Primeer Examen De Bioquímica 1v2b1z

EXAMEN 1 BIOQUÍMICA 2018 0 1. El azúcar doméstico que utilizamos en nuestras casas, es un carbohidrato conocido como: a. Fructosa ( ) b. galactosa ( ) c. sacarosa ( ) d. lactosa ( ) 2. Carbohidrato considerado como fuente de reserva de los vegetales, presente en camote, trigo, maíz, papa, etc. ----------------------------------3. Carbohidratos formados por la unión de varios monómeros a. Monosacáridos ( ) b. polisacáridos ( ) c. disacáridos ( ) d. maltosas ( ) 4. Considerado como un azúcar simple, presente en las frutas, esencial para los espermatozoides a. Glucosa ( ) b. celulosa ( ) c. Glucógeno ( ) d. fructosa ( ) 5. Los monómeros de los carbohidratos (unidades moleculares) a. Aminoácidos ( ) b. nucleótidos ( ) c. monosacáridos ( ) d. glúcidos ( ) 6. Son carbohidratos formados por la unión de dos monómeros a. Polisacáridos ( ) b. disacáridos ( ) c. monoglúcidos ( ) d. monosacáridos ( ) 7. Relaciona los carbohidratos con sus respectivas fuentes: Lactosa miel, uvas, sangre Glucógeno queso, yogurt Glucosa hígado carne Almidón cebada germinada, cerveza negra Maltosa tallarines, humitas, pan 8. La fórmula de la glucosa es:

C6 H12 O6

( )

C4 H 8 O4

( )

C12 H 6 O12

( )

C5 H10 O5

( )

Polisacárido

dos moléculas

Monosacárido

una molécula

Disacárido

var ias moléculas

9. La cascara de las frutas, las hojas de las plantas, la madera, etc., contienen un carbohidrato conocido como a. Celulosa ( ) b. almidón ( ) c. lactosa ( ) d. glucógeno ( ) 10. La principal función de los carbohidratos es: a. Aumento de tamaño ( ) b. permitir la reproducción celular ( ) c. proporcionar energía a las células ( ) d. proporcionar vitaminas para regular la salud ( ) 11. Es considerado el carbohidrato más importante para las células, considerado como “combustible celular”: a. Glucosa ( ) b. almidón ( ) c. Maltosa ( ) d. Sacarosa ( ) 12. Carbohidrato presente en las papas, yuca, maíz: a. Celulosa ( ) b. almidón ( ) c. quitina ( ) d. glucógeno ( ) 13. Los carbohidratos se clasifican en: a. Maltosa, sacarosa, lactosa ( ) b. almidón, celulosa, glucógeno ( ) c. monosacáridos, disacáridos, polisacáridos ( ) d. Glucosa, fructosa, galactosa ( ) 14. Los carbohidratos en general son elaborados por: a. Animales ( ) b. industrias ( ) c. vegetales ( ) d. humanos ( ) 15. Los carbohidratos están unidos por enlaces llamados: a. Enlaces ester ( ) b. enaces peptídico ( ) c. enlaces covalentes ( ) d. enlaces glucósidos ( )

16. La sacarosa está formada por : a. Glucosa + fructosa ( ) b. glucosa + galactosa ( ) c. glucosa + glucosa ( ) d. glucosa + lactosa ( ) 17. El azúcar presente en la leche y derivados: a. Galactosa ( ) b. Quitina ( ) c. Fructosa ( ) d. Glucógeno ( ) 18. Relaciona los carbohidratos con sus respectivas clasificación:

Polisacárido

dos moléculas

Monosacárido

una molécula

Disacárido

var ias moléculas

19. Los carbohidratos son conocidos también como: a. Glúcidos ( ) b. lípidos ( ) c. aminoácidos ( ) d. esteres ( ) 20. Carbohidrato considerado como fuente de reserva de los animales, que se encuentra en el hígado y en la carne: ___________________________________ 21. Una de las características principales de los enzimas que les proporciona la cualidad de actuar como catalizadores es: b. Disminuir la energía de activación ( ) c. Disminuir la energía libre de la reacción ( ) d. Aumentan el nivel energético de los productos ( ) e. Disminuyen el nivel energético de los reactivos ( ) 22. El metabolismo está compuesto por muchos procesos. Seleccione cual de entre los siguientes no tiene lugar en el interior de las mitocondrias: a. Glucólisis. ( ) b. Ciclo de Krebs. ( ) c. Oxidación de ácidos grasos. ( ) d. Inicio del ciclo de la urea. ( ) 23. Uno de los siguientes ciclos genera glucosa a partir de ácidos grasos y utiliza el enzima isocitrato liasa, seleccione cuál: a. Ciclo de Cori. ( ) b. Ciclo de Krebs. ( ) c. Ciclo de la Urea. ( ) d. Ciclo del glioxilato. ( ) 24. ¿Cuál es la función principal de un enzima?: a. Disminuir el volumen de reacción. ( ) b. Disminuir la velocidad de reacción. ( ) c. Disminuir la entalpía. ( ) d. Disminuir la energía de activación. ( ) 25. El ciclo de Cori se trata de una circulación cíclica de metabolitos entre el hígado y el músculo. Seleccione la respuesta correcta: a. Se puede denominar también ciclo de Krebs o ciclo de la urea. b. Consiste en la producción de lactato a partir de la glucosa en los tejidos perifericos, con resíntesis de glucosa a partir del lactato en el hígado. c. Se basa en la síntesis de glucosa a partir de alanina en el hígado, y en sentido contrario en tejidos periféricos. d. Se basa en la síntesis de urea en el hígado.