RAZAS DE PATOS
Entre las razas productoras de carne tenemos 2 que son las mas importantes que son :
PATO PEKIN
PATO ROUEN
Pato Pekin
Es el popular de su especie para la producción de carne, por lo cual se lo conoce en todo el mundo como el de mayor crecimiento. Fueron introducidos en Europa y America en la década de los 70, provenientes de China. Posee una cabeza grande coronada y un porte erecto y cola elevada. Puede alcanzar un peso de 7 libras a las siete semanas; una característica no deseable es que presenta un alto contenido de grasa.
Pato Rouen
Es originario de Francia, posee un cuerpo largo y profundo y un hermoso plumaje, por lo general oscuro con manchas; los huevos presentan varios tonos de azul, verde y blanco sombreado. Crece más lentamente que el Pekin, pero consume bien el forraje verde. El macho tiene la cabeza con un plumaje verde lustroso, su cuello, del mismo color, tiene un collar blanco en la parte inferior.
El pico es amarillo verdoso. Las plumas de las alas son de color negro y café, con cubiertas gris pálido. De forma lateral tiene una característica cinta azul. La cola es café cenizo, sus patas y dedos son de color naranja, sus muslos de color gris. Llega a un peso promedio de 4 kg., mientras que la hembra pesa 3,6 kg.
Pato Rouen
Pato balí
Razas productoras de huevos
Por lo general, son pequeñas, bastante activas y no tienen tendencia a la cluequez; ponen un buen número de huevos con bajo consumo de alimento entre las mas importantes tenemos 3 que son
Pato campbells
Pato Indian runners
PATO BALÍ
Es uno de los patos domésticos más antiguos del mundo, son originarios de Balí y otras islas Indonesias. Su cuerpo es largo y algo pesado, y posee una cresta globular de mediano tamaño. Por lo general son blancos, aunque en su región de origen predomina el color caqui o marrón
PATO CAMPBELLS
Conocido también con el nombre de Khaki Campbells, esta raza fue creada en Inglaterra alrededor del año 1900.
Tiene una producción de 360 o más huevos/año; el promedio general se ha establecido entre 275 a 340. Los huevos presentan cascarones blancos perlados. Actualmente existen 3 variedades:
Blanca
Oscura
Marrón
Tienen el pico verde o azul verdoso, la cabeza y el dorso verde bronceado, con el resto de plumaje marrón o caqui. Son muy fuertes y activos y pueden consumir forraje en una gran área.
PATO INDIAN RUNNERS
Posee el cuerpo largo y delgado con una posición típicamente vertical; por esta característica lo han llamado pato pingüino. Por ese mismo fenómeno su desplazamiento lo realizan corriendo, lo que los diferencia de los demás que, por lo general, se contonean; ayudados por esta condición, son considerados como los mejores consumidores de forraje entre las aves domésticas.
Existen diversas variedades de esta raza entre las que se pueden mencionar:
Blanco
Pizarra
Gamuza y blanco
Gamuza sólido
Azul
Negra
Chocolate
Las patas Gamuza y blanco y Runners blanco son las mejores ponedoras. Los huevos son blancos, manchados, verdes o azules.