Como Realizar Un Silo De Pastel Demosracion Del Modulo 3n6s1g

FICHAS TECNOLÓGICAS SISTEMA PRODUCTO INSTITUTO NACIONAL DE INVESTIGACIONES FORESTALES, AGRICOLAS Y PECUARIAS5

1. COMO REALIZAR UN SILO DE PASTEL

2. INNOVACIÓN TECNOLÓGICA: Conservación de forraje, como: Silo de Pastel 3. PROBLEMAS A RESOLVER:

Para el maíz y sorgo forrajero se deben ensilar cuando el grano esta en estado lechoso masoso y para los zacates cuando se tenga la mayor producción de biomasa o antes del inicio de la floración.

• Evitar pérdidas en la producción tanto de leche como de carne en época de sequía.

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• Estabilizar la nutrición y alimentación del ganado al haber menos variación en la disponibilidad y calidad del forraje.

6. DISPONIBILIDAD: La tecnología está disponible para todo ganadero que siembre o conserve forraje en la época de abundancia.

4. RECOMENDACIÓN PARA SU USO: El silo de pastel debe construirse sobre un terreno previamente seleccionado, que cuente con una pendiente entre 4% y 5%, esto ayudará a evitar la pudrición del forraje por acumulación de humedad. Para hacerlo, el forraje debe ser picado en trozos de 2 a 5 cm, esto facilitará el apisonado y la sacada a la hora de utilizarlo. El apisonado del forraje se realizará en capas de 20 a 40 cm y se hará pasando el tractor por lo menos dos veces a cada una de ellas. Hay que tomar en cuenta que ésta es una de las principales labores a las que se les debe de dar más atención, ya que de ésta depende en un alto porcentaje que el silo sea bueno o malo. Una vez terminado hay que taparlo con plástico (polietileno) y una capa de tierra de 10 a 15 cm y esperar por lo menos 30 días para su utilización. En la región existen diferentes especies que se pueden ensilar y su producción dependerá del cultivo, por lo que es importante mencionar que una hectárea de maíz o sorgo producen 40 toneladas de materia verde y una de pasto de 20 a 30 toneladas y que una vaca de 450 kg consume aproximadamente 40 kg diarios, por lo que dependerá del número de días y animales que se quieran alimentar durante la época de sequía para calcular la superficie a sembrar o descansar, por otro lado también hay que señalar que por cada M3 del silo se conservan 600 kg de forraje. Como ejemplo si se quieren alimentar 20 vacas por 180 días con silo de maíz habrá que sembrar 4 has, ya que también hay que considerar una perdida del 5 al 10 %.

7. COSTO ESTIMADO: El costo por hectárea de forraje ensilado es de $2,720.00 considerando la preparación del terreno, la siembra y cosecha del forraje. 8. RESULTADOS OBTENIDOS: Al utilizar esta tecnología se logró incrementar las ganancias diarias de peso de 100 a 400 gr/animal/día. 9. IMPACTO POTENCIAL: Esta tecnología se puede aplicar en donde existan forrajes de corte o siembras de cultivos que se puedan ensilar. 10. INFORMACIÓN ADICIONAL: Es importante recordar que el ensilaje no mejora la calidad del forraje, lo que hace es conservarlo. Para hacerlo será necesario contar por lo menos con un tractor, remolque y picadora. Si en el futuro se quieren evitar problemas de falta de forraje será necesario no sobrepastorear los potreros y esto se logrará pastoreando animales de acuerdo a la disponibilidad de forraje, tomando en cuenta que el forraje que se produce en lluvias es para todo el año y hay zonas como la del sur de Tamaulipas en donde se tienen cinco meses de lluvia y siete de sequía. Esta tecnología fue transferida al Grupo de Asesores Capacitadores (GAC) en Cd. Victoria Tamaulipas .

5. ÁMBITO DE APLICACIÓN Y TIPO DE PRODUCTOR: En donde existan forrajes de corte o siembras de cultivos que se puedan ensilar como son los Pastos Tropicales, Maíz y Sorgo Forrajero o pastos de porte alto como el zacate Taiwan y King Grass.

Tecnología Transferida, 2003

Para mayor información dirigirse a: Nombre: M.C. Miguel Ángel González Padrón Dirección: Campo Experimental Aldama Tel. 01 (836) 272 01 30 y Fax 272 03 43 Correo-e: [email protected]

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Brecha Pecuaria Forrajes y Pastizales Fugas de Rendimiento (ton/ha)

G.D.P. Con silo 400 gr

300 gr

G.D.P. En sequía 100 gr.

Tecnología Transferida, 2003

Ámbito de aplicación de la Tecnología Tamaulipas