3 ° Producto Academico Pdf 3a291e
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- Words: 2,878
- Pages: 20
Dirección de Proyectos
Producto Académico N°3
Producto Académico N°3
1.
2.
PROPÓSITO:
Establecer una propuesta de la gestión de calidad, recursos humanos y gestión del cambio que utilice las herramientas sugeridos por el PMI, generando en los estudiantes la capacidad de identificar los diferentes procesos relacionados a estas áreas de conocimiento. Planificación de la calidad del proyecto. Definición de actividades y el uso de herramientas para la gestión de recursos humanos. Estrategia de la gestión del cambio. INDICACIONES/INSTRUCCIONES:
Este documento es de creación propia, puede utilizar las fuentes que considere necesarias, pero no significa que podrá copiar literalmente el contenido de la fuente consultada. Lee y analiza los temas de la unidad III del material auto formativo. En base al producto académico uno (acta de constitución) Implementar una propuesta de: “Plan de Gestión de Calidad” “Plan de Gestión de RRHH” “Plan de Gestión del Cambio” Remite a la plataforma virtual hasta la fecha programada. Puede utilizar algunos de los ejemplos que se publiquen en el foro de consultas
1|P ági na
Dirección de Proyectos
Producto Académico N°3
RÚBRICA PARA GESTION DE PROYECTOS.
INDICADORES 4
3
2
1
EXCELENTE
BUENO
REGULAR
INSUFICIENTE
TOTAL CRITERIOS Uso de las herramientas de la gestión de proyectos.
Utiliza correctamente las herramientas y formatos que proporciona el PMI en la gestión de proyectos.
Utiliza algunos de los formatos que propone el PMI, con algún grado de personalización.
Solo utiliza algunos formatos que no están relacionados a la propuesta del PMI
No existe uso de herramientas y formatos que proporciona el PMI en la gestión de proyectos.
Propuesta de Plan de Calidad
La propuesta evidencia la utilización de métodos que garanticen la calidad en el desarrollo del proyecto.
La propuesta propone solo una intención para que se encuentra alineada a la calidad en el desarrollo del proyecto.
La propuesta no determina claramente una gestión calidad en el desarrollo del proyecto.
La propuesta no evidencia la utilización de métodos que garanticen la calidad en el desarrollo del proyecto.
La propuesta evidencia la utilización de métodos que garanticen una gestión de recursos humanos en el desarrollo del proyecto.
La propuesta solo evidencia un control como gestión de los recursos humanos involucrados en el proyecto.
La propuesta solo mención la utilización de recursos humanos en el desarrollo del proyecto.
La propuesta no evidencia la utilización de métodos que garanticen una gestión de recursos humanos en el desarrollo del proyecto.
La propuesta evidencia la utilización de métodos que garantizan una gestión del cambio en la implementación del proyecto.
La propuesta establece solo algunas estrategias que garanticen una gestión del cambio en la implementación del proyecto.
La propuesta solo determina esfuerzos aislados que están orientados a lograr una gestión del cambio en la implementación del proyecto.
La propuesta no evidencia la utilización de métodos que garanticen una gestión del cambio en la implementación del proyecto.
Se observa una redacción correcta en cada una de las definiciones del acta.
Se observa una redacción que presenta errores de dicción.
Se observa una redacción que presenta errores de ortografía.
No existe una redacción correcta en dicción y faltas ortográficas.
Propuesta de Plan de Recursos Humanos
Plan de la Gestión del Cambio
Redacción del acta de proyecto
CALIFICACIÓN TOTAL
2|P ági na
Dirección de Proyectos
Producto Académico N°3
INDICE ACTA DE CONSTITUCIÓN............................................................................................................................. 4 1
Información del proyecto ......................................................................................................................... 4 1.1
Datos............................................................................................................................................ 4
1.2
Patrocinador / Patrocinadores ......................................................................................................... 4
2
Propósito y justificación .......................................................................................................................... 5
3
Descripción del proyecto y entregables .................................................................................................... 6
4
Objetivos............................................................................................................................................... 7
5
Premisas y restricciones ......................................................................................................................... 8
6
Riesgos iniciales de alto nivel .................................................................................................................. 8
7
Cronograma de hitos principales.............................................................................................................. 9
8
Presupuesto inicial asignado ................................................................................................................... 9
9
Lista de Interesados (stakeholders)........................................................................................................ 10
10
Requisitos de aprobación del proyecto ................................................................................................... 10
11
Asignación del gerente de proyecto y nivel de autoridad ........................................................................... 10 11.1
Gerente de proyecto ..................................................................................................................... 10
11.2
Niveles de autoridad ..................................................................................................................... 11
12
PLAN DE GESTIÓN DE CALIDAD......................................................................................................... 12 12.1
Normas de Calidad....................................................................................................................... 12
12.2
LISTA DE CONTROL DE CALIDAD ............................................................................................... 13
13
PLAN DE GESTION DE RECURSOS .................................................................................................... 14
14
PLAN DE GESTION DE CAMBIOS .................................................................................................... 16
14.1
SOLICITUD DE CAMBIO.............................................................................................................. 18
3|P ági na
Producto Académico N°3
Dirección de Proyectos
ACTA DE CONSTITUCIÓN 1
INFORMACIÓN DEL PROYECTO
1.1
Datos
Empresa / Organización Proyecto
Jr. 3 de octubre - Pilcomayo “Granja de cuyes”
Fecha de preparación Cliente Patrocinador principal Gerente de proyecto
28/03/2019 Población en general de la provincia de Huancayo Lozano Lozano José Luis Pari Lozano rusvel
1.2
Patrocinador / Patrocinadores
Nombre Alfonso Pari Condori
Cargo sponsor
Departamento / División istrativo general
Rama ejecutiva (Vicepresidencia)
4|P ági na
Dirección de Proyectos 2
Producto Académico N°3
PROPÓSITO Y JUSTIFICACIÓN Propósito
Se tiene como finalidad el de criar y proveer cuyes genéticamente mejorados a la población, esto se verá reflejado en la satisfacción de los clientes que lo podrán adquirir en puntos autorizados.
Justificación del proyecto La crianza de cuyes representa una nueva tendencia en la comida peruana por su gran valor nutricional y los diversos beneficios que encierra contra la diabetes, el cáncer y otros problemas de salud. El cuy es un alimento rico en proteínas y de alto valor biológico (21%), y también es muy bajo en grasas (7%).
Además, posee gran cantidad de colágeno, vitaminas y minerales, así como una alta presencia de ácidos grasos esenciales para el ser humano como el AA (araquidónico) y el DHA (docosahexanoico). Ambas sustancias ayudan al desarrollo de neuronas y membranas celulares, las cuales son importantes para el desarrollo del cerebro de los niños hasta los 5 años.
5|P ági na
Dirección de Proyectos
3
Producto Académico N°3
DESCRIPCIÓN DEL PROYECTO Y ENTREGABLES
La carne de cuy ha sido el alimento principal del poblador andino. Tras el proceso migratorio ocurrido en décadas pasadas, su consumo se ha extendido hacia otras regiones, incluso Lima Metropolitana. En la actualidad, existen numerosas granjas dedicadas a su crianza y comercialización; sin embargo, la mayoría son informales y operan como parte de la actividad doméstica de familias rurales y marginales. Esta situación propicia una oferta poco diferenciada y un escaso desarrollo de canales de distribución comercial. La problemática de la informalidad supone una disminución importante en la rentabilidad de las granjas formales del sector de animales menores y, por tanto, estas deben maximizar la eficiencia de sus operaciones para ofrecer un producto de calidad. En este contexto, surge la presente propuesta como una oportunidad de mejora o innovación que permita lograr mayor rentabilidad o explorar nuevas formas de comercializar el cuy. Su objetivo es determinar la viabilidad de la implementación de una granja comercial dedicada a la crianza y transformación de la carne de cuy para el mercado de Huancayo.
6|P ági na
Dirección de Proyectos 4
Producto Académico N°3
OBJETIVOS Objetivo
Indicador de éxito Alcance
Implementar una granja de cuyes eficiente cumpliendo con el cronograma y presupuesto asignados.
Aprobación por el patrocinador, establecida en el acta de entrega.
Entregar el proyecto finalizado, cumpliendo con todos los estándares de calidad.
Concluir el proyecto dentro del cronograma establecido desde 01/04/2019 hasta el 28/12/2019
Identificar riesgos potenciales y planificar sus respuestas
Cronograma (Tiempo)
Concluir el proyecto en el plazo establecido por el Project Manager y el patrocinador.
Concluir el proyecto dentro del cronograma establecido desde 01/04/2019 hasta el 28/12/2019
Costo Cumplir con el presupuesto estimado de S/.10.000
No exceder el presupuesto del proyecto Calidad
Cumplir con los estándares de calidad ISO/IEC 25000 ISO/IEC 9126 ISO/IEC 1498, estándares de seguridad de la información ISO 27001
7|P ági na
Dirección de Proyectos 5
Producto Académico N°3
PREMISAS Y RESTRICCIONES
El presupuesto del proyecto no debe exceder lo presentado en inicio del proyecto. Los entregables del proyecto deben ser entregados mínimo un día antes de su exposición. Si en el equipo de proyecto solicita un cambio el Project manager debe realizar una evaluación si es factible o no realizar el cambio.
6
RIESGOS INICIALES DE ALTO NIVEL
Enfermedades a las que están expuesta los cuyes. Ambientes desfavorables. Falta de alcacer Mala coordinación entre los integrantes Poca atención Desconocimiento del criado de cuyes Etc.
8|P ági na
Dirección de Proyectos 7
CRONOGRAMA DE HITOS PRINCIPALES Hito
8
Producto Académico N°3
Fecha tope
1. Gestión del Proyecto
02/04/2019 a 12/12/2019
2. Análisis y Requerimientos
13/12/2019 a 18/12/2019
3. Diseño
19/12/2019 a 08/01/2020
4. Construcción
09/01/2020 a 10/01/2020
5. Despliegue
11/01/2020 a 12/01/2020
PRESUPUESTO INICIAL ASIGNADO Nombre de Tarea GESTIÓN DESARROLLO Reservas de Contingencias (10%) Reservas de Gestión (10%) Total del proyecto
Costo S/2,000.00 S/3,000.00
Costo Acumulado S/2,000.00 S/3,000.00 S/2,500.00 S/2,500.00 S/10,000.00
9|P ági na
Producto Académico N°3
Dirección de Proyectos 9
LISTA DE INTERESADOS (STAKEHOLDERS)
Nombre
Cargo
Pari Lozano rusvel Duran Lima jose
Patrocinador Project manager
Departamento / División Dueño Director de Proyecto
Dueñas Ccanto luis
Equipo de proyecto
Comité de control
Mamani Arroyo ana
Equipo de proyecto
Comité de cambio
Equipo de proyecto
Comité de calidad
Ccenteno Amaro andres Huancayo
Rama ejecutiva (Vicepresidencia)
Beneficiario
10 REQUISITOS DE APROBACIÓN DEL PROYECTO 1.El tiempo de producción debe ser de calidad y saludable como nutritivo 2.Constante mejora en la crianza 3.Calidad de servicio 4.Pastos naturales con fertilizantes naturales
11 ASIGNACIÓN DEL GERENTE DE PROYECTO Y NIVEL DE AUTORIDAD
11.1 Gerente de proyecto Nombre Pari Lozano ruvel
Cargo Project Manager
Departamento / División Rama ejecutiva (Vicepresidencia) Director de proyecto
10 | P á g i n a
Dirección de Proyectos
Producto Académico N°3
11.2 Niveles de autoridad
ÁREA DE AUTORIDAD
DESCRIPCIÓN DEL NIVEL DE AUTORIDAD
Decisiones de personal (Staffing)
Las decisiones respecto al equipo de trabajo serán autorizadas por el Project Manager, cuyo nivel de autoridad es alto.
Gestión de presupuesto y de sus variaciones
La gestión de presupuesto será controlada por el comité de control previa coordinación con el Project manager, según presupueste que este necesita para ejecutar cada entregable.
11 | P á g i n a
Dirección de Proyectos
Producto Académico N°3
12 PLAN DE GESTIÓN DE CALIDAD
12.1 Normas de Calidad PMIBOOK ISO/IEC 12207 – Modelos de Ciclos de la crianza de cuyes. ISO/IEC 27000 – Definir requisitos para un sistema de gestión de la seguridad y crianza ISO/IEC 27001 – Sistema de gestión de la seguridad CONSTRUCCIONES ISO/IEC 25000 – Evalúa la calidad del producto CMMI-DEV: Guía para medir, monitorear y istrar el proceso de desarrollo. CMMI-SVC: Guía para proporcionar servicios en una organización y a clientes externos. CMMI-ACQ: Guía para mejorar el proceso de adquisición de productos y servicios
12 | P á g i n a
Dirección de Proyectos
Producto Académico N°3
12.2 LISTA DE CONTROL DE CALIDAD
Acta de constitución
Verificar que cumpla con todos los procedimientos de desarrollo en el acta de constitución. Este documento debe estar aprobada por el patrocinador del proyecto. Norma a emplear: CMMI-DEV
INFORME SOBRE GESTION DE PROYECTO
Verificar que todas las partes interesadas estén identificadas de acuerdo a su nivel de poder, su interés, su participación y su capacidad de influencia en el proyecto, para su posterior participación y compromiso.Norma a emplear: PMIBOOK
REGISTRO DE INTERESADOS
Verificar que todas las partes interesadas estén identificadas de acuerdo a su nivel de poder, su interés, su participación y su capacidad de influencia en el proyecto, para su posterior participación y compromiso.Norma a emplear: ISO/IEC
Requisitos de proyecto
Entrega de documentación
Cierre de proyecto
Verificar que los requisitos identificados estén acorde al proyecto. Norma a emplear: ISO/IEC 27000 Verificar que el documento final contenga toda la documentación de todo el proceso de desarrollo del proyecto. Este será verificado por el director del proyecto.Norma a emplear: CMMI-DEV Este documento final será aprobado por el patrocinador. Norma a emplear: CMMI-DEV
13 | P á g i n a
Dirección de Proyectos
Producto Académico N°3
13 PLAN DE GESTION DE RECURSOS
TIPOS DE RECURSOS
TIPO DE TRABAJO
TIPO EQUIPO
TIPO SUMINISTRO
ESPECIALISTA
INFRAESTRUCTURA
ENERGIA ELECTRICA
DISEÑADOR
AMBIENTES
AGUA
INGENIERO
HERRAMIENTA
GRANJA
14 | P á g i n a
Producto Académico N°3
Dirección de Proyectos EDR
TRABAJO MANO DE OBRA
GESTION DEL PROYECTO (3)
ACTA DE CONSTITUCION
DISEÑO
CONSTRUCCION
(2)
(8)
GESTION DEL PROYECTO (3)
ARQUITECTURA
EDIFICACION
(2)
(2)
ACTA DE CONSTITUCION
DISEÑO
CONSTRUCCION
(2)
(8)
ESPECIALISTA EN DISEÑO DE PLANTA
MAESTRO DE OBRA
ARQUITECTURA
EDIFICACION
(2)
(2)
INFORME SOBRE GESTION DE PROYECTO
DISEÑO
CONSTRUCCION
(2)
(8)
ARQUITECTURA
EDIFICACION
(2)
(2)
ENERGIA ELECTRICA
ENERGIA ELECTRICA
AGUA
(1)
(1)
ACTA DE CONSTITUCION (2)
COMPUTADORA
COMPUTADORA
HERRAMIENTAS
(1)
(1)
(1)
(2) (1)
GESTION DEL PROYECTO (3)
(2)
(2)
ESPECIALISTA EN GESTION DE PROYECTOS
SUMINISTROS
EQUIPO
(1)
(2)
DISEÑO DE INGENIERIA AGRONOMA (2)
AYUDANTE DE OBRA (2)
COMPUTADORA
COMPUTADORA
HERRAMIENTAS
(1)
(1)
(1)
ENERGIA ELECTRICA
ENERGIA ELECTRICA
(1)
(1)
(1)
DISEÑADOR
AGRIXULTOR (2)
(1)
15 | P á g i n a
Producto Académico N°3
Dirección de Proyectos
14 PLAN DE GESTION DE CAMBIOS PLAN DE GESTIÓN DEL CRONOGRAMA Proyecto: Proyecto
“GRANJA DE CUYES”
Preparado Por:
PARI LOZANO RUSVEL - Comité de planificación y control
Fecha
15
5
19
Revisado Por: Lozano Lozano frida – Director de Proyecto
Fecha
18
5
19
Aprobado Por: Lozano Lozano frida–sponsor
Fecha
24
5
19
1. Persona(s) autorizada(s) a solicitar cambio en cronograma Nombre Cargo LOzano Lozano jesus Lozano Lozano frida Pari Lozano rusvel
Comité de cambios sponsor Director de proyecto
Ubicación Oficina de Proyectos Oficina General Oficina de Proyectos
16 | P á g i n a
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Producto Académico N°3
Persona(s) que aprueba(n) requerimiento de cambio de cronograma Nombre Lozano Lozano frida Pari Lozano rusvel
Cargo sponsor Director de proyecto
Ubicación Oficina General Oficina de Proyectos
3. Razones aceptables para cambios en cronograma del proyecto aceptables para cambios en cronograma del proyecto
Razones
- Solicitud de cambio de alcance por parte del Dueño de “sistema de producción de hortalizas hidropónicas - Renuncio de un miembro del equipo de proyecto. - Implementación de nuevas políticas de seguridad establecidas en la organización. - Incumplimiento en la entrega de recursos para la planificación del proyecto. - Desastres naturales - Retraso en la entrega de un entregable. 4. Describir cómo calcular y reportar el impacto en el proyecto por el cambio en cronograma - Para reportar el impacto por cambios en el cronograma se utilizará el formato N° PGP – 003A - 2018 que incluye la información siguiente: • Nombre del responsable del problema y fecha de ocurrencia del mismo. • Descripción del problema indicando el grado de urgencia. • Impacto resultante sobre el proyecto (costo, calidad, tiempo y alcance) • Alternativa de solución detallada, indicando el impacto en las diferentes áreas (costos, tiempo, calidad y alcance) • Recomendación en la selección de la alternativa de solución. - Dicho informe será evaluado por las personas autorizadas para aprobar los cambios de cronograma quien en consenso discutirán y tomaran la decisión de cuál es la mejor alternativa según los alcances del informe con los ajustes necesarios según se acuerde.
17 | P á g i n a
Dirección de Proyectos
Producto Académico N°3
14.1 SOLICITUD DE CAMBIO SISTEMA DE PRODUCCION Fecha: 28-04-2019 Datos de la solicitud de cambio
Nro. control de solicitud de cambio Solicitante del cambio Área del solicitante Lugar Patrocinador del proyecto Gerente del proyecto
14.2
1 CRONOGRAMA Área de Gestión del CRONOGRAMA Huancayo Cahuana Lima Juan Pari Lozano rusvel
CATEGORÍA DE CAMBIO
Marcar todas las que apliquen:
Procedimientos
14.3 CAUSA / ORIGEN DEL CAMBIO Marcar todas las que apliquen:
14.4 DESCRIPCIÓN DE LA PROPUESTA DE CAMBIO Habiendo determinado el precio de las actividades se obtuvo: Con un total de S/. 10.000.00 soles Reserva de Gestión S/. 2.500.00soles Se obtiene la Línea Base de Costo S/. 2.500.00 soles Reserva de Contingencia S/. 2 500.00 soles COSTO TOTAL DE PROYECTO ES S/. 7.500.00. soles
18 | P á g i n a
Dirección de Proyectos
Producto Académico N°3
14.4 JUSTIFICACIÓN DE LA PROPUESTA Para contar con el recurso establecido y poder lograr el desarrollo y ejecución del proyecto es necesario la actualización del costo total del proyecto, de no contar con el recurso económico necesario, podría verse afectado el alcance del producto y no cumplir con los requerimientos establecidos.
19 | P á g i n a
Dirección de Proyectos
Producto Académico N°3
Cronograma: Cumplir con las fechas establecidas para la culminación de cada entregable. No retrasar el cumplimiento del siguiente hito establecido. Costo: Aumentar el presupuesto para la adquisición de los recursos necesarios para la ejecución del proyecto. Calidad: Mejorar el proceso del desarrollo del sistema hidropónico, para cumplir con los principios (confiabilidad, usabilidad, integridad y disponibilidad) establecidos en el acta de constitución. Implicaciones de recursos (materiales y capital humano) La actualización del costo total del proyecto no implica el uso de materiales y capital humano. Implicaciones para los interesados La actualización del costo total del proyecto implica una mayor inversión al principal patrocinador del proyecto. La actualización del costo total del proyecto implica la aprobación mediante la firma de conformidad del patrocinador. Riesgos El principal riesgo reconocido es el de no autorizar el incremento en el costo total del proyecto, de ser así afectaría directamente el desarrollo del producto. Aprobación Dicho cambio es gestionado por el dir de proyecto, la cual se necesitará la aprobación del patrocinador, para continuar con el desarrollo del producto. Firmas del comité de cambios Nombre
Rol / Cargo
LOZANO LOZANO FRIDA
Comité de Cambio
Firma
20 | P á g i n a
Producto Académico N°3
Producto Académico N°3
1.
2.
PROPÓSITO:
Establecer una propuesta de la gestión de calidad, recursos humanos y gestión del cambio que utilice las herramientas sugeridos por el PMI, generando en los estudiantes la capacidad de identificar los diferentes procesos relacionados a estas áreas de conocimiento. Planificación de la calidad del proyecto. Definición de actividades y el uso de herramientas para la gestión de recursos humanos. Estrategia de la gestión del cambio. INDICACIONES/INSTRUCCIONES:
Este documento es de creación propia, puede utilizar las fuentes que considere necesarias, pero no significa que podrá copiar literalmente el contenido de la fuente consultada. Lee y analiza los temas de la unidad III del material auto formativo. En base al producto académico uno (acta de constitución) Implementar una propuesta de: “Plan de Gestión de Calidad” “Plan de Gestión de RRHH” “Plan de Gestión del Cambio” Remite a la plataforma virtual hasta la fecha programada. Puede utilizar algunos de los ejemplos que se publiquen en el foro de consultas
1|P ági na
Dirección de Proyectos
Producto Académico N°3
RÚBRICA PARA GESTION DE PROYECTOS.
INDICADORES 4
3
2
1
EXCELENTE
BUENO
REGULAR
INSUFICIENTE
TOTAL CRITERIOS Uso de las herramientas de la gestión de proyectos.
Utiliza correctamente las herramientas y formatos que proporciona el PMI en la gestión de proyectos.
Utiliza algunos de los formatos que propone el PMI, con algún grado de personalización.
Solo utiliza algunos formatos que no están relacionados a la propuesta del PMI
No existe uso de herramientas y formatos que proporciona el PMI en la gestión de proyectos.
Propuesta de Plan de Calidad
La propuesta evidencia la utilización de métodos que garanticen la calidad en el desarrollo del proyecto.
La propuesta propone solo una intención para que se encuentra alineada a la calidad en el desarrollo del proyecto.
La propuesta no determina claramente una gestión calidad en el desarrollo del proyecto.
La propuesta no evidencia la utilización de métodos que garanticen la calidad en el desarrollo del proyecto.
La propuesta evidencia la utilización de métodos que garanticen una gestión de recursos humanos en el desarrollo del proyecto.
La propuesta solo evidencia un control como gestión de los recursos humanos involucrados en el proyecto.
La propuesta solo mención la utilización de recursos humanos en el desarrollo del proyecto.
La propuesta no evidencia la utilización de métodos que garanticen una gestión de recursos humanos en el desarrollo del proyecto.
La propuesta evidencia la utilización de métodos que garantizan una gestión del cambio en la implementación del proyecto.
La propuesta establece solo algunas estrategias que garanticen una gestión del cambio en la implementación del proyecto.
La propuesta solo determina esfuerzos aislados que están orientados a lograr una gestión del cambio en la implementación del proyecto.
La propuesta no evidencia la utilización de métodos que garanticen una gestión del cambio en la implementación del proyecto.
Se observa una redacción correcta en cada una de las definiciones del acta.
Se observa una redacción que presenta errores de dicción.
Se observa una redacción que presenta errores de ortografía.
No existe una redacción correcta en dicción y faltas ortográficas.
Propuesta de Plan de Recursos Humanos
Plan de la Gestión del Cambio
Redacción del acta de proyecto
CALIFICACIÓN TOTAL
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Dirección de Proyectos
Producto Académico N°3
INDICE ACTA DE CONSTITUCIÓN............................................................................................................................. 4 1
Información del proyecto ......................................................................................................................... 4 1.1
Datos............................................................................................................................................ 4
1.2
Patrocinador / Patrocinadores ......................................................................................................... 4
2
Propósito y justificación .......................................................................................................................... 5
3
Descripción del proyecto y entregables .................................................................................................... 6
4
Objetivos............................................................................................................................................... 7
5
Premisas y restricciones ......................................................................................................................... 8
6
Riesgos iniciales de alto nivel .................................................................................................................. 8
7
Cronograma de hitos principales.............................................................................................................. 9
8
Presupuesto inicial asignado ................................................................................................................... 9
9
Lista de Interesados (stakeholders)........................................................................................................ 10
10
Requisitos de aprobación del proyecto ................................................................................................... 10
11
Asignación del gerente de proyecto y nivel de autoridad ........................................................................... 10 11.1
Gerente de proyecto ..................................................................................................................... 10
11.2
Niveles de autoridad ..................................................................................................................... 11
12
PLAN DE GESTIÓN DE CALIDAD......................................................................................................... 12 12.1
Normas de Calidad....................................................................................................................... 12
12.2
LISTA DE CONTROL DE CALIDAD ............................................................................................... 13
13
PLAN DE GESTION DE RECURSOS .................................................................................................... 14
14
PLAN DE GESTION DE CAMBIOS .................................................................................................... 16
14.1
SOLICITUD DE CAMBIO.............................................................................................................. 18
3|P ági na
Producto Académico N°3
Dirección de Proyectos
ACTA DE CONSTITUCIÓN 1
INFORMACIÓN DEL PROYECTO
1.1
Datos
Empresa / Organización Proyecto
Jr. 3 de octubre - Pilcomayo “Granja de cuyes”
Fecha de preparación Cliente Patrocinador principal Gerente de proyecto
28/03/2019 Población en general de la provincia de Huancayo Lozano Lozano José Luis Pari Lozano rusvel
1.2
Patrocinador / Patrocinadores
Nombre Alfonso Pari Condori
Cargo sponsor
Departamento / División istrativo general
Rama ejecutiva (Vicepresidencia)
4|P ági na
Dirección de Proyectos 2
Producto Académico N°3
PROPÓSITO Y JUSTIFICACIÓN Propósito
Se tiene como finalidad el de criar y proveer cuyes genéticamente mejorados a la población, esto se verá reflejado en la satisfacción de los clientes que lo podrán adquirir en puntos autorizados.
Justificación del proyecto La crianza de cuyes representa una nueva tendencia en la comida peruana por su gran valor nutricional y los diversos beneficios que encierra contra la diabetes, el cáncer y otros problemas de salud. El cuy es un alimento rico en proteínas y de alto valor biológico (21%), y también es muy bajo en grasas (7%).
Además, posee gran cantidad de colágeno, vitaminas y minerales, así como una alta presencia de ácidos grasos esenciales para el ser humano como el AA (araquidónico) y el DHA (docosahexanoico). Ambas sustancias ayudan al desarrollo de neuronas y membranas celulares, las cuales son importantes para el desarrollo del cerebro de los niños hasta los 5 años.
5|P ági na
Dirección de Proyectos
3
Producto Académico N°3
DESCRIPCIÓN DEL PROYECTO Y ENTREGABLES
La carne de cuy ha sido el alimento principal del poblador andino. Tras el proceso migratorio ocurrido en décadas pasadas, su consumo se ha extendido hacia otras regiones, incluso Lima Metropolitana. En la actualidad, existen numerosas granjas dedicadas a su crianza y comercialización; sin embargo, la mayoría son informales y operan como parte de la actividad doméstica de familias rurales y marginales. Esta situación propicia una oferta poco diferenciada y un escaso desarrollo de canales de distribución comercial. La problemática de la informalidad supone una disminución importante en la rentabilidad de las granjas formales del sector de animales menores y, por tanto, estas deben maximizar la eficiencia de sus operaciones para ofrecer un producto de calidad. En este contexto, surge la presente propuesta como una oportunidad de mejora o innovación que permita lograr mayor rentabilidad o explorar nuevas formas de comercializar el cuy. Su objetivo es determinar la viabilidad de la implementación de una granja comercial dedicada a la crianza y transformación de la carne de cuy para el mercado de Huancayo.
6|P ági na
Dirección de Proyectos 4
Producto Académico N°3
OBJETIVOS Objetivo
Indicador de éxito Alcance
Implementar una granja de cuyes eficiente cumpliendo con el cronograma y presupuesto asignados.
Aprobación por el patrocinador, establecida en el acta de entrega.
Entregar el proyecto finalizado, cumpliendo con todos los estándares de calidad.
Concluir el proyecto dentro del cronograma establecido desde 01/04/2019 hasta el 28/12/2019
Identificar riesgos potenciales y planificar sus respuestas
Cronograma (Tiempo)
Concluir el proyecto en el plazo establecido por el Project Manager y el patrocinador.
Concluir el proyecto dentro del cronograma establecido desde 01/04/2019 hasta el 28/12/2019
Costo Cumplir con el presupuesto estimado de S/.10.000
No exceder el presupuesto del proyecto Calidad
Cumplir con los estándares de calidad ISO/IEC 25000 ISO/IEC 9126 ISO/IEC 1498, estándares de seguridad de la información ISO 27001
7|P ági na
Dirección de Proyectos 5
Producto Académico N°3
PREMISAS Y RESTRICCIONES
El presupuesto del proyecto no debe exceder lo presentado en inicio del proyecto. Los entregables del proyecto deben ser entregados mínimo un día antes de su exposición. Si en el equipo de proyecto solicita un cambio el Project manager debe realizar una evaluación si es factible o no realizar el cambio.
6
RIESGOS INICIALES DE ALTO NIVEL
Enfermedades a las que están expuesta los cuyes. Ambientes desfavorables. Falta de alcacer Mala coordinación entre los integrantes Poca atención Desconocimiento del criado de cuyes Etc.
8|P ági na
Dirección de Proyectos 7
CRONOGRAMA DE HITOS PRINCIPALES Hito
8
Producto Académico N°3
Fecha tope
1. Gestión del Proyecto
02/04/2019 a 12/12/2019
2. Análisis y Requerimientos
13/12/2019 a 18/12/2019
3. Diseño
19/12/2019 a 08/01/2020
4. Construcción
09/01/2020 a 10/01/2020
5. Despliegue
11/01/2020 a 12/01/2020
PRESUPUESTO INICIAL ASIGNADO Nombre de Tarea GESTIÓN DESARROLLO Reservas de Contingencias (10%) Reservas de Gestión (10%) Total del proyecto
Costo S/2,000.00 S/3,000.00
Costo Acumulado S/2,000.00 S/3,000.00 S/2,500.00 S/2,500.00 S/10,000.00
9|P ági na
Producto Académico N°3
Dirección de Proyectos 9
LISTA DE INTERESADOS (STAKEHOLDERS)
Nombre
Cargo
Pari Lozano rusvel Duran Lima jose
Patrocinador Project manager
Departamento / División Dueño Director de Proyecto
Dueñas Ccanto luis
Equipo de proyecto
Comité de control
Mamani Arroyo ana
Equipo de proyecto
Comité de cambio
Equipo de proyecto
Comité de calidad
Ccenteno Amaro andres Huancayo
Rama ejecutiva (Vicepresidencia)
Beneficiario
10 REQUISITOS DE APROBACIÓN DEL PROYECTO 1.El tiempo de producción debe ser de calidad y saludable como nutritivo 2.Constante mejora en la crianza 3.Calidad de servicio 4.Pastos naturales con fertilizantes naturales
11 ASIGNACIÓN DEL GERENTE DE PROYECTO Y NIVEL DE AUTORIDAD
11.1 Gerente de proyecto Nombre Pari Lozano ruvel
Cargo Project Manager
Departamento / División Rama ejecutiva (Vicepresidencia) Director de proyecto
10 | P á g i n a
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11.2 Niveles de autoridad
ÁREA DE AUTORIDAD
DESCRIPCIÓN DEL NIVEL DE AUTORIDAD
Decisiones de personal (Staffing)
Las decisiones respecto al equipo de trabajo serán autorizadas por el Project Manager, cuyo nivel de autoridad es alto.
Gestión de presupuesto y de sus variaciones
La gestión de presupuesto será controlada por el comité de control previa coordinación con el Project manager, según presupueste que este necesita para ejecutar cada entregable.
11 | P á g i n a
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Producto Académico N°3
12 PLAN DE GESTIÓN DE CALIDAD
12.1 Normas de Calidad PMIBOOK ISO/IEC 12207 – Modelos de Ciclos de la crianza de cuyes. ISO/IEC 27000 – Definir requisitos para un sistema de gestión de la seguridad y crianza ISO/IEC 27001 – Sistema de gestión de la seguridad CONSTRUCCIONES ISO/IEC 25000 – Evalúa la calidad del producto CMMI-DEV: Guía para medir, monitorear y istrar el proceso de desarrollo. CMMI-SVC: Guía para proporcionar servicios en una organización y a clientes externos. CMMI-ACQ: Guía para mejorar el proceso de adquisición de productos y servicios
12 | P á g i n a
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Producto Académico N°3
12.2 LISTA DE CONTROL DE CALIDAD
Acta de constitución
Verificar que cumpla con todos los procedimientos de desarrollo en el acta de constitución. Este documento debe estar aprobada por el patrocinador del proyecto. Norma a emplear: CMMI-DEV
INFORME SOBRE GESTION DE PROYECTO
Verificar que todas las partes interesadas estén identificadas de acuerdo a su nivel de poder, su interés, su participación y su capacidad de influencia en el proyecto, para su posterior participación y compromiso.Norma a emplear: PMIBOOK
REGISTRO DE INTERESADOS
Verificar que todas las partes interesadas estén identificadas de acuerdo a su nivel de poder, su interés, su participación y su capacidad de influencia en el proyecto, para su posterior participación y compromiso.Norma a emplear: ISO/IEC
Requisitos de proyecto
Entrega de documentación
Cierre de proyecto
Verificar que los requisitos identificados estén acorde al proyecto. Norma a emplear: ISO/IEC 27000 Verificar que el documento final contenga toda la documentación de todo el proceso de desarrollo del proyecto. Este será verificado por el director del proyecto.Norma a emplear: CMMI-DEV Este documento final será aprobado por el patrocinador. Norma a emplear: CMMI-DEV
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Producto Académico N°3
13 PLAN DE GESTION DE RECURSOS
TIPOS DE RECURSOS
TIPO DE TRABAJO
TIPO EQUIPO
TIPO SUMINISTRO
ESPECIALISTA
INFRAESTRUCTURA
ENERGIA ELECTRICA
DISEÑADOR
AMBIENTES
AGUA
INGENIERO
HERRAMIENTA
GRANJA
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Dirección de Proyectos EDR
TRABAJO MANO DE OBRA
GESTION DEL PROYECTO (3)
ACTA DE CONSTITUCION
DISEÑO
CONSTRUCCION
(2)
(8)
GESTION DEL PROYECTO (3)
ARQUITECTURA
EDIFICACION
(2)
(2)
ACTA DE CONSTITUCION
DISEÑO
CONSTRUCCION
(2)
(8)
ESPECIALISTA EN DISEÑO DE PLANTA
MAESTRO DE OBRA
ARQUITECTURA
EDIFICACION
(2)
(2)
INFORME SOBRE GESTION DE PROYECTO
DISEÑO
CONSTRUCCION
(2)
(8)
ARQUITECTURA
EDIFICACION
(2)
(2)
ENERGIA ELECTRICA
ENERGIA ELECTRICA
AGUA
(1)
(1)
ACTA DE CONSTITUCION (2)
COMPUTADORA
COMPUTADORA
HERRAMIENTAS
(1)
(1)
(1)
(2) (1)
GESTION DEL PROYECTO (3)
(2)
(2)
ESPECIALISTA EN GESTION DE PROYECTOS
SUMINISTROS
EQUIPO
(1)
(2)
DISEÑO DE INGENIERIA AGRONOMA (2)
AYUDANTE DE OBRA (2)
COMPUTADORA
COMPUTADORA
HERRAMIENTAS
(1)
(1)
(1)
ENERGIA ELECTRICA
ENERGIA ELECTRICA
(1)
(1)
(1)
DISEÑADOR
AGRIXULTOR (2)
(1)
15 | P á g i n a
Producto Académico N°3
Dirección de Proyectos
14 PLAN DE GESTION DE CAMBIOS PLAN DE GESTIÓN DEL CRONOGRAMA Proyecto: Proyecto
“GRANJA DE CUYES”
Preparado Por:
PARI LOZANO RUSVEL - Comité de planificación y control
Fecha
15
5
19
Revisado Por: Lozano Lozano frida – Director de Proyecto
Fecha
18
5
19
Aprobado Por: Lozano Lozano frida–sponsor
Fecha
24
5
19
1. Persona(s) autorizada(s) a solicitar cambio en cronograma Nombre Cargo LOzano Lozano jesus Lozano Lozano frida Pari Lozano rusvel
Comité de cambios sponsor Director de proyecto
Ubicación Oficina de Proyectos Oficina General Oficina de Proyectos
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Producto Académico N°3
Persona(s) que aprueba(n) requerimiento de cambio de cronograma Nombre Lozano Lozano frida Pari Lozano rusvel
Cargo sponsor Director de proyecto
Ubicación Oficina General Oficina de Proyectos
3. Razones aceptables para cambios en cronograma del proyecto aceptables para cambios en cronograma del proyecto
Razones
- Solicitud de cambio de alcance por parte del Dueño de “sistema de producción de hortalizas hidropónicas - Renuncio de un miembro del equipo de proyecto. - Implementación de nuevas políticas de seguridad establecidas en la organización. - Incumplimiento en la entrega de recursos para la planificación del proyecto. - Desastres naturales - Retraso en la entrega de un entregable. 4. Describir cómo calcular y reportar el impacto en el proyecto por el cambio en cronograma - Para reportar el impacto por cambios en el cronograma se utilizará el formato N° PGP – 003A - 2018 que incluye la información siguiente: • Nombre del responsable del problema y fecha de ocurrencia del mismo. • Descripción del problema indicando el grado de urgencia. • Impacto resultante sobre el proyecto (costo, calidad, tiempo y alcance) • Alternativa de solución detallada, indicando el impacto en las diferentes áreas (costos, tiempo, calidad y alcance) • Recomendación en la selección de la alternativa de solución. - Dicho informe será evaluado por las personas autorizadas para aprobar los cambios de cronograma quien en consenso discutirán y tomaran la decisión de cuál es la mejor alternativa según los alcances del informe con los ajustes necesarios según se acuerde.
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Producto Académico N°3
14.1 SOLICITUD DE CAMBIO SISTEMA DE PRODUCCION Fecha: 28-04-2019 Datos de la solicitud de cambio
Nro. control de solicitud de cambio Solicitante del cambio Área del solicitante Lugar Patrocinador del proyecto Gerente del proyecto
14.2
1 CRONOGRAMA Área de Gestión del CRONOGRAMA Huancayo Cahuana Lima Juan Pari Lozano rusvel
CATEGORÍA DE CAMBIO
Marcar todas las que apliquen:
Procedimientos
14.3 CAUSA / ORIGEN DEL CAMBIO Marcar todas las que apliquen:
14.4 DESCRIPCIÓN DE LA PROPUESTA DE CAMBIO Habiendo determinado el precio de las actividades se obtuvo: Con un total de S/. 10.000.00 soles Reserva de Gestión S/. 2.500.00soles Se obtiene la Línea Base de Costo S/. 2.500.00 soles Reserva de Contingencia S/. 2 500.00 soles COSTO TOTAL DE PROYECTO ES S/. 7.500.00. soles
18 | P á g i n a
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14.4 JUSTIFICACIÓN DE LA PROPUESTA Para contar con el recurso establecido y poder lograr el desarrollo y ejecución del proyecto es necesario la actualización del costo total del proyecto, de no contar con el recurso económico necesario, podría verse afectado el alcance del producto y no cumplir con los requerimientos establecidos.
19 | P á g i n a
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Cronograma: Cumplir con las fechas establecidas para la culminación de cada entregable. No retrasar el cumplimiento del siguiente hito establecido. Costo: Aumentar el presupuesto para la adquisición de los recursos necesarios para la ejecución del proyecto. Calidad: Mejorar el proceso del desarrollo del sistema hidropónico, para cumplir con los principios (confiabilidad, usabilidad, integridad y disponibilidad) establecidos en el acta de constitución. Implicaciones de recursos (materiales y capital humano) La actualización del costo total del proyecto no implica el uso de materiales y capital humano. Implicaciones para los interesados La actualización del costo total del proyecto implica una mayor inversión al principal patrocinador del proyecto. La actualización del costo total del proyecto implica la aprobación mediante la firma de conformidad del patrocinador. Riesgos El principal riesgo reconocido es el de no autorizar el incremento en el costo total del proyecto, de ser así afectaría directamente el desarrollo del producto. Aprobación Dicho cambio es gestionado por el dir de proyecto, la cual se necesitará la aprobación del patrocinador, para continuar con el desarrollo del producto. Firmas del comité de cambios Nombre
Rol / Cargo
LOZANO LOZANO FRIDA
Comité de Cambio
Firma
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