Tercera Entrega Proyecto 361720

FACULTAD DE INGENIERÍA Y CIENCIAS BÁSICAS

PROYECTO GRUPAL

Institución Universitaria Politécnico Grancolombiano

CLASIFICACION DE INVENTARIOS ABC Y MODELOS DE INVENTARIO

JULIETH VIVIANA MOSCOSO UMAÑA YEISON LEONARDO DOMINGUEZ CESPEDES

AVANCE DE PROYECTO GEST5ION DE INVENTARIOS Y ALMACENAMIENTO

OSCAR JAVIER PARRA ORTEGA TUTOR

UNIVERSIDAD POLITECNICO GRANCOLOMBIANO INGENIERIA INDUSTRIAL- CONVENIO SENA-MODELO VIRTUAL BOGOTA D.C 2016

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Contenido 1.

2.

INTRODUCCIÓN............................................................................................. 3

1.1.

OBJETIVO PRINCIPAL............................................................................... 4

1.2.

OBJETIVOS SECUNDARIOS......................................................................4

MÉTODOS DE CLASIFICACIÓN DE INVENTARIOS...........................................5 2.1.

METODOLOGÍA ABC................................................................................ 5

3.

RESULTADOS DE LA CATEGORIZACIÓN ABC..................................................5

4.

MODELOS DE INVENTARIOS SUGERIDOS PARA CADA CATEGORÍA................5

5.

4.1.

MODELOS DE INVENTARIOS A APLICAR EN LA CATEGORÍA A..................5

4.2.

MODELOS DE INVENTARIOS A APLICAR EN LA CATEGORÍA B..................6

4.3.

MODELOS DE INVENTARIOS A APLICAR EN LA CATEGORÍA C..................6

CONCLUSIONES Y RECOMENDACIONES........................................................7

Mencione las conclusiones y recomendaciones relacionadas con la aplicación de la metodología ABC y con la selección de modelos de inventarios................7 5.1.

CONCLUSIONES...................................................................................... 7

5.2.

RECOMENDACIONES............................................................................... 7

BIBLIOGRAFÍA...................................................................................................... 8 ANEXOS............................................................................................................... 9

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1. INTRODUCCIÓN El control de inventarios es indispensable en una empresa industrial y/o comercial, ya que disminuye errores y preocupaciones por sobrantes y faltantes, debido a cambios aleatorios de demanda y tiempo de reposición de suministros o producto terminado. Para lograr una estabilidad se debe contar con un programa de gestión de inventarios y almacenamiento, y es allí donde se define cuando pedir y cuanto pedir. Este proyecto se basa principalmente en saber clasificar artículos por medio de la metodología ABC, según costos de producción, precios de venta y demanda, dando así prioridad a los artículos que mayores beneficios aporten a la compañía. Se realiza el análisis de un conjunto de artículos propuestos por el tutor del módulo. El análisis de dicha metodología debe realizarse teniendo en cuenta el principio de Pareto, el cual indica que aproximadamente el 20% de los SKUS corresponden al 80% de las ventas de la empresa, y es por esta razón, que los esfuerzos de la gestión de inventarios debe enfocarse en dichos artículos más relevantes. La metodología ABC asegura que los esfuerzos mayores deben estar fijados en el grupo A, el cual aborda más del 50% de las ventas anuales, el grupo B comprende casi otro 50% y el C es un porcentaje mínimo restante. La idea de esta metodología es identificar que artículos son los más apreciables para las ventas de una empresa.

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1.1.

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OBJETIVO PRINCIPAL

Desarrollar metodología ABC para el control y clasificación de inventarios por grupos de artículos según su aporte en inversión y demanda para la compañía. Y así desarrollar una política de control de inventarios basados en dicha metodología.

1.2.

OBJETIVOS SECUNDARIOS

1. Identificar artículos SKUs según sus características (color, tamaño, función, etc) 2. Analizar los volúmenes de venta de los diferentes SKUs, para identificar cuales traen mayores beneficios para la compañía. 3. Clasificar los artículos según la metodología ABC. 4. Desarrollar política de control de inventarios para cada categoría.

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2. MÉTODOS DE CLASIFICACIÓN DE INVENTARIOS 2.1.

METODOLOGÍA ABC

Para entender la metodología ABC se debe tener en cuenta el termino SKU, que es el tipo de unidad de inventario, el cual se define por sus características como color, tamaño, estilo y función, tomando en cuenta que las decisiones en los inventarios deben ser hechas por artículo individual. Por haber cientos de artículos SKU en una empresa es que se deben clasificar según prioridades, es decir, identificar los artículos que representan mayor beneficio para la compañía y así darles una categoría dentro del inventario, dicha estrategia es conocida como clasificación ABC. Basados en el principio de Pareto se puede decir que aproximadamente el 20% de los SKUs corresponden al 80% de las ventas de la empresa por esto es que los esfuerzos de gestión debe enfocarse en los artículos más relevantes. En términos generales los artículos clasificados en el grupo A están dentro del 5% y el 10% del total de los SKUs los que representan el 50% de las ventas anuales. Los artículos del grupo B son más del 50% del total de los SKUs y representan casi el otro 50% de ventas anuales y los artículos del grupo C son un pequeño porcentaje de la inversión del inventario. En esta metodología se tienen en cuenta dos indicadores de importancia el costo unitario y el volumen anual demandado, es decir, el Dv o valor de ventas anual por artículo, dicho valor se organiza en orden descendente, iniciando con el mayor valor. Se prosigue con la identificación de los artículos del grupo A, los cuales corresponden a los primeros de la lista, luego los correspondientes al grupo B y los del grupo C. finalmente se realiza un análisis del porcentaje de venta al que le corresponde cada grupo.

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3. RESULTADOS DE LA CATEGORIZACIÓN ABC Entregado

4. MODELOS DE INVENTARIOS SUGERIDOS PARA CADA CATEGORÍA 4.1. MODELOS DE INVENTARIOS A APLICAR EN LA CATEGORÍA A Para la categoría A donde se encuentran los productos con mayor demanda anual, se debe aplicar un modelo de inventario de revisión continua , donde hay una relación directa entre el punto de pedido o de re-orden y la cantidad a ordenar. Consiste en pedir una cantidad Q cuando el nivel de inventario alcanza el punto de re-orden. Donde el tiempo de entrega debe ser diferente a 0. Los supuestos son; el costo unitario es una constante independiente de Q, el costo de ordenar es por pedido, nunca hay una orden unitaria saliendo, el costo de operar el sistema es independiente de Q y de r y el punto de reorden es positivo.

Las formulas en caso de venta pendiente: 

Costo promedio anual de ordenar: D promedio anual de demanda



Costo promedio anual de almacenamiento: U demanda esperada durante el tiempo entrega

de

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

Costo promedio anual de escasez: Donde h(x) es la distribución marginal de la demanda durante el tiempo de entrega y H(x) es la acumulativa complementaria de h(x).



Costo promedio anual total es:

En caso de pérdida de venta: se tienen en cuenta tres supuestos del modelo; el costo unitario es una constante independiente de Q, nunca hay una orden unitaria saliendo y el costo de operar el sistema es independiente de Q y de r. Formulas: 

Lo que cambia en la ecuación de costo total es el costo de escasez:



La ecuación de costo promedio anual total es:

4.2. MODELOS DE INVENTARIOS A APLICAR EN LA CATEGORÍA B Para esta categoría de puede realizar una revisión periódica, modelo , consiste en hacer un pedido cuando el nivel de inventario sea igual o menor a r, donde la cantidad a pedir sea aquella que lleve el nivel de inventario a R.

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Cuenta con los siguientes supuestos; los procesos estocásticos que generan la demanda no cambian con el tiempo, las demandas en diferentes periodos son independientes y los tiempos de entrega son constantes. En este modelo no es necesario hacer una orden en cada revision, el tiempo transcurrido entre ordenes siempre es un multiplo del tiempo T, los periodos y la longitud del ciclo anuales son variables aleatorias. Formulas, cuando la demanda se comporta como una variable discreta. 

El

costo

promedio

anual

de



El

costo

promedio

anual

de



El costo de almacenamiento y venta pendiente por ciclo:



El numero esperado de periodos en un ciclo es:



La ecuación del costo promedio anual total es:

revisiones:

odenar:

Formulas, Modelo para cuando la demanda se comporta como variable continua:

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

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 

El costo promedio anual de revisión: El costo promedio anual de

ordenar:



El costo de almacenamiento

esperado por ciclo:



Longitud esperada de los ciclos:

La ecuación de costo promedio anual total:

4.3. MODELOS DE INVENTARIOS A APLICAR EN LA CATEGORÍA C Por lo general esta categoría no necesita ningún modelo, aunque por la cantidad de productos relacionados en este análisis se podría realizar una revisión periódica muy general donde se revisen los niveles de inventarios y cuantas unidades faltarían para realizar un nuevo pedido.

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5. CONCLUSIONES Y RECOMENDACIONES 5.1.

CONCLUSIONES

1. Se logró identificar cada uno de los artículos como SKUs, según sus características. 2. Se clasificaron los artículos según su demanda anual, tomando el costo unitario por la cantidad de artículos vendidos en cada uno de los meses del año, finalmente se suman dichas demandas mensuales y se obtiene cuáles de ellos son los que generan mayor beneficio para la compañía. 3. Se realiza la clasificación ABC, según la demanda anual de cada producto ordenando de mayor a menor. Se hace el análisis del grupo A teniendo claro que son los productos de mayor demanda los cuales corresponden al 20% del total de artículos es decir al 80% de las ventas anuales. El grupo B corresponden aproximadamente un 45% del total de artículos y los del grupo C los que menos generan ganancias para la compañía a nivel de demanda anual. 4. Finalmente se identifica el tipo o modelo de revisión de inventarios según cada categoría. Donde los artículos del grupo A debe tener una revisión continua , debido a su papel dentro de las demandas anuales, al grupo B se le otorga una revisión periódica y al grupo C no se establece uno en especial ya que no lo requiere con tanto control como las otras categorias.

5.2.

RECOMENDACIONES

1. Realizar la organización de los productos después de tener los cálculos en una tabla de Excel para evitar malos cálculos y garantizar facilidad y efectividad en la clasificación ABC. 2. Realizar un control de inventarios más profundo y detallado para los productos que lo requieren por su importancia en las ganancias de la empresa. 3. catalogar cada artículo SKUs con un código según sus características, para que sea más fácil de identificar a la hora de hacer órdenes de pedido. 4. Poner condicionales en las bases de datos por su en algún momento algún artículo alcanza los rangos de clasificación de cada grupo, por

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ejemplo, un artículo que inicia haciendo parte del grupo B y que al año siguiente subió su demanda y debe pertenecer al grupo A.

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BIBLIOGRAFÍA Bibliografía

catarina. (s.f.). Obtenido de http://catarina.udlap.mx/u_dl_a/tales/documentos/lii/peregrina_p_pm/cap itulo1.pdf Politecnico Grancolombiano. (s.f.). Obtenido de http://campusvirtual.poligran.edu.co/?r=aula# Politecnico Grancolombiano. (s.f.). campus virtual. Obtenido de http://campusvirtual.poligran.edu.co/?r=aula#

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ANEXOS ANEXO 1. ARCHIVO EXCEL CON CÁLCULOS RELACIONADOS.