Lista De Insumos Cocina 5w56g

O O O O

Enlatados importante por mayor (consultar facturas) Fiambres y ahumados que se pueden acopiar y comprar por mayor insumos de salón importante por mayor (consultar facturas) papelera y limpieza

Acá va una lista…son todos los insumos pero hay datos que creo mejor sacar de las facturas de los proveedores, Hay algunos insumos como los packs de leche , fideos, arroz y demás; q al consumirse tanto, si se compra por mayor no alcanzaría el lugar físico para estibar el stock. 

Insumo



Papas Noisette



Cant aprox



Insumo





Romero

Papas Fritas







Fideos Personal







Fideos f







Nueces



Almendras



Cant aprox

Cant aprox



Insumo





Sal Gruesa



Pimentón





Sal Fina



Pimentón Dulce





Sal Marina





Maní picadas

20 kg



Lata De Tomate





Tomillo



10kg



Arvejas





Orégano



Pistachos Pelados





Choclo





Sésamo B

2 kg



Colorante Negro





Palmito





Sésamo N

2 kg



Tomate Seco

5 kg



Champiñón





Pimienta N







Choclo Crema





Pimienta Rosa



10 kg



Hongos Pino/otros

5 kg



Huevos





Pimienta B





Coco

6 kg



Soja Salsa

30 lts



Cayena





Café Instantaneo





Lentejas





Jamaica





Cebada

5 kg



Polenta





Comino





Quinoa

5 kg



Tulipas





Provenzal





Cous Cous





Mayonesa





Clavo Olor





Pasas





Lentejas





Mostaza





Jengibre





Lentejas Turcas

5 kg



Avena





Trigo burgol

5 kg



Trigo candeal

5 kg



Salvado de trigo

50kg



Arroz Carnaroli

10kg



Hamburguesas



Frutos Rojos





Dulce De Batata



Frutos Disecados





Dulce Membrillo



Ron

2u



Mate Cocido



Whisky

2u



Coñac







Anís Estrellado



3 hormas



Mix Cereales



3 hormas



Alga Nori







Wasabi









Vinagre



2u







Aceite Girasol

95 litros

vodka

2u



Vainillas





Aceite Freidora

6 x 20 litros



Limon Liquido





Mostaza





Aceite Oliva

45 litros



Fumett

3 kg



Kétchup





Mostaza Antigua





Demigglass

5kg



Dulce De Leche repostro



Provenzal





Vino Cocina





Mermelada artesanal



Vainillas





Arroz Personal





Salchichas





Aceitunas verdes

12 kg peso escurridobalde



Liq Humo





Azafrán





Aceitunas negras

12 kg peso escurridobalde



Ahumados





Leche





Galletitas Secas





Vinagre De Alcohol





Leche Condensada





Gelatina





Acheto

10 lts



Pan Rayado





Chocolate Blanco cobertura

9 kg





Alcaparras





Chocolate Negro cobertura

18 kg





Anchoas





Peras





Porotos

de

32 kg



800 kg



Durazno



2 kg



Anana



10 kg



Charlotte Chocolate





Atún



Helado





Jurel





Yerba





Maizena



Amaretis





Sake







Azúcar Negro





Arvejas Cong



Tapas Empanada





Azúcar

36 packs



Choclo Cong





Sopa Calabaza





Azúcar Imp

20 kg



Primavera





Levadura seca

20 packs de 10 c/U



Malta

5 kg



Mejorador





Esencias





Ravioles





Harina 0000



Ñoquis





Polvo De Hornear



Canicama





Leche En Polvo



Camarones





Jugo



Langostinos







Calamar





Miel



Tapas Tarta



10 kg

10 tarros

10 kg

10 kg 



Film





Bolsas de corte





Moldes Budín





Papel Manteca





Papel bovina

Cocina





Papel Aluminio





Bolsas consorcio





Servilletas papel

de







P. Brochette





Pirotines





Bolsas Papel







Recipiente Postre





Bandejas Plasticas



Lavandina







Desengrasante





Detergente







Manzana





Pera







Esponja Metal





Guantes







Virulana













Pomelo











Perejil

 Esponja Verde





Papa





Zapallo





Cebolla





Echalote





Tomate





Lechuga





Cherry





Zanahoria





Repollo





Berenjena





Zuquini





Soja





Frutos Rojos





Limón





Naranja





Frutillas





Kiwi





Acelga





Espinaca





Rucula





Perejil





Albahaca





Zapallitos





Puerro





Cebolla De Verdeo





Cibullette





Apio





Palta





Remolacha





Batata





Morrón





Ajo





Palta





Verdeo





Zapallo Calabaza (No Anco)





Queso Crema





Manteca





Margarina





Mascarpone





Crema





Riccotta





Queso sardo



Roquefort





Mozzarella



marscarpone





Queso Fresco





Barra





Sobres Queso





Yogurt





Mantelina



 

Otros

quesos



provolone,gruyere,p ategras,azul,etc



3 hormas / 3 kg c/u



Leche



Leche En Polvo



Brie





Chedar





Cabra





Provolone





Provoleta





Jamon crudo





Philadelfia





Bondiola Ahumada





Jamon Ahumado





Paleta Fiambre





Jamón Cocido





Panceta Ahumada





Chorizo





Longaniza





Salame



10 kg



Salamines





Hígado





Morcilla





Chorizo Colorado





Peceto





Colita Cuadril





Pollo Pata Muslo





Roast Beaf





Centro De Entrañas





Pollo Pechuga





Bondiola Cerdo





Matambre Cerdo





Carre Cerdo





Matambre De Vaca





Trucha





Lomo





Bife





Nalga Feteada





Cortes Económicos

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

Lengua

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

Cuadrada Feteada

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

Frutos De Mar





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

Molleja

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

Pavita

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

Chinchulín

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

Cordero

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 

Alga nori

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

Salsa de ostras

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

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

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

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

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





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



INSUMOS SALON 

Edulcorante sobres

6 cajas



Mermeladas





Café Grano





Azúcar sobres

6 cajas



Manteca 8 Gms

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Café Molido

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

Jugo bidón





Chocolate Submarino

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

Te Negro

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



Capuchino Polvo





Te Saborizado



leche



Naranjas



cereales





Frutos disecados

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



yogurt

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

Cacao dulce





