Conejos 121b6f

Instituto Nacional de Innovación Agraria

CONEJO (Oryctolagus cuniculus)

DEFINICION DE ANIMALES MENORES COMPONENTES DE LA DEFINCION Especies que en edad adulta son de menor tamaño en comparación a otras.

+ Desarrollo limitado en un lugar y/o momento determinado

POSIBLES MOTIVOS  No tiene potencial técnico económico.  No se explota adecuadamente.

ESPECIES MENORES EN EL PAIS CUYES

Cavia porcellus

CONEJOS Oryctolagus cuniculus CAPRINOS Capra hircus

CLASIFICACION ZOOLOGICA Reino : Animal Sub. Reino : Metazoos Clase : Mamíferos Sub clase : Placentarios Orden : Lagomorfos Familia : Lepóridos Tipo : Cordados Sub tipo : Vertebrados Género : Oryctolagus Especie : Oryctolagus cuniculus (Lygaeus, 1758) Subespecies presentes: Una sola especie en al Península Ibérica. Aun cuando otros estudios taxonómicos más recientes consideran la presencia de 2 subespecies: la Oryctolagus cuniculus algirus, con presencia limitada a Galicia, Portugal y la mitad del suroeste peninsular, y es de tamaño corporal algo más Pequeño que la otra especie, la Oryctolagus cuniculus cuniculus, que ocupa el resto del territorio peninsular, subespecies de la que se considera proceden todas las razas de conejo doméstico.

MEDIDAS ZOOMETRICAS Longitud del cuerpo : entre 40 y 45 cms. Longitud de la cola : de 4 a 6 cms. Longitud de las orejas: de 7,5 a 9 cms. Alzada a la cruz: de 15 a 20 cms. Peso: De 900 a 1.500 gramos. Status de la especie: cinegética que no se encuentra amenazada, ni en peligro. FORMULA DENTARIA

I = 2/1, C= 0/0, PM=3/2, M=3/3 =24

ORIGEN

ORIGEN Y EVOLUCION COMPARATIVA

Cuyes GEOGRAFICO

ANDES SUDAMERICANOS

GENETICO

CUYES SILVESTRES ( Cavia cutleri)

GEOGRAFICO

ZONA MEDITERRANEA

GENETICO

CONEJOS SILVESTRES ( Lepus europeaus)

Conejos

EVOLUCION

Cuyes: Conejos:

Cuy Silvestre

Conejo Silvestre

Cuy Criollo

Conejo Doméstico VARIEDADES

Cuy Mejorado

Razas

Líneas Comerciales CRUCES

CUNICULTURA EN EL PERU Origen de la actividad Cunícola Comercial en el Perú.

1960

Etapas cronológicas de la Cunicultora Peruana

1960 – 1975:

 1960 – 1975.  1975 – 1990.  1990 – 2000.

Asociación Nacional de Cunicultura. Cunicultura de carne.

1975 – 1990: Cunicultura de piel. Cieneguilla-Rex; Huanca Rex.

1990 – 2000: Cunicultura de pelo / Arequipa. Síndrome comercial del pelo angora.

Actualmente la cunicultura en el Perú se encuentra desorganizada y desorientada.

SITUACIÓN ACTUAL DEFINICION DE LA SITUACION: INCIPIENTE A NIVEL NACIONAL

ANALISIS DE LOS COMPONENTES

BASE ANIMAL.  Conejos Criollos  Conejos Cruzados  Conejos de Raza ?

Razas Gigantes Razas medianas

II. Razas cunícolas.

CLASIFICACION DE LAS RAZAS Razas de Carne

Razas de Piel

POR LINEA PRODUCTIVA

Razas de Pelo

Razas Mascotas

CLASIFICACION DE LAS RAZAS Razas medianas

POR TAMAÑO ADULTO

Razas gigantes

Razas pequeñas

CLASIFICACION POR

TAMAÑO ADULTO

Clasificación por tamaño adulto A. RAZAS GIGANTES  Peso superior a los 5kg  Menos calidad cárnica  Actividad sexual tardía (6 a mas meses)  Precocidad tardía

Gigante de Flandes Gigante Español Chinchilla Gigante

Clasificación por tamaño adulto B. RAZAS MEDIANAS    

Peso entre 4 y 5 kg. Excelente calidad cárnica Temprana actividad sexual (5-6 meses) Precocidad excelente

 Nueva Zelanda      

California Leonado de Borgoña Azul de Beveren Chinchilla estándar Mariposa Angora

Clasificación por tamaño adulto C.

RAZAS PEQUEÑAS    

Peso hasta 4 Kg. Buena calidad cárnica Temprana actividad sexual ( 4-5 meses ) Precocidad mediana

 Rex

 Polaco

CLASIFICACION POR

LINEA PRODUCTIVA

CLASIFICACIÓN POR LÍNEA PRODUCTIVA

A.- RAZAS DE CARNE

CALIFORNIA NUEVA ZELANDA

LEONADO DE BORGOÑA GIGANTE DE FLANDES DUTCH MARIPOSA

CLASIFICACIÓN POR LÍNEA PRODUCTIVA B.- RAZAS DE PIEL

REX POLACO

C.- RAZAS DE PELO ANGORA ALEMAN ANGORA S

D.- MASCOTAS Enano Lops

RAZAS DE CARNE CALIFORNIA

NUEVA ZELANDA

15.22

CHINCHILLA

MARIPOSA LEONADO de BORGOÑA

CRIOLLO

16.22

DUTCH

GIGANTE ESPAÑOL HOTOT

17.22

RAZAS DE PELO ANGORA ALEMAN

ANGORA S

18.22

RAZAS DE PIEL REX

POLACO

19.22

RAZAS PARA MASCOTAS

ENANO SIAMES

ENANO HOLANDES

ENANO LOP (MiniLop) 20.22

RAZAS PARA MASCOTAS

LOP AZUL

LOP INGLES

21.22

RAZAS PARA MASCOTAS

22.22

REPRODUCCION CONCEPTO: Propiedad fundamental de los seres vivos que posibilita la perpetuación de las especies. FACTORES QUE INFLUENCIAN LA REPRODUCCION: •

Individualidad

(Fisiología Reproductiva)

• Estado del animal

(Salud, alimentación)

• Condiciones del medio ambiente • Manejo Reproductivo

(Externo – Interno)

(Conocimiento y práctica reproductiva)

PARÁMETROS REPRODUCTIVOS Y PRODUCTIVOS DEL CONEJO

ASPECTOS REPRODUCTIVOS Fertilidad Nº de crías x parto Nº de partos x año Edad al primer empadre

90% 6-8 4–8 4 – 6 Meses

ASPECTOS PRODUCTIVOS PESOS Peso vivo al destete Peso vivo a las 10 semanas Peso vivo a las 12 semanas Peso carcasa

400 - 500 g. 1.8 Kg. 2.3 Kg. 1.2 – 1.5 Kg.

MORTALIDAD En lactancia Engorde Crecimiento Reproductores Longevidad

10% 5 a 8% 3 – 4% 5% (Anual) 6 a 8 años

REPRODUCCION, CICLO OVARICO CELO • NO TIENEN UN CICLO ESTRUAL DEFINIDO • PUEDEN ACEPTAR AL MACHO EN BUENAS CONDICIONES • OTRAS ITEN CUANDO EL DIA ANTERIOR HABIAN RECHAZADO. • LA CONEJA ADULTA DESARROLLA SINMULTANEAMENTE UN SIN NUMERO DE FOLICULOS DE GRAFF, ESTOS REQUIEREN PARA QUE MADUREN 15 A 16 DIAS. LOS FOLICULOS SE ROMPEN Y DAN LUGAR AL OVULO CUANDO RECIBE ALGUN ESTIMULO SEXUAL LOS OVULOS DURAN 12 DIAS POR TANTO PRODUCE OVULOS CONTINUAMENTE NO PUDIENDOSE DETERMINAR UN CICLO ESTRUAL

SEÑALES DEL CELO • LA VULVA SUELE ESTAR INFLAMADA, HUMEDAD Y PRESENTA UNA COLORACION AZUL ROJISA • SE MUESTRAN INQUIETAS AVECES AGRESIVAS • SE FROTAN CONTINUAMENTE EL OSICO

CUBRICION • LA HEMBRA DEBE SER LLEVADO A LA JAULA DEL MACHO • LA EDAD ADECUADA PARA LA PRIMERA CUBRICION, DEPENDE DE LA RAZA DE LA CONEJA. EN RAZAS PEZADAS EL PRIMER SALTO DEBE SER A LOS 6 0 6.5 MESES DE EDAD EN RAZAS MEDIANAS A LOS 5 O 5.5 MESES DE EDAD • MAS QUE TODO SE DEBE TOMAR ENCUENTA LA TALLA, DESARROLLO Y ESTADO DEL ANIMAL • EL PROMEDIO DE LA PUBERTAD SE PRESENTA DE 4 A 6 MESES DE EDAD

FALTA GESTACION • MACHO ESTERIL • CUANDO NO ES MUY BIEN ACEPTADO • LA PENETRACION DEL PENE A SIDO INCOMPLETA

DURACION DE LA GESTACION • VARIA SEGÚN LAS RAZAS, OCILANDO ENTRE 30 Y 33 DIAS COMO PROMEDIO 32 DIAS. • LA GESTACION MAS PROLONGADA EN CASOS RARICIMOS PUEDE DURAR 40 DIAS, CUANDO TIENEN POCOS FETOS, LAS CRIAS PUEDEN NACER MUERTAS

SIGNOS DE GESTACION • LAS HEMBRAS SON MAS TRANQUILAS • MUESTRAN MEJOR APETITO • EN LA SEGUNDA SEMANA SE PUEDE APRECIAR EL VIENTRE ABULTADOY AUMENTADO DE PESO SOBRE TODO SI EL NUMERO DE FETOS ES GRANDE • UNOS DIAS ANTES LAS CONEJAS SE ARRANCAN LOS PELOS Y LLEVAN PAJA AL NIDO • EL DIAGNOSTICO 10 A 14 DIAS CON BUENA EXPERIENCIA • EN CASO DE DUDAS SE DEBE LLEVAR A LA CONEJA AL MACHO

FACTORES QUE IMPIDEN LA CONCEPCION

• • • • • •

EDADES EXTREMAS ESTERILIDAD FALSA GESTACION ENFERMEDADES MALAS CONDICIONES FISICAS RETENCION DE FETOS

PARTO Y DESTETE • A LOS 3 DIAS ANTES PARTO SE DEBE COLOCAR PAJA O HENO, LA HEMBRA CUBRE A SUS CRIAS CON PELOS QUE FUERON ARRANCADOS DE SU VIENTRE • LOS CRIAS NACEN CALATAS • LOS PRIMEROS DIAS DE VIDA SE ALIMENTAN SOLO DE LECHE • OBSERVACION DE LAS CRIAS PARA VER SI LACTAN, DESARROLLAN, SU MOVILIDAD EN EL NIDO. • EL DESTETE DE REALIZARSE A LOS 40 O 45 DIAS DE EDAD

CANIVALISMO • EXCESO DE RUIDO DURANTE EL PARTO • PRESENCIA DE RATAS, GATOS Y PERROS EN LA CONEJERA • MANIPULACION PROLONGADA • ESCASES DE AGUA • TEMPERAMENTO DE LA CONEJA MADRE • FALTA DE SECRECION LACTEA

CLASIFICACION DE LOS ANIMALES POR FORMA Y FUNCIONAMIENTO DIGESTIVO 

POLIGASTRICOS Vacuno, Ovino, Caprinos y Camélidos Sudamericanos.



MONOGASTRICOS

HERBIVOROS

Conejo, cuy y Equinos 

MONOGASTRICOS Aves (pollo, pato, gallina, pavos, etc.) y Cerdos.

PRACTICAS FUNDAMENTALES •Introducción o cambio gradual de alimentos e

insumos •Suministro de forrajes NO CALIENTES

(Transporte y Almacenamiento) •Descanso (Oreo) de pastos o forrajes recién cortados (sobretodo en horas muy tempranas)

•Cuidado en el uso de antibióticos (Ciertos productos, dosis bajas y periodos cortos)

APARATO DIGESTIVO DEL CONEJO

4.10

REQUERIMIENTOS NUTRITIVOS DEL CONEJO ETAPAS DEL CONEJO

CRECIMIENTO 4-12 SEMANAS

LACTACION

GESTACION

MANTENIM IENTO

Proteína Cruda %

15

18

18

13

S-aminoácidos

0.5

0.6

-

-

Lisina

0.6

0.75

-

-

Arginina

0.9

0.8

-

-

Fibra cruda %

14

12

14

15-16

Energía digestible kcal/kg.

2500

2700

2500

2200

Grasa %

3

5

3

3

Calcio %

0.5

1.1

0.8

0.6

Fósforo %

0.3

0.8

0.5

0.4

Clasificación

ALIMENTOS Verdes (70 – 80 % Humedad)

Pastos naturales Maleza Forrajes R. Hortícolas Germinados Ensilados

Secos (30 – 20 % Humedad)

Henos

Insumos

- Proteicos - Energéticos - De volumen

Balanceado

- Comerciales - Propios

SISTEMAS DE ALIMENTACIÓN ALIMENTACION En crianza Familiar

Alternativa mixta

Limitaciones

Ventajas

En base a

Vegetales y/o pasto Disponibilidad Liquidez

En crianza comercial

En base a Vegetales y/o pasto + balanceados

En base a Balanceado + H2O

Se cubren requerimientos Productividad y producción alta

No se cubren requerimientos Productividad Baja

Mayor capital de trabajo Relación Costo/Precio

PROGRAMAS DE ALIMENTACIÓN DEFINICION Elegir un Sistema Asignaciones Cualitativas (¿Qué Alimentos?) Asignaciones Cuantitativas (¿Cuánto de cada alimento?) Sistema = Intensivo (Solo balanceado) Alimentos = Balanceado Comercial (16% PT; 2,400 Kcal) Cantidades Reproductores Machos, Madres vacías, Gestantes……………. 0.200 Kg. / animal / día Madres Paridas (0 – 15 días) …………………… 0.400 Kg. / animal / día Madres Paridas** (15 – 30 días) ……………..… 0.600 Kg. / animal / día ** Incluye consumo de gazapos desde que salen del nido; y solo para las que tengan 6 a mas crías. Engorde 14.20 - Destetados (30 a 90 días) …………………. 0.080 a 0.100 Kg./animal/día

PREVENCION Y CURACION DE ENFERMEDADES PREVENCION

Condiciones de Crianza

Vacunación

NO HAY

- Reproducción - Mejoramiento Genético

CURACION

- Manejo - Alimentación - Instalaciones y Equipos Medicaciones

Intervenciones

Oral Superficiales o Topicales 2.8

Profundas u Operaciones

- Política Sanitaria

Sistémica Subcutánea Intramuscular endovenosa

PRINCIPALES ENFERMEDADES DE LOS CONEJOS Pasteurella multocida Bordetella bronchiseptica

NEUMONIAS Y CORIZA (Rinitis)

Staphylococcus sp Streptococcus sp

Mycoplasmas

Eimeria perforans

COCCIDIOSIS INTESTINAL

Eimeria magna Eimeria media

ENTERITIS

SARNA DE LA OREJA

Infección por bacterias (E. Coli y otras)

Psoroptes cuniculi

Sarcoptes scabiei

SARNA DE LA PIEL

Chorioptes cuniculi

MIXOMATOSIS

OTRAS ENFERMEDADES EN CONEJOS Infección por bacterias CONJUNTIVITIS

Irritaciones por humo, polvo

Staphylococus sp MASTITIS Streptococcus sp

METRITIS

Infección por bacterias (bacteria no especifica)

Trichophyton mentagrophytes

TIÑA

Trichophyton Verrucosum Microsporum canis

Microsporum gypseum

AFECCIONES PODALES

Infección por bacterias (Gram positiva) Staphylococcus aureus

CRIANZA DE CONEJOS

Instalaciones.

CONSIDERACIONES GENERALES

1.

Selección del lugar (Conejar).

  

Suministro de servicios (Agua, luz, etc). Vías de comunicación. Cercanía de mercados.

2.

Ubicación, diseño y orientación de alojamientos.   

4.     

Protección contra la humedad Corrientes de aire Calor

Depósitos y Anexos. Almacén de alimentos. Almacén de implementos. Sacrificio de conejos. Secado de pieles. Depósitos de estiércol.

3. Galpones y Conejeras  

Diseños múltiples. Puntos a tomar en cuenta:

* PISO La estructura y paredes de las conejeras puede ser de diverso material como madera, fierro, cemento, malla metálica, etc.

*PAREDES - Deben de permitir el manejo de excrementos sin dificultad. - Usar malla adecuada (p. ej.: cuadrada soldada de ½ o ¾ de pulgada por lado). * TECHOS -Puede ser de diversos materiales como calamina, estera, eternit, etc.

CONEJERAS: JAULAS MEDIDAS DE JAULAS - REPRODUCTORES LARGO

ANCHO

ALTURA

AREA

0.90 m

0.5 / 0.6 m

0.45 m

0.45 / 0.54 m2

MEDIDAS DE JAULA - ENGORDE LARGO

ANCHO

ALTURA

AREA

0.90 m

0.90 / 1.00

0.30 m

0.8 / 0.9 m2

ACOTACIONES ADICIONALES

 Batería: Conjunto de jaulas o conejeras que están en la misma estructura.

 Hay bacterias de un solo lado o frente y de dos lados.  Hay baterías de un solo piso, de dos o mas pisos.

 En medios húmedos es preferible la crianza en un solo piso para reducir al humedad micro ambiental. EQUIPOS RIOS

Comederos, bebederos, nido, equipo de limpieza, pulverizador y/o quemador manual.

GALPON

• • • • • •

PRINCIPIO FUNDAMENTAL SOBRE INSTALACIONES Mayor tiempo posible de aire libre Mayor cantidad posible de luz Protección completa contra la lluvia Manejo de la humedad Evitar corrientes de aire (zona fría y húmeda) Ambiente confort: T°C: 16 – 20; H.R: 65 – 75%

JAULA Condiciones indispensables de una buena jaula:

- Fácil limpieza (higiénica) -

Nidales amplios pero no excesivos Puertas que abren hacia fuera Mínima cantidad de madera al alcance del conejo

Evitar acumulo de guano en rincones Evitar pelo colgados en parrilla Evitar alambres sueltos que estén en puntas

Jaulas Polivalentes

Jaula para Conejos de Engorde

Jaula para Conejos de Reproducción

Sistema semi - Exterior "Aire Libre"

Sistema semi - Exterior "Gran Aire Libre"

Jaula individual de Maternidad

Nido cuna tipo “sandwich”

Nido de Madera en el Exterior

Nido de metal Incorporado

Nidos de Chapa Galvanizada Exterior

Comederos Rústicos

Comedero Tolva

Bebedero Tipo Botella

Costos de Producción

Instalaciones

Mano

de Obra

Alimentación Sanidad Animal

Reemplazo

PARÁMETROS REPRODUCTIVOS Y PRODUCTIVOS DEL CONEJO

ASPECTOS REPRODUCTIVOS Fertilidad Nº de crías x parto Nº de partos x año Edad al primer empadre

90% 6-8 4–8 4 – 6 Meses

ASPECTOS PRODUCTIVOS PESOS Peso vivo al destete Peso vivo a las 10 semanas Peso vivo a las 12 semanas Peso carcasa MORTALIDAD En lactancia Engorde Crecimiento Reproductores

400 - 500 g. 1.8 Kg. 2.3 Kg. 1.2 – 1.5 Kg.

10% 5 a 8% 3 – 4% 5% (Anual)

Requerimientos de alimentos Requerimiento alimento = nº animales * nº días * consumo (kg)

Consumo concentrado/reproductor/día = 100 g Consumo concentrado/recría/día = 50 g Consumo forraje/reproductor/día = 500 g Consumo forraje/recría/día = 300 g

Categoría Reproductor Concentrado

Forraje

nº conejos 50

Recría

nº días

Cons/conejo /día Kg

cons/año Kg

365

0,1

1 825

304

0,05

1048,8

87

2216,8

185

Precio S/.

Reproductor

64

365

0,15

3504

292

Recría

115

304

0,08

2796,8

233

6300,8

525

Costos Fijos y Costos Variables - Impuestos prediales. - Intereses. - Seguros. - Depreciación. - Gastos istrativos.

• • • • • • • • • •

Alimentación. Sanidad Mano de obra. Luz, agua, teléfono. Mantenimiento de maquinarias y equipos. Reparaciones. Costos de Reemplazo. Costos de Mortalidad. Imprevistos. Implementos.

Costos Variables (año) Alimentación Sanidad Mano obra Petroleo

Combustible

S/.1084.15 Agua 35.00 Reemplazo

4.00 225.00

220.00 Implementos

20.00

14.00 Imprevistos

31.50

105.00 Mant maq

Electricidad

35.00 Mant jaulas

Teléfono

10.00 Total

15.00 10.00 1809.60