PLANEACIÓN Actividad (es) del Proyecto:  Planear las actividades istrativas, financieras, técnicas y de mercadeo para la creación de la nueva empresa. Resultados de Aprendizaje: Competencia: PROPONER 1. FORMULAR EL PROYECTO PRODUCTIVO Y/O PLAN DE ALTERNATIVAS DE SOLUCIÓN QUE NEGOCIOS TENIENDO EN CUENTA LA METODOLOGÍA CONTRIBUYAN AL LOGRO DE LOS ADOPTADA, LAS NORMAS Y LA LEGISLACIÓN VIGENTE, PARA LA OBJETIVOS DE ACUERDO CON EL NIVEL ORGANIZACIÓN, Y EL INVERSIONISTA. DE IMPORTANCIA Y RESPONSABILIDAD DE LAS FUNCIONES ASIGNADAS POR LA ORGANIZACIÓN. Resultados de Aprendizaje: Competencia: PROPONER 2. PROYECTAR CON RESPONSABILIDAD Y ÉTICA LA SITUACIÓN ALTERNATIVAS DE SOLUCIÓN QUE FINANCIERA DE LA EMPRESA TENIENDO EN CUENTA, LOS CONTRIBUYAN AL LOGRO DE LOS ESTADOS DE BALANCE GENERAL, USOS Y FUENTES, OBJETIVOS DE ACUERDO CON EL NIVEL RESULTADOS Y FLUJOS DE CAJA Y EFECTIVO, DE ACUERDO CON DE IMPORTANCIA Y RESPONSABILIDAD LAS NORMAS VIGENTES, Y LA METODOLOGÍA ADOPTADA PARA DE LAS FUNCIONES ASIGNADAS POR LA LA TOMA DE DECISIONES. ORGANIZACIÓN. Resultados de Aprendizaje: Competencia: PROPONER 3. EVALUAR SOCIAL Y ECONÓMICAMENTE LAS ALTERNATIVAS ALTERNATIVAS DE SOLUCIÓN QUE DE SOLUCIÓN PROPUESTAS A LA DECISIÓN, TENIENDO EN CONTRIBUYAN AL LOGRO DE LOS CUENTA LA PONDERACIÓN, CRITERIOS TÉCNICOS, EL OBJETIVOS DE ACUERDO CON EL NIVEL RESULTADO QUE SE PERSIGA, LAS METODOLOGÍAS Y DE IMPORTANCIA Y RESPONSABILIDAD TECNOLOGÍA DISPONIBLE. DE LAS FUNCIONES ASIGNADAS POR LA ORGANIZACIÓN. Duración de la guía ( en horas): 160 horas

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1. PRESENTACIÓN Para el desarrollo de un plan de negocio la sustentación técnica del mismo partiendo del proceso de producción del producto o servicio que se está planeando; la definición de producto y caracterización exacta de la necesidad que satisface el mismo, la caracterización del proceso de acuerdo con las actividades que se deben desarrollar para la consecución del producto, con la finalidad de determinar la capacidad de planta, maquinaria y herramientas necesarias dentro del proceso productivo buscando optimizar la localización de la misma; partiendo de principios logísticos para minimizar los costos de distribución tanto en las actividades de entrada, proveedores de materias primas e insumos; pasando por costos trasversales al proceso productivo hasta los costos de distribución del producto, buscando de esta forma conseguir el valor unitario del producto para estimar un punto de equilibrio de los productos que se desarrollan dentro del marco del plan de negocio. 3. ESTRUCTURA DIDÁCTICA DE LAS ACTIVIDADES DE APRENDIZAJE

3.1 Actividades de contextualización e identificación de conocimientos necesarios para el aprendizaje. Conocimientos previos: 1. Conocimientos básicos de estadística descriptiva 2. Matemática básica 3. Algebra 4. Estrategias de mercado 5. Norma técnica colombiana NTC 1486 para presentación de informes. 6. Manejo de Word y Excel avanzado. ACTIVIDAD DE APRENDIZAJE No 1. ANÁLISIS FUNCIONAL DEL PRODUCTO 3.2 Actividades de Reflexión inicial. 1. ¿Es necesario realizar un plan de negocios para la empresa? ¿Por qué? 3.3 Actividades de apropiación. Descripción del producto y análisis funcional del producto. De acuerdo al plan de negocio que usted está desarrollando en el proyecto de formación. Usted debe presentar un documento en Word que defina los siguientes puntos. El documento en Word debe contener: Cubierta, portada, Índice y lista de tablas. 1. Estudio técnico. 1.1 Definición del producto y/o servicio. 1.2 Descripción del producto y/o servicio. 1.3 Análisis funcional del producto. Cuadro 1. Análisis del producto. Para realizar las actividades debe apoyarse del material de estudio PRODUCTO DEFINICIÓN (documento en PDF), ANÁLISIS DE LOS OBJETOS (documento en PDF), EJEMPLO DESCRIPCIÓN Y ANÁLISIS DEL PRODUCTO (documento en PDF). No olvide pedir asesoría del instructor cuando lo requiera. Las actividades se encuentran en la página www.senasofiplus.edu.co , LMS en las actividades.

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3.4 Actividades de transferencia del conocimiento Técnica didáctica Activa: Para esta actividad deberá aplicar con la explicación del instructor la técnica didáctica, estructuración activa, se deberán conformar 4 equipos a cada uno se le asignara el tema. Equipo 1: ANÁLISIS ANATÓMICO Equipo 2: ANÁLISIS FUNCIONAL Equipo 3: ANÁLISIS TÉCNICO Equipo 4: ANÁLISIS SOCIOECONÓMICO En las hojas de papel entregadas por el instructor, usted debe dar respuesta a cada una de los componentes del Cuadro 1. Análisis del producto, (Tiempo 2,5 horas) y socializarlas con sus compañeros e instructor (Tiempo de 1,5 horas). 3.5 Actividades de evaluación. 1. Documento en Word, en medio físico con normas NTC 1486 que contenga el estudio técnico descripción y análisis del producto. 2. Participación activa en la técnica didáctica. ACTIVIDAD DE APRENDIZAJE No 2. FICHA TÉCNICA DEL PRODUCTO 3.2 Actividades de Reflexión inicial. 1. ¿Para qué cree usted que sirve la ficha técnica de un producto, bien y/o servicio? 3.3 Actividades de apropiación. Ficha técnica del producto. Para el desarrollo del producto y la estandarización del mismo es necesario realizar la ficha técnica del producto la cual no es más que la síntesis organizada del análisis funcional del producto. Para esta actividad usted debe entregar un documento en Word que contenga la ficha técnica del producto A y B que va a fabricar y comercializar empresa. Debe apoyarse en el material de estudio EJEMPLO DESCRIPCIÓN Y ANÁLISIS DEL PRODUCTO (documento en PDF), FORMATO FICHA TÉCNICA DE UN BIEN (documento en PDF), para el caso que el producto sea un servicio entonces ver archivo FORMATO FICHA TÉCNICA DE SERVICIO CON EVALUACIÓN (documento en PDF). No olvide pedir asesoría del instructor cuando lo requiera. Las actividades se encuentran en la página www.senasofiplus.edu.co , LMS en las actividades. 3.4 Actividades de transferencia del conocimiento Técnica didáctica Activa: Técnica de Exposición. Donde el aprendiz socialice los componentes de la ficha técnica del producto investigado. 3.5 Actividades de evaluación. 1. Documento en Word o PDF, en medio físico y digital que contenga la ficha técnica del producto.

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Guía de Aprendizaje ACTIVIDAD DE APRENDIZAJE No 3. DIAGRAMA DE FLUJO 3.2 Actividades de Reflexión inicial. 1. ¿Qué es un diagrama de flujo? 3.3 Actividades de apropiación. El Diagrama de Flujo. Usted debe realizar un diagrama de flujo en una hoja y entregarlo al instructor. El diagrama debe ser del proceso de fabricación de producto que ustedes desarrollaran en la empresa del proyecto de formación, el diagrama debe contener un inicio y final, las actividades, toma de decisiones, documentos, base de datos, y líneas de conexión. Vea el ejemplo dado anteriormente en el material de estudio DIAGRAMA DE FLUJO (documento en PDF) EJEMPLO DIAGRAMA DE FLUJO (Documento en Word). No olvide pedir asesoría del instructor cuando lo requiera. Las actividades se encuentran en la página www.senasofiplus.edu.co , LMS en las actividades. 3.4 Actividades de transferencia del conocimiento Técnica didáctica Activa: Estudio de casos para construcción de diagramas de flujo. 3.5 Actividades de evaluación. Diagrama de flujo en medio físico mano escrito, y en medio digital. ACTIVIDAD DE APRENDIZAJE No 4. DIAGRAMA DE PROCESO DE FLUJO. 3.2 Actividades de Reflexión inicial. 1. ¿Qué diferencias hay entre un diagrama de flujo y un diagrama de proceso de flujo? 3.3 Actividades de apropiación. Descripción de proceso y diagrama de proceso de flujo. Teniendo como insumo principal del diagrama de flujo, usted debe describir y explicar de forma breve y precisa el proceso de fabricación del producto y/o servicio, luego realice en el formato el diagrama de flujo de proceso. Para realizar las actividad debe apoyarse del material de estudio DIAGRAMA DE PROCESO DE FLUJO (documento en PDF), FORMATO DE DIAGRAMA DE PROCESO DE FLUJO (documento en Excel, EJEMPLO DE DIAGRAMA DE PROCESO DE FLUJO (documento en PDF), no olvide pedir asesoría del instructor cuando lo requiera. Las actividades se encuentran en la página www.senasofiplus.edu.co , LMS en las actividades. Para esta actividad usted debe entregar en medio físico para la próxima sesión lo siguiente: 1. Descripción del proceso. 2. Diagrama de proceso de flujo. 3.4 Actividades de transferencia del conocimiento Técnica didáctica Activa: Para esta actividad deberá aplicar con la explicación del instructor la técnica didáctica estudio de caso, se deberá conformar equipos de 4 personas, cada equipo se le asignara un proceso de fabricación de un producto y tendrá que realizar en 2 pliegos de papel bond un diagrama de proceso de flujo. (Tiempo 2,5 horas). Para esta actividad debe apoyarse EJEMPLO DE DIAGRAMA DE PROCESO DE FLUJO (documento en PDF). 3.5 Actividades de evaluación. 1. Documento en Word con la descripción del proceso y diagrama de proceso de flujo. 2. Participación activa en la técnica didáctica.

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Guía de Aprendizaje ACTIVIDAD DE APRENDIZAJE No 5. PROPIEDAD PLANTA Y EQUIPOS 3.2 Actividades de Reflexión inicial. 1. ¿Por qué es importante establecer si la planta de producción necesita adecuación e introducción de nueva tecnología? 3.3 Actividades de apropiación. Determinar el tipo de proceso de producción, maquinaria, equipos y muebles y enseres, adecuación de la planta y capacidad de producción. Para esta actividad usted debe hacer una lectura del documento del material de estudio PROCESOS DE PRODUCCIÓN (documento en PDF), luego determine qué tipo de proceso aplicara en la planta de producción teniendo en cuenta la maquinaria disponible que existe en la planta para ello primero debe llenar en archivo PROPIEDAD PLANTA Y EQUIPOS (documento en Excel) siga las instrucciones que hay especifican, segundo en el mismo archivo en la hoja de Especificaciones de maquinaria averiguar la ficha técnica de cada máquina y equipo, puede apoyarse del ejemplo REQUERIMIENTOS DE PLANTA DE PRODUCCIÓN DE SNACKS (documento en PDF). No olvide pedir asesoría del instructor cuando lo requiera. Las actividades se encuentran en la página www.senasofiplus.edu.co , LMS en las actividades. Para esta actividad usted debe entregar en un documento impreso lo siguiente: 1. Establezca las características de su proceso determinando las particularidades delo mismo. Debe leer del material de estudio PROCESOS DE PRODUCCIÓN (documento en PDF). 2. Definir maquinaria y equipos necesarios, los equipos deben tener las especificaciones técnicas (Consumo servicios públicos, Unidades producidas por hora y dimensiones específicas de la maquinaria para el caso de empresas de servicios dimensiones de cada puesto necesario) ver PROPIEDAD PLANTA Y EQUIPOS (documento en Excel) hoja ESPECIFICACIONES MAQUINAS Y EQUIPOS. 3. Especificar el costo de la propiedad planta y equipos, costo de maquinaria y equipos, costos de adecuación de la planta, costo de muebles y enseres, costo de muebles de equipos de oficina y COSTO TOTAL DE PROPIEDAD PLANTA Y EQUIPOS. Para realizar esta actividad ver PROPIEDAD PLANTA Y EQUIPOS (documento en Excel) hoja COSTO DE PROPIEDAD, PLANTA Y EQUIPOS y ver el video tutorial de CASO 1. PROPIEDAD PLANTA Y EQUIPOS. 4. Determinar la capacidad de producción, capacidad instalada y capacidad diseñada. Debe apoyarse del material de estudio CAPACIDAD DE PRODUCCIÓN (documento en Word) 5. Puede apoyarse del ejemplo REQUERIMIENTOS DE PLANTA DE PRODUCCIÓN DE SNACKS (documento en PDF). 3.4 Actividades de transferencia del conocimiento Técnica didáctica Activa: técnica didáctica la exposición para esta actividad el instructor asignara a cada grupo un tema del documento del material de estudio PROCESOS DE PRODUCCIÓN (documento en PDF) cada equipo debe realizar una exposición de 15 minutos en una presentación en PowerPoint debe escoger de las imágenes cuales pertenecen a su tema esto con el objetivo de enriquecer su trabajo y sugiera que tipo de producción sería el más adecuado para la planta de producción. Equipo 1, tema: 1.1 Generalidades; Equipo 2, tema: 1.2 Clases De Procesos De Producción, 1.2.1 Proceso Por Proyectos; Equipo 3, tema: 1.2.2 Procesos De Producción Intermitente (Taller De Pedidos); Equipo 4, tema: 1.2.3 Proceso Por Lotes; Equipo 5, tema: 1.2.4 Proceso En Línea. 3.5 Actividades de evaluación. 1. Documento en Word con la descripción del tipo de producción, costos de propiedad planta y equipos y descripción de la maquinaria y equipos con sus especificaciones técnicas. 2. Participación activa en la técnica didáctica.

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Guía de Aprendizaje ACTIVIDAD DE APRENDIZAJE No 6. FUNDAMENTOS PARA LA DIRECCIÓN DE PROYECTOS 3.2 Actividades de Reflexión inicial. 1. ¿Qué es un proyecto y que es la dirección de proyectos? Para responder esta pregunta debe leer en el material de estudio GUÍA DE LOS FUNDAMENTOS PARA LA DIRECCIÓN DE PROYECTOS. 3.3 Actividades de apropiación. Realice una exposición y aplicación de una técnica didáctica sobre la Norma (guía de los fundamentos para la dirección de proyectos). Este documento formal describe las normas, métodos y prácticas establecidas para la dirección de un proyecto. Para esta actividad usted debe hacer una lectura del documento del material de estudio FASES PARA LA DIRECCIÓN DE PROYECTOS (documento en PDF). Terminada la lectura deben conformar 9 equipos de trabajo a cada uno se le asignara una fase la cual debe explicara con la aplicación de una técnica didáctica a sus compañeros. No olvide pedir asesoría del instructor cuando lo requiera. Puede apoyarse del material de estudio GUÍA DE LOS FUNDAMENTOS PARA LA DIRECCIÓN DE PROYECTOS (documento en PDF). Las actividades se encuentran en la página www.senasofiplus.edu.co , LMS en las actividades. Para esta actividad usted debe realizar lo siguiente: 6. Lectura autorregulada de las FASES PARA LA DIRECCIÓN DE PROYECTOS (documento en PDF) y GUÍA DE LOS FUNDAMENTOS PARA LA DIRECCIÓN DE PROYECTOS (documento en PDF). 7. Aplicación de una técnica didáctica según la fase dada. 3.4 Actividades de transferencia del conocimiento Técnica didáctica Activa: usted debe aplicar una técnica didáctica a sus compañeros con el objetivo de que ellos apliquen el tema al proyecto de formación, es creatividad del aprendiz cual técnica aplicar. Tiempo 1,5 horas. Fase 1. Gestión de la Integración del Proyecto; equipo 1 Fase 2. Gestión del Alcance del Proyecto; equipo 2 Fase3. Gestión del Tiempo del Proyecto; equipo 3 Fase 4. Gestión de los Costos del Proyecto; equipo 4 Fase 5. Gestión de la Calidad del Proyecto; equipo 5 Fase 6. Gestión de los Recursos Humanos del Proyecto; equipo 6 Fase 7. Gestión de las Comunicaciones del Proyecto; equipo 7 Fase 8. Gestión de los Riesgos del Proyecto; equipo 8 Fase 9. Gestión de las Adquisiciones del Proyecto; equipo 9 3.5 Actividades de evaluación. 1. Aplicación de la técnica según el tema asignado por el instructor. 2. Participación activa en la técnica didáctica.

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Guía de Aprendizaje ACTIVIDAD DE APRENDIZAJE No 6.1 MATRIZ DE RELACIÓN DE LOS GRUPOS PROCESOS DE DIRECCIÓN DE PROYECTOS Vrs FASES O ÁREAS DE CONOCIMIENTO DE DIRECCIÓN DE PROYECTOS 3.2 Actividades de Reflexión inicial. 1. ¿Cuáles son los grupos de procesos de dirección de proyectos? Para responder esta pregunta debe leer en el material de estudio PROCESOS DE LA DIRECCIÓN DE PROYECTOS (documento en PDF) 3.3 Actividades de apropiación. Procesos de la Dirección de Proyectos para un Proyecto. Usted debe entregar en un documento escrito individualmente con la matriz donde de relación de los GRUPOS PROCESOS DE DIRECCIÓN DE PROYECTOS Vrs FASES O ÁREAS DE CONOCIMIENTO DE DIRECCIÓN DE PROYECTOS los procesos de las fases deben tener una corta descripción. Para esta actividad usted debe hacer una lectura del documento del material de estudio FASES PARA LA DIRECCIÓN DE PROYECTOS (documento en PDF) y PROCESOS DE LA DIRECCIÓN DE PROYECTOS (documento en PDF), terminada la lectura deben realizar la actividad entregarla al instructor (tiempo 3 horas). No olvide pedir asesoría del instructor cuando lo requiera. Las actividades se encuentran en la página www.senasofiplus.edu.co , LMS en las actividades. Para esta actividad usted debe realizar lo siguiente: 1. Matriz de relación de los GRUPOS PROCESOS DE DIRECCIÓN DE PROYECTOS Vrs FASES O ÁREAS DE CONOCIMIENTO DE DIRECCIÓN DE PROYECTOS los procesos de las fases deben tener una corta descripción. Cuadro 3-1. Correspondencia entre grupos de procesos y áreas de conocimiento de la Dirección de proyectos. Áreas o fases Grupos de procesos de gerencia de proyectos 1. Grupo de Procesos de 2. 3. 4. 5. de conocimiento Iniciación Fase 1. Gestión de la Integración del Proyecto

Fase 2. Fase 3. Fase 4. Fase 5. Fase 6. Fase 7. Gestión de las Comunicaciones del Proyecto

Desarrollar el Acta de Constitución del Proyecto: documento que autoriza la iniciación de un proyecto o una fase.

Identificar a los Interesados: identificar a todas las personas u organizaciones que reciben el impacto del proyecto

Fase 8. Fase 9.

3.4 Actividades de transferencia del conocimiento Técnica didáctica Activa: Evidencia de conocimiento. 3.5 Actividades de evaluación. 1. Documento mano-escrito en hojas examen que contenga la Matriz de relación. 2. Evidencia de conocimiento sobre los fundamentos de la dirección de proyectos.

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Guía de Aprendizaje ACTIVIDAD DE APRENDIZAJE No 7. COSTOS DIRECTOS DE FABRICACIÓN. 3.2 Actividades de Reflexión inicial. 1. ¿Qué son los costos directos de fabricación y los costos variables? 3.3 Actividades de apropiación. Determine los costos directos de fabricación y costos variables de los productos a fabricar en la empresa. Para esta actividad usted debe hacer una lectura del documento del material de estudio CONTABILIDAD DE COSTOS (documento en PDF), y PROCESO DE FABRICACIÓN DE SALCHICHÓN Y CHORIZO (documento en Word). Luego determine la materia prima, insumos y mano de obra a utilizar en la fabricación de cada producto, para ello debe utilizar el archivo de Excel COSTOS DIRECTOS DE FABRICACIÓN, y llenar cada uno de los cuadros según la explicación del instructor. No olvide pedir asesoría del instructor cuando lo requiera. Las actividades se encuentran en la página www.senasofiplus.edu.co , LMS en las actividades. Para esta actividad usted debe entregar en un documento con lo siguiente: 1. Realice un resumen mano escrito del documento de CONTABILIDAD DE COSTOS (documento en PDF) de la UNIDAD 1 INTRODUCCIÓN A LA CONTABILIDAD DE COSTOS pagina 21 a 48. CONCEPTOS BÁSICOS y entréguelo al instructor. 2. Taller evaluativo de clasificación de costos y gastos en cual encuentra en el material de estudio. 3. Calcule los costos directos de producción de los 10 estudios de casos del material. ESTUDIO DE CASOS COSTOS DIRECTOS DE FABRICACIÓN (documento en PDF). Ver video tutorial CASO 1. COSTOS DIRECTOS DE FABRICACIÓN. 4. Abra el archivo de Excel COSTOS DIRECTOS DE FABRICACIÓN, y el documento en Word PROCESO DE FABRICACIÓN DE SALCHICHÓN Y CHORIZO, en el cuadro de Excel COSTOS DE MATERIA PRIMA calcule las cantidades y costos para una producción de 50 KILOGRAMOS, en la columna detalle registre la materias primas a utilizar para la fabricación, en la columna unidad (kilogramo, unidad, gramo etc.), en la columna cantidad la cantidad de materia prima a utilizar (para ello debe calcular la según el proceso de fabricación del salchichón), en la columna valor de compra (costo de la materia prima según los proveedores + costo de transporte si lo hay por unidad), en la columna total el costo total de los kilogramos que es la multiplicación de la columna cantidad por el valor de compra. En la columna costo por unidad es la división de costo total/la cantidad de producción. 5. En el cuadro COSTO DE INSUMOS, COSTO DE MATERIALES DE EMPAQUE, COSTO MANO DE OBRA DIRECTA se hace el mismo proceso del paso anterior. Ver video tutorial en el material de estudio CASO 1. COSTOS DIRECTOS DE FABRICACIÓN. 6. Calcule los costos variables totales en el cuadro RESUMEN COSTOS VARIABLES. 3.4 Actividades de transferencia del conocimiento Técnica didáctica Activa: Realice un resumen de conceptos básicos de contabilidad de costos. Realice los Estudio de casos de costos directos de fabricación y entréguelo en medio físico. 3.5 Actividades de evaluación. 1. Resumen en medio físico de los conceptos de contabilidad de costos. 2. Taller evaluativo de clasificación de costos y gastos. 3. Documento mano-escrito de los costos directos de producción de los estudios de casos. 4. Documento en Word y Excel digital con los costos directos de fabricación de los productos.

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Guía de Aprendizaje ACTIVIDAD DE APRENDIZAJE No 8. COSTOS INDIRECTOS DE FABRICACIÓN. 3.2 Actividades de Reflexión inicial. 1. ¿Qué son los costos indirectos de fabricación y que son los costos fijos? 3.3 Actividades de apropiación. Determine los costos indirectos de fabricación y fijos de la empresa. Para esta actividad usted debe hacer una lectura del documento del material de estudio CONTABILIDAD DE COSTOS (documento en PDF). Luego determine la mano de obra indirecta de fabricación según el organigrama de la empresa, renta de la planta de producción y consumo servicios públicos mensuales, materiales de limpieza y desinfección y depreciaciones, amortizaciones y mantenimiento. Para realizar la actividad debe utilizar el archivo de Excel COSTOS INDIRECTOS DE FABRICACIÓN, y llenar cada uno de los cuadros según la explicación del instructor. No olvide pedir asesoría del instructor cuando lo requiera. Las actividades se encuentran en la página www.senasofiplus.edu.co , LMS en las actividades. Para esta actividad usted debe entregar en un documento con lo siguiente: 1. Calcule los costos Indirectos de producción de los 10 estudios de casos del material. ESTUDIO DE CASOS COSTOS INDIRECTOS DE FABRICACIÓN (documento en PDF). Ver video tutorial CASO 1. COSTOS INDIRECTOS DE FABRICACIÓN. 2. Abra el archivo de Excel COSTOS INDIRECTOS DE FABRICACIÓN, en la columna detalle 1. MANO DE OBRA INDIRECTA determine según el organigrama de la empresa los colaboradores que intervienen en el proceso de producción indirectamente ose los que están en la planta, en la columna Unidad se calcula en meses, en la columna Cantidad se coloca el número de meses o unidades, en la columna Costo Unitario el sueldo según la NOMINA generada del mes para cada trabajador, en el Total/mes se multiplica la columna unidad por costo unitario, en la columna Costo Pn/mes se divide el Costo total/mes entre el número de unidades producidas, En la columna Total anual se multiplica la celda Costo Pn/mes por 12 meses del año. 3. En el cuadro 2. RENTA DE LA PLANTA Y SERVICIOS PÚBLICOS, 3. MATERIALES DE LIMPIEZA Y DESINFECCIÓN, 4. DEPRECIACIONES, AMORTIZACIONES Y MANTENIMIENTO, se hace el mismo proceso del paso anterior 2. Ver video tutorial en el material de estudio CASO 1. COSTOS INDIRECTOS DE FABRICACIÓN. 4. Calcule los costos indirectos de fabricación totales en el cuadro RESUMEN COSTOS INDIRECTOS (COSTOS FIJO). 3.4 Actividades de transferencia del conocimiento Técnica didáctica Activa: Estudio de casos de costos directos de fabricación y entréguelo en medio físico. 3.5 Actividades de evaluación. 1. Documento mano-escrito de los costos indirectos de producción de los estudios de casos. 2. Documento en Word y Excel digital con los costos indirectos de fabricación.

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Guía de Aprendizaje ACTIVIDAD DE APRENDIZAJE No 9. GASTOS DE ISTRACIÓN. 3.2 Actividades de Reflexión inicial. 1. ¿Qué es un gasto y que son los gastos de istración? 3.3 Actividades de apropiación. Determine los costos indirectos de fabricación y fijos de la empresa. Para esta actividad usted debe hacer una lectura del documento del material de estudio CONTABILIDAD DE COSTOS (documento en PDF). Luego determine la mano de obra indirecta de fabricación según el organigrama de la empresa, renta de la planta de producción y consumo servicios públicos mensuales, materiales de limpieza y desinfección y depreciaciones, amortizaciones y mantenimiento. Para realizar la actividad debe utilizar el archivo de Excel COSTOS INDIRECTOS DE FABRICACIÓN, y llenar cada uno de los cuadros según la explicación del instructor. No olvide pedir asesoría del instructor cuando lo requiera. Las actividades se encuentran en la página www.senasofiplus.edu.co , LMS en las actividades. Para esta actividad usted debe entregar en un documento con lo siguiente: 5. Calcule los costos Indirectos de producción de los 10 estudios de casos del material. ESTUDIO DE CASOS COSTOS INDIRECTOS DE FABRICACIÓN (documento en PDF). Ver video tutorial CASO 1. COSTOS INDIRECTOS DE FABRICACIÓN. 6. Abra el archivo de Excel COSTOS INDIRECTOS DE FABRICACIÓN, en la columna detalle 1. MANO DE OBRA INDIRECTA determine según el organigrama de la empresa los colaboradores que intervienen en el proceso de producción indirectamente ose los que están en la planta, en la columna Unidad se calcula en meses, en la columna Cantidad se coloca el número de meses o unidades, en la columna Costo Unitario el sueldo según la NOMINA generada del mes para cada trabajador, en el Total/mes se multiplica la columna unidad por costo unitario, en la columna Costo Pn/mes se divide el Costo total/mes entre el número de unidades producidas, En la columna Total anual se multiplica la celda Costo Pn/mes por 12 meses del año. 7. En el cuadro 2. RENTA DE LA PLANTA Y SERVICIOS PÚBLICOS, 3. MATERIALES DE LIMPIEZA Y DESINFECCIÓN, 4. DEPRECIACIONES, AMORTIZACIONES Y MANTENIMIENTO, se hace el mismo proceso del paso anterior 2. Ver video tutorial en el material de estudio CASO 1. COSTOS INDIRECTOS DE FABRICACIÓN. 8. Calcule los costos indirectos de fabricación totales en el cuadro RESUMEN COSTOS INDIRECTOS (COSTOS FIJOS). 3.4 Actividades de transferencia del conocimiento Técnica didáctica Activa: Estudio de casos de costos directos de fabricación y entréguelo en medio físico. 3.5 Actividades de evaluación. 1. Documento mano-escrito de los costos indirectos de producción de los estudios de casos. 2. Documento en Word y Excel digital con los costos indirectos de fabricación.

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Guía de Aprendizaje ACTIVIDAD DE APRENDIZAJE No 9. COSTOS TOTALES DE PRODUCCIÓN, PUNTO DE EQUILIBRIO Y PLAN DE PRODUCCIÓN. 3.2 Actividades de Reflexión inicial. 1. ¿Qué es el punto de equilibrio y como se calcula? 3.3 Actividades de apropiación. Determine los costos totales de producción por unidad, el punto de equilibrio, plan de producción y el costo total del proyecto. Para esta actividad usted debe hacer una lectura del documento del material de estudio PUNTO DE EQUILIBRIO (documento en PDF). Luego determine los costos de producción por unidad producida, punto de equilibrio en unidades y dinero, el costo total de inversión del proyecto, y el plan de producción. Para realizar la actividad debe utilizar el archivo de Excel COSTOS TOTALES DE PRODUCCIÓN Y PUNTO DE EQUILIBRIO, y PLAN DE PRODUCCIÓN y llenar cada uno de los cuadros según la explicación del instructor. No olvide pedir asesoría del instructor cuando lo requiera. Las actividades se encuentran en la página www.senasofiplus.edu.co , LMS en las actividades. Para esta actividad usted debe entregar en un documento físico y digital con lo siguiente: 1. Calcule los costos totales de producción por unidad producida, punto de equilibrio en unidades y en dinero, de los estudios de los 10 estudios de casos y entréguelos en medio físico. Apóyese del material de estudio ESTUDIO DE CASOS COSTOS TOTALES Y PUNTO DE EQUILIBRIO (documento en PDF). Ver video tutorial CASO 1. COSTOS TOTALES Y PUNTO DE EQUILIBRIO. 2. Abra una carpeta y le coloca ESTUDIO TÉCNICO CÁRNICOS seguido su nombre, luego abra un archivo nuevo de Excel dentro de la carpeta y le coloca el nombre de ESTUDIO TÉCNICO CÁRNICOS seguido su nombre, copie los archivos de Excel los cuales haz trabajado en los estudios de casos (PROPIEDAD PLANTA Y EQUIPOS, COSTOS DIRECTOS DE FABRICACIÓN, COSTOS INDIRECTOS DE FABRICACIÓN, GASTOS ISTRATIVOS, COSTOS TOTALES DE PN Y P.E, PLAN DE PRODUCCIÓN) y en el archivo nuevo de Excel ESTUDIO TÉCNICO CÁRNICOS, mueva o copie las hojas de Excel de los demás archivos para que quede un solo archivo de Excel. Ver video explicativo MOVER O COPIAR ARCHIVOS DE EXCEL. 3. Lego calcule en este nuevo archivo el costo total del proyecto. Ver video Explicativo COSTO TOTAL DEL PROYECTO. 4. Por ultimo calcule el plan de producción para una proyección de 5 años, según video PLAN DE PRODUCCIÓN. 5. Realice el mismo proceso con los costos reales de la empresa, y entregue un documento en Word con las siguientes indicaciones. Cubierta Portada CONTENIDO LISTA DE TABLAS LISTA DE GRÁFICOS 2.

ESTUDIO TÉCNICO

2.1 CARACTERÍSTICAS DEL PRODUCTO 2.1.1 ANÁLISIS FUNCIONAL DEL PRODUCTO. 2.1.2 FICHA TÉCNICA DEL PRODUCTO

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Guía de Aprendizaje 2.2 DIAGRAMA DE FLUJO DE PROCESO ANALÍTICO. 2.3 DIAGRAMA DE FLUJO DEL PROCESO. 2.4 DESCRIPCIÓN DEL PROCESO. 3. DESCRIPCIÓN DE LA PLANTA. 3.1 CAPACIDAD DE PRODUCCIÓN. 3.1.1. CAPACIDAD DISEÑADA. 3.1.2. CAPACIDAD INSTALADA. 3.1.3. CAPACIDAD UTILIZADA 3.2 PLAN DE LA PRODUCCIÓN. 3.3. DISPONIBILIDAD DE LA MATERIA PRIMA. 3.4 LOCALIZACIÓN 3.4.1 MACRO LOCALIZACIÓN. 3.4.2 MICRO LOCALIZACIÓN. 3.5 REQUERIMIENTOS DEL LA PLANTA DE PRODUCCIÓN 3.5.1 INGRESOS 3.5.2 INVERSIONES 3.5.2.1 REQUERIMIENTO DE MAQUINARIA Y EQUIPOS. 3.5.2.2. DESCRIPCIÓN DE LA MAQUINARIA Y EQUIPOS. 3.5.2.3 MUEBLES Y ENSERES. 3.5.2.4 EQUIPOS DE OFICINA. 3.5.2.5 ADECUACIÓN DE LA PLANTA. 3.5.3 COSTOS VARIABLES 3.5.3.1 COSTOS DE MATERIA PRIMA. 3.5.3.2 COSTOS DE INSUMOS 3.5.3.3 EMPAQUE. 3.5.3.4 COSTOS DE MANO DE OBRA. 3.5.4 COSTOS INDIRECTOS 3.5.4.1 COSTOS ISTRATIVOS Y DE MANTENIMIENTO. 3.5.4.2 DEPRECIACIONES Y AMORTIZACIONES: 3.5.4.3 RENTA DE LA PLANTA DE PRODUCCIÓN, SERVICIOS PÚBLICOS 3.5.4.4 MATERIALES DE LIMPIEZA 3.5.5 GASTOS DE ISTRACIÓN. 3.5.5.1 GASTOS ISTRATIVOS 3.5.5.2 GASTOS DE COMERCIALIZACIÓN Y MERCADEO 3.5.5.3 ÚTILES DE OFICINA Y PAPELERÍA 3.5.5.4 IMPLEMENTOS DE ASEO Y LIMPIEZA 3.5.5.5 GASTOS LEGALES DE CONSTITUCIÓN 3.5.5.6 PLAN DE MERCADEO 4. BIBLIOGRAFÍA. CONCLUSIONES. ANEXOS 3.4 Actividades de transferencia del conocimiento Técnica didáctica Activa: Estudio de casos punto de equilibrio y entréguelo en medio físico. 3.5 Actividades de evaluación. 1. Documento mano-escrito de los costos totales de fabricación por unidad, punto de equilibrio, y plan de producción. 2. Documento en Word y Excel digital con el estudio técnico.

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Guía de Aprendizaje ACTIVIDAD DE APRENDIZAJE No 10. PLAN FINANCIERO 3.2 Actividades de Reflexión inicial. 1. ¿Qué es un balance general, un estado de pérdidas y ganancias? 3.3 Actividades de apropiación. Determine el plan financiero de la empresa con el estado de pérdidas y ganancias, balance general, flujo de caja y análisis de indicadores económicos proyectados a 5 años. Para esta actividad usted debe hacer una lectura del documento del material de estudio PLAN FINANCIERO (documento en PDF). Luego determine el costo total y punto de equilibrio, estado de pérdidas y ganancias, balance general, flujo de caja y análisis de indicadores económicos proyectados a 5 años. Para realizar la actividad debe utilizar el archivo de Excel MODELO FINANCIERO SENAy llenar cada uno de los datos que pide el modelo sigua la explicación del instructor. No olvide pedir asesoría del instructor cuando lo requiera. Las actividades se encuentran en la página www.senasofiplus.edu.co , LMS en las actividades. Para esta actividad usted debe entregar en un documento físico y digital con lo siguiente: 1. Una vez usted tenga listo el archivo nuevo de Excel ESTUDIO TÉCNICO CÁRNICOS donde movió o copio las hojas de Excel de los estudios de casos. Abra el archivo de Excel MODELO FINANCIERO SENA, y siga las instrucciones del video CASO 1. MODELO FINANCIERO. 2. Siga las instrucciones de material de estudio EJEMPLO PLAN FINANCIERO (documento en Word) 3. Realice el mismo proceso con los costos reales de la empresa, y entregue un documento en Word con las siguientes indicaciones: 5. PLAN FINANCIERO. 5.1 COSTO TOTAL DE PRODUCCIÓN. 5.2 PUNTO DE EQUILIBRIO. 5.3 INVERSIÓN EN ACTIVOS 5.4 INVERSIÓN EN CAPITAL DE TRABAJO 5.5 COSTO DEL PROYECTO 5. 6 PROYECCIONES DE LOS ESTADOS FINANCIEROS 5.6.1 BALANCE GENERAL 5.6.2 ESTADO DE RESULTADOS 5.6.3 FLUJO DE CAJA 5.6.4 CRITERIOS DE DECISIÓN 3.4 Actividades de transferencia del conocimiento Técnica didáctica Activa: Estudio de casos plan financiero. 3.5 Actividades de evaluación. 2. Documento en Word con el plan financiero y archivo digital de Excel con el modelo financiero del estudio de caso.

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Guía de Aprendizaje Materiales de formación (actividad 1): 30 hojas de papel reciclado, 4 pliegos de papel bond, 10 marcadores (indiferente el color) y un rollo de cinta. Materiales de formación (actividad 2): 40 hojas de papel tamaño carta (recicladas). Materiales de formación (actividad 3): 20 hojas examen, lápiz, reglas. Materiales de formación (actividad 4): 5 pliegos de papel bond, una caja de marcadores, regla, lápiz, borrador. Materiales de formación (actividad 5): 20 hojas examen, lápiz, reglas. Mater Materiales de formación (actividad 6 y 6.1): 5 pliegos de papel bond, 10 marcadores y un rollo de cinta. Materiales de formación (actividad 7): 40 hojas de papel oficio y 40 impresiones. Materiales de formación (actividad 8): 40 hojas de papel oficio y 40 impresiones. Materiales de formación (actividad 9): 40 hojas de papel oficio y 40 impresiones. Materiales de formación (actividad 10): 40 hojas de papel oficio y 40 impresiones. 5. GLOSARIO DE TÉRMINOS Costos directos (CD): Son aquellos que se pueden identificar o cuantificar plenamente con los productos terminados o con departamentos o áreas específicas. Costos variables (CV): Son aquellos cuya magnitud cambia en razón directa al volumen de las operaciones realizadas. Costos indirectos (CI): Son los costos que no se pueden identificar o cuantificar plenamente con los productos terminados, con departamentos o áreas específicas. Costos fijos (CF): Son aquellos cuya magnitud no cambia en razón directa al volumen de las operaciones realizadas, siempre van a ser iguales en los periodos de tiempo determinados. Materiales directos (MD): Son todos los materiales sujetos a transformación, que cumplen simultáneamente dos condiciones: plena identificación en el producto terminado y representan un alto valor en el producto terminado. Ejemplo: la madera en la industria de muebles. Materiales indirectos MI: Son todos los materiales sujetos a transformación, que no se pueden identificar o cuantificar plenamente con los productos terminados; por ejemplo: el barniz para la industria de los muebles. Mano de obra (MO): Es el esfuerzo humano que interviene en el proceso de transformación de los materiales en productos terminados: Se divide de la siguiente manera: Mano de obra directa (MOD): Es valor remunerado por cualquier concepto (salarios, prestaciones sociales, bonificaciones, incentivos, horas extras, recargos nocturnos, auxilio de transporte) a todos los trabajadores de fábrica o planta de producción denominados operarios, que son los que transforman el material en producto terminado. Mano de obra indirecta (MOI): Es el valor remunerado a todas aquellas personas que participan en el proceso productivo en forma indirecta; no transforman absolutamente nada. Costos directos de fabricación (CDF): Son los materiales directos y mano de obra directa que hacen parte directa en la transformación del producto o servicio. Costos indirectos de fabricación (CIF): Además de los materiales directos y de la mano de obra directa, hacen falta para la fabricación de los productos otra serie de costos tales como los servicios públicos, los arrendamientos, los impuestos, los seguros, etc. Todos estos costos, junto con los materiales indirectos y la mano de obra indirecta, conforman el grupo de los llamados Costos indirectos de fabricación, que constituyen el tercer elemento integral del costo total del producto terminado.

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Guía de Aprendizaje 6. BIBLIOGRAFÍA / WEBGRAFÍA Guía para la Presentación de Proyectos, Instituto Latinoamericano para la Presentación de Proyectos (ILPES), Siglo XXI Editores. 25ª ed., 2002. Proyectos de inversión para las PYME / Juan Antonio Flórez Uribe. -- 2a ed. -- Bogotá: Ecoe Ediciones, 2010. CEO - Proyecto empresarial" del autor F. M. Pinilla, J. I. Martínez, J. C. Sangüesa, publicado por la editorial McGraw-Hill (ISBN: 84-481-5697-8).

Verma, V. K. “Human Resource Skills for the Project Manager,” PMI, Newtown Square, PA. http://www.promonegocios.net 7. CONTROL DEL DOCUMENTO Carlos Andrés Salazar. Ingeniero Industrial. Instructor SENA.

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